櫻桃巧克力奶油蛋糕
美味的櫻桃醬夾進蛋糕，抹上香甜的奶油，撒上巧克力碎，美好的味道，香甜中帶點點的巧克力苦，簡單又好吃，來吧。。。
原料：底筋麵粉、雞蛋、玉米油、牛奶、淡奶油、白糖、櫻桃醬、櫻桃。
做法步驟：
第1步、所有材料稱重備用。
第2步、蛋黃和牛奶，玉米油攪拌均勻，篩入底筋麵粉拌勻成蛋黃糊。
第3步、蛋清加入白糖打成乾性發泡。
第4步、分三次加入到蛋黃糊中翻拌均勻成細膩的蛋糕糊。
第5步、倒入8寸模具中震出大的氣泡。
第6步、烤箱150度60分鐘拿出放涼脫模。
第7步、分成兩片，用其中的一片，用杯子扣出圓形。
第8步、一片8寸的蛋糕可以扣出3片圓形蛋糕。
第9步、抹上櫻桃醬。
第10步、把巧克力用刀直接刮成碎末。
第11步、奶油加糖打發。
第12步、把夾上櫻桃醬的蛋糕抹面。
第13步、撒上巧克力碎，點綴櫻桃。
第14步、切開看看切面，三層哦。。
第15步、好吃。。。
小貼士：
1，這個蛋糕方子是我常用的一個方子，自我感覺很不錯呢，隨後就靠自己發揮了。2，烤箱以自家的烤箱溫度適當調整。
來自 美食天下 雪峰兒 的作品。