今天小編推薦的是花生蓮藕龍骨湯,主要功效是:補益氣血,滋養脾胃,抗衰老哦。在所有的保養養生方式中,我個人比較推薦多喝養生湯水,食物有自己的特性,不同的季節出現自然有其一定的道理,不食之時,不吃不當季的食物,遵循自然,我們也就順應的大和,汲取自然的營養,人也會順氣很多!蓮藕和花生,是非常好的煲湯食材,做法也很簡單,補益氣血又滋養脾胃,脾主運化,脾胃好了,自然消化吸收暢通,健康向上,氣色自然就好,好的氣色比腮紅胭脂更好看!你們說呢?
原料:龍骨6-8根,紅皮花生少許,粉質蓮藕一節,生薑一小塊
做法:蓮藕去皮後切成滾刀塊
然後把排骨焯一下水,龍骨洗淨後放入鍋中加入清水燒開後撈出備用
水倒掉重新放入鍋中加入溫水,放入薑片和紅花生煮開後放入蓮藕同煲至熟出鍋時加鹽試味即可
因為花生也不是特容易熟的材料,所以在排骨第一遍開鍋的時候就放入花生一起煮。煮開了就可以調小火慢慢燉著了。大火燒開水後加入蓮藕,轉小火蒸兩個小時即可。
藕屬食藥兩用,生吃鮮藕能消熱解煩,解渴止嘔。熟食性味甘溫,能健脾開胃,益血補心,主補五臟,有消食,止渴,生肌的療效。這道湯特別推薦給你們,希望你們也能經常煲一些有益身體的養生湯水,懂吃喝,會養生,才是真的生活家。如果這篇文章你喜歡,歡迎評論、關注、點讚和分享!