長沙現在天氣開始漸漸好轉，最近幾天都是大太陽，估計馬上就可以過夏天了。對於夏天來說，除了漂亮的裙子和衣服，我覺得還需要一份炸炸炸。炎熱的夏天，晚上下班後出去走走，吹吹冷風，如果能吃上一份好吃的炸炸炸，再喝上一小口啤酒，那這個夏天就完美了。
不知道大家有沒有聽說過胡記炸炸炸，我早就聽說過了的，但是一直沒時間過去。難得上個周末休假，於是我就拉著朋友去了一趟。雖然現在長沙街頭到處都是胡記炸炸炸，但是很多地方都是盜版，如果想吃正宗的胡記炸炸炸，就要認準五一廣場小巷子的那家店鋪。我去的那天是晚上，天都黑了但是還是排著很長的隊，原本我朋友不想排隊，但是硬生生被我拉了回來，因為我想嘗嘗這是個什麼神仙炸炸炸，能深受大家的喜愛。
店鋪門口擺放著各種串，在排隊的時候我就受不住了，一直不停地吞口水，我朋友還在一旁不斷的嘲笑我，讓我覺得好丟面子。但是在美食麵前，面子算什麼呢，就讓她無情地嘲笑我把，等我吃到炸炸炸了再反擊她。大概等了將近一個半小時，終於到我們了。
我拿的都是我平常愛吃的食物，比如說裡脊肉、花菜、排骨、牛肉等。我朋友卻什麼都不拿，就想著要搶我的吃。最好吃的就是他們家的招牌裡脊了，果然是名不虛傳，肉薄薄的，但是特別大一塊，特別的滑嫩，我可以接二連三地吃好幾塊。還有他們家的排骨，是經過特別醃製的，所以和我平常吃的完全不同。排骨是我喜歡的吃到嘴裡有點柴的感覺，但是肉也不難啃，一下就要咬下來了。我覺得這兩道菜是他們家最值得推薦的。
如果是和我一樣屬於重口味，可以讓老闆多放點辣椒粉和孜然，味道會更贊。這家店雖然生意很好，老闆都有點忙不過來，但是還是很熱情，手即使在不停地忙碌著，還是會細心詢問客人的口味，這樣就知道這個客人是吃辣還是不吃辣了，這一頓肉讓我覺得一個半小時的排隊特別值得。
我和朋友約好了，等天氣再炎熱一點我們還要再來聚一次。下次換她提前過來排隊，我們還可以買點小啤酒，邊吃炸炸炸邊小酌一杯，想想就覺得很舒服