性價比之選 100元喝好威士忌

2020-12-21 人民網時尚

　　導語：上世紀50年代，100元=800斤大米；上世紀70年代，100元=685斤大米；上世紀80年代，100元=476斤大米；上世紀90年代，100元=330斤大米；2000年，100元=100斤大米；2010年，100元=40斤大米；現在：100元=12公斤東北大米。然後你就會傷心的發現，這錢怎麼就越來越不值錢了呢？算了，我們買醉去吧！最起碼，100元真心可以買到性價比還不錯的威士忌！

　　威士忌(蘇格蘭與加拿大產的威士忌拼法為Whisky，而美國與愛爾蘭產的威士忌在拼字上稍有不同，稱為Whiskey)是一種只用穀物作為原料、含酒精的飲料，屬於蒸餾酒類。威士忌有很多種喝法，你可以加雪碧，可以加水，可以加冰，也可以純飲，非常簡單易飲；你也可以在一杯威士忌裡體會到花果、香料、堅果、煙燻、烘烤、甚至泥煤、消毒水的味道，很是有趣，這或許也是很多人愛上威士忌的原因之一。

　　全球威士忌主要產區為蘇格蘭、愛爾蘭、美國、加拿大、日本等五大產國，這五大產國所生產釀製的威士忌各有所長，口感的部分也會因為釀製方法的差異性而有所不同。100元的預算到底有什麼威士忌可以推薦？新浪時尚為您解答。

　　蘇格蘭威士忌

　　根據國際法，只有在蘇格蘭境內蒸餾和醇化的才能叫蘇格蘭威士忌。所有蘇格蘭威士忌均以三種天然原料釀製而成：穀物、水和醇母，需經歷最少3年的醇化過程。由於威士忌酒液經蒸餾後，會被注入橡木桶等後醇化；經過時間的洗禮，穀物的特點和橡木的色澤使每瓶威士忌均別具特色。

　　威士忌瓶上的印有年份，表明了酒液在橡木桶中醇化的時間。對手「 真正的威士忌年份」，賣酒商店的口頭承諾未必可信，最好的辦法是自己查證了威士忌瓶上標識所印的年份。 威士忌的價格與「年份」成正比。威士忌年份所表示的「時間投資」，是威士忌定價的一個重要因素，年份越是久遠，越是醇化，售價也越高。

　　尊尼獲加紅加黑威士忌(迷你裝) 參考價：58元/200ml

　　尊尼獲加紅加黑威士忌(迷你裝)

　　紅牌威士忌的口感是煙燻麥芽、柔滑香草河香辣的完美融合；黑牌威士忌口感潤滑。從濃烈煙燻味一直延伸到淡雅風味，一口辛辣一口煙燻，紅加黑威士忌迷你珍藏版邀您輕鬆醇香一刻。

　　格蘭菲迪18年單一麥芽威士忌50ml(迷你裝) 參考價：88元/50ml

　　格蘭菲迪18年單一麥芽威士忌50ml

　　所有格蘭菲迪Ancient Reserve 18年蘇格蘭麥芽威士忌，都在格蘭菲迪酒廠的傳統庫房成熟了至少18年。傳統庫房均由厚石建成，屋頂不高，這種環境最適宜威士忌的成熟，以生產出高品質的麥芽威士忌。

　　格蘭菲迪Ancient Reserve 18年具有高雅的嗅感，帶有蘋果味和木香。氣味濃鬱，非常醇厚。

　　芝華士12年蘇格蘭威士忌 參考價：95元/375ml

　　芝華士12年蘇格蘭威士忌

　　芝華士12年的特佳酒質，已成為舉世公認衡量優質蘇格蘭威士忌的標準。其高貴銀箔紙盒裝潢，更是人所共知。十二年陳釀的芝華士12年，品質永遠保持水準。時至今日，芝華士12年威士忌的名字，就是「卓越不凡」的意思。芝華士也是目前各地酒吧銷量最好的洋酒之一，流行喝法是加綠茶或者紅茶及冰塊，也可加自己喜歡的飲品。冰塊放三分之一，酒少許，然後加飲料，攪勻。

　　百齡壇特醇蘇格蘭威士忌 參考價：99元/700ml

　　百齡壇特醇蘇格蘭威士忌

　　百齡壇特醇是蘇格蘭威士忌中的佼佼者，採用多種優質純麥威士忌調配而成，酒質晶瑩香濃，匹配任何軟性飲料，最能發揮威士忌的魅力。它獨創的香味和複雜、精緻的風格源自50多種單一麥芽威士忌的風味。

