《莊臣招牌菜》粵港澳大灣區美食系列節目第一站-澳門

2020-12-15 騰訊網

蝦餃、燒賣、鳳爪、牛雜

艇仔粥、及第粥、魚片粥、皮蛋叉燒粥

雲吞麵、魚皮、清蒸皖魚、老火湯

蛋撻、葡撻、雙皮奶、姜撞奶

... ...

這些

只是粵港澳大灣區一部分的美食

在粵港澳大灣區,

對於吃貨來說,

根本不用愁找不到好吃的東西,

可以讓你的全身心投入到

美 食 的 海 洋

粵港澳大灣區美食系列節目

粵港澳大灣區

坐擁超過40萬間食肆

誕生了不少飲食傳奇

SO!

跟著《莊臣招牌菜》

著名美食家莊臣左晴

走遍大灣區大小角落

尋訪各地飲食強人

將飲食文化發揚光大

叮!

第一站:澳門

澳門新葡京酒店是我們的這次粵港澳大灣區美食之旅的落腳點,足不出酒店就可以嘗遍全世界頂級美食。這次的採訪,《莊臣招牌菜》受到了非常高級別的接待!

天 巢 法 國 餐 廳

被譽為是全亞洲最頂尖餐廳之一

連續11年獲得米其林三星的高級食府

由全球獲得最多米其林星級榮譽的名廚

Jo l Robuchon 先生創立,

為顧客提供傳統高級的法式佳餚。

美味導航

「8 餐廳」

連續六年獲得米其林三星

行政總廚:擁有近50年烹飪經驗的謝錦松師傅

主打精緻點心及名貴新派廣東菜

把金魚和「8」字融匯在其室內設計中

氣派獨特而又極富傳統中國特色

美味導航

歡迎小食:蠔皇鮑魚萵筍×蜜糖柚子青瓜

鮑魚和柚子青瓜的搭配

清新爽口

打開你的味蕾

藍天使蝦金魚餃

看起來栩栩如生

吃起來爽脆鮮甜

菊花魚圓

切了105刀的豆腐

嫩滑的魚圓

鳳眼果炒蝦球

濃湯浸A4和牛

當 奧 豐 素 1890 意 式 料 理

當奧豐素 1890 意式料理旨在

為時尚一族饗客尤其是家庭式聚餐

打造寬敞、優閒的用餐環境

仿如置身於朋友家中大廳的餐飲體驗

餐廳擅長以一流的烹飪技術

和新鮮的義大利食材

炮製正宗的義大利菜式

同時

以傳統烹飪技巧和優質服務為榮。

美味導航

大廚 THE KITCHEN

連續六年獲得米其林一星

餐廳將創新概念與傳統扒房文化融合

美國、澳洲、日本等

世界各地最頂級的牛扒及海鮮供餐客挑選

提供豐富的自助沙拉吧、日本壽司吧及爐燒海鮮

為顧客帶來全新的扒房感受

美味導航

粥面莊

美味導航

日夜咖啡廳

美味導航

《莊臣招牌菜》

播出時間:周一到周五一日三餐,早上8點、中午12點、傍晚6點

與你講飲講食講人生!

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