作為一名正宗的海南人
醬醬可以很負責任的告訴你
我們從夏天到冬天
都離不開海南粉炸炸清補涼
這是我們美食探店的第128000000期,因為寫稿子寫到想睡覺,所以打算溜出來吃個炸炸提提神~
在李哥的強烈要求下,我們跨越了半個城,來到了文明中,準備去吃海口人炸炸排行小本本上的「十三小炸炸」。
位置很好找,就在海口市第十三小學隔壁掛了魚煲小炒招牌的小巷子裡,地圖導航也搜得到,評論裡再有人問我地址我就拔刀。
這條巷子雖小,但是美食配套卻很豐富,魚煲、炸炸、老爸茶都有,有吃過對面老爸茶的朋友嗎?快來評論裡推薦一下~
炸炸的種類還是蠻多的,全都擺在一個鐵架子上,(處女座李哥非常嫌棄食材沒有放冰箱,很遭蒼蠅)想吃什麼自己拿!
旁邊就是醬醬每次來都必喝的自助紅糖水,1元1杯,冰冰涼涼,還帶有淡淡的甜味,非常解渴~
去的時候人很少,沒等幾分鐘就炸好了,醬汁不會全淋在上面,會按人頭一人一盤單獨的醬汁,就是今天的醬汁怎麼這麼少!不夠吃啊阿vo!
我們點了20幾串,一共花了75塊錢,價格算是炸炸中比較貴的了。
李哥說桌上的黃燈籠+剁椒製作成的混合辣椒醬很多人誇,但我加進醬汁裡後...想叫阿vo重新打一碟新醬汁
十三小的炸炸是偏鹹口的,如果口味比較淡的寶寶就不用再另外蘸醬汁了。
蟹柳龍蝦丸豆腐魚餅金針菇雞翅...哪些東西是你吃炸炸的時候必點的呢?
蟹柳當然是一定要點的!鹹香可口的醬汁配上炸得表皮微焦的蟹柳~你們大概是不知道醬醬有個外號叫「蟹柳女孩」!因為一次能狂吃20根~
雞翅也是要點的!肉食星人不能少了肉!就是這個雞翅炸得沒有很乾,所以不太好吃,還是偏向炸得幹一點的雞翅~
還有各種丸子,點點點!會爆漿的龍蝦丸和魷米花是一直以來都超愛吃的!魷米花炸得比很多家炸炸都焦,香香的,吃了睡醒長痘痘也不怕的那種香~
豆腐皮金針菇!什麼都別說了,盤它就對了!友情提示:金針菇要蘸醬汁,不然味道會很寡淡~
不知道有沒有人和醬醬一樣,吃炸炸只喜歡吃鹹的,不喜歡吃甜的,但是旁邊嘰嘰喳喳的兩位死命推薦,那就勉為其難嘗一下好了咯...
什麼叫「真香」,什麼叫「打臉」,咳咳,這個也太好吃了吧!!炸得酥酥脆脆的,一咬嘎嘣響,裡面是芋頭,甜滋滋的一根接一根根本停不下來!!要給它頒一個全場最佳了!
這家在老海口人心裡排得上名的炸炸店,李哥說最火的時候要排2個小時候隊,所以他一直沒排成功過。
今日一吃,覺得其實也還好,就是味道很普通的炸炸。雖然醬醬覺得它還算是炸炸界裡比較優秀的啦!但是,逃班來吃這種事情,大家千萬不要學習哦!
俗話說千人千味嘛~那麼你們覺得這家炸炸店在你們心中排得上號嗎?你們心裡第一名的炸炸是哪一家呢?咱們評論區見吧!