　　日本威士忌

　　日本威士忌屬蘇格蘭威士忌類型。生產方法採用蘇格蘭傳統工藝和設備，有時從英國進口泥炭用於煙燻麥芽，有時從美國進口白橡木桶用於貯酒，甚至從英國進口一定數量的蘇格蘭麥芽威士忌原酒，專供勾兌自產的威士忌酒。日本威士忌酒按酒度分級，特級酒含酒精43%(體積)，一級酒含酒精40%(體積)以上。

　　三得利託利斯威士忌特醇 參考價：99元/700ml

　　三得利託利斯威士忌特醇

　　日本的威士忌，相比Scotch而言，性價比不是太好。所以100塊以內的日本威士忌，勉強只有這一款，這款酒普普通通，在日本和各地的日式居酒屋，基本都是拿來兌果汁兌蘇打兌水一塊喝的。

　　如果你真要嘗試日本威士忌，建議你稍微加一點預算，用一百五十塊左右的價格，買一瓶Suntory Old whisky 三得利老牌威士忌。(來源：微醺之美的微信)

　　美國威士忌

　　美國威士忌在商業習慣上拼成Whiskey，但其法律用語是Whisky。美國威士忌的原料是玉米，大麥，玉米佔51%，最多不超過75%，經過發酵蒸餾後在木桶內要陳化2-4年，不能超過8年，裝瓶時兌入蒸餾水使酒度達到43.5°。

　　Jack Daniels 傑克丹尼威士忌(小酒版) 參考價：28元/50ml

　　Jack Daniels 傑克丹尼威士忌(小酒版)

　　傑克丹尼作為世界知名的酒類品牌，曾達到全美銷量第一，全球銷量第四，多年來高踞全球、美國威士忌銷量冠軍。威士忌如同香檳一樣有著悠久的歷史。在眾多知名的威士忌品牌中，傑克丹尼的歷史可追溯到一個多世紀前，其釀酒廠是美國歷史記載上最古老的釀酒廠。

　　傑克丹尼的威士忌之所以與眾不同，是由於它在提煉出威士忌酒後還把它放在10英尺厚的用糖楓樹燒成的炭上面過濾，經木炭醇化後的威士忌酒被放入酒庫裡碳化過的白櫟木桶內存放和陳化。恰是這最後一道工序使傑克丹尼生產的威士忌酒，獲得了「田納西威士忌酒」的美名。

　　Jim Beam美國白佔邊波本威士忌 參考價：78元/750ml

　　Jim Beam美國白佔邊波本威士忌

　　波本威士忌的特徵是原料中使用玉蜀忝之外，蒸餾木桶內部經火強烈的燒烤而釀製，口味強烈而獨特。

　　全美排名第一，全球最受歡迎的佔邊波本威士忌，每瓶均經過至少四年的窖藏，遠超過波本二年的法定年數。

　　佔邊波本威士忌之所以廣受歡迎，除了厚醇的風味，多樣性的飲用方法也是主因，它可以直接喝或加冰塊享用也可以調配礦泉水，蘇打水，橘子水或可樂，每一種飲法各有風味。現今它已是調酒師必備的雞尾酒用威士忌。

　　加拿大威士忌

　　加拿大開始生產威士忌是18世紀中葉，那時只生產稞麥威士忌，酒性強烈。19世紀以後，加拿大從英國引進連續式蒸餾器，開始生產由大量玉米製成的威士忌，口味較清淡。20世紀後，美國實施禁酒令，加拿大威士忌蓬勃發展。加拿大威士忌以玉米和黑麥為原料，用兩次蒸餾法，在木桶中陳化4-10年，出售前兌和其他加味威士忌(Flavoring Whisky)。酒廠技師用嗅覺和味覺來決定配方。這種威士忌口味最清淡。

　　加拿大俱樂部威士忌 CANADIAN CLUB 參考價：85元/750ml

　　加拿大俱樂部威士忌

　　加拿大俱樂部威士忌是一種比蘇格蘭威士忌清淡，又比波本威士忌更順滑的勾兌威士忌。 酒體順滑柔和、口味活潑、回味悠長。氣味香甜，果味清香，無煙燻味。精緻的混合型威士忌，入口柔滑，有淡淡的橡木香。終感，輕淡的雪梨酒味道！

　　(部分文字來源：格蘭菲迪的BLOG )

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