韓國街頭刨冰直接用色素,還是直接淋上去的,這樣的刨冰你敢吃嗎

2020-12-19 美食星推薦

韓國街頭刨冰直接用色素?還是直接淋上去的,這樣的刨冰你敢吃嗎?

雖然現在正是嚴冬,但是在我的身邊還是不乏整天吃冰淇淋的「勇士」。說是鍛鍊自己的體格,其實就是貪吃而已。雖然只要你能受得住,在冬天吃點冰淇淋也沒什麼大礙,不過如果吃太多肚子還是會出問題,尤其是在冬天這種容易著涼的季節。

而今天我們要說的美食同樣是一種冷飲,那就是刨冰,它來自韓國街頭,不過和一般我們看到的刨冰不同,它的做法似乎有些簡陋。很多人看到它的製作過程後,都對把它吃進肚子裡感到一絲擔憂,這是為什麼呢?

上面的圖就是今天我們要說的刨冰了,看上去和普通的刨冰是有一點不一樣。製作方式很簡單,首先將大量的冰塊倒入刨冰機中,然後只需要再等待一會兒,就可以打開下面的開關,拿出一個杯子,準備盛做好的刨冰了。

盛完一杯後,小哥再拿出一個小碗,同樣也是盛上滿滿一碗。接著用一把勺子用力地把碗中的刨冰摁平,然後再倒扣到被子上,就變成了了一個半球。這樣,刨冰的雛形就完成了。

不過這樣的刨冰吃起來是沒有味道的,還需要加一些有味道的東西進去才行。這時候小哥居然拿出了幾瓶不同顏色的食用色素,雖然說是食用色素,但是像這樣直接把色素淋上去的刨冰做法其實是比較少見的。也難怪說看到製作過程遊客有一些但有了。

小哥按層次將不同顏色的食用色素淋在刨冰的半球上,不一會兒整杯刨冰就呈現出彩虹的顏色,看起來非常絢麗也非常誘人。不過像是這樣直接澆上食用色素的刨冰你是否敢吃呢?說出你的看法。

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