【解說】鯉魚門，位於香港維多利亞港的東面入口，至今已有150多年的歷史。彎彎曲曲的小徑旁，有各式各樣的海鮮檔口，賣著當天新鮮的魚蝦。銀龍茶餐廳便隱藏在這小巷子裡。
【解說】銀龍茶餐廳有個特色，老闆、夥計、廚師、入貨員、會計，都只由一人承擔，因此也得名「一人茶餐廳」。
【解說】老闆李凱瑚的一天從早晨5點開始，起床、進貨、營業前準備、上午10點接待第一批客人、下午5點結束營業、清潔餐廳，6點到9點到海鮮檔兼職，之後再回餐廳清潔，晚上10點收工。周而復始，日日如是。
【解說】李老闆的平淡日子從6月30日開始被打破。那一天，她前往香港添馬公園參加撐警活動，隨後拿回撐警標語貼在餐廳牆上。標語被一些示威人士發現，開始對她各種騷擾、詆毀。很快，她的餐廳臉書專頁被下架，惡意投訴蜂擁而來，各大美食平臺上出現大量的負面評價。兩天後，香港食物環境衛生署和勞工署輪番上門。
【同期】「一人茶餐廳」老闆 李凱瑚
(勞工署)他們如臨大敵一幫人又來找我。我問他什麼事情，他就跟我說，有人舉報你用黑工，他說我相信你也知道是什麼事。剛送出門口我想有三五分鐘，又輪到第二個部門(食物)環境衛生署又來找我，他說有人投訴你的食物出了問題，不過我們做你的帳戶做了51年，非常地乾淨，你們清潔獎拿了三年；他說但我要給你一點心理準備，李小姐，你收到了很多投訴，在這個7月份。全部都把我罵的很厲害，投訴我說我的東西有尿味，說我的東西不好吃，說我不乾淨，說吃了我的東西出問題，說我的服務不好，很多很多難聽的話。每一天收工，我花最多時間就是在清潔方面。但是你完全抹殺了我在背後做這麼多的努力，當時我的心情覺得很詫異，為什麼會這樣？為什麼這麼不公義？我完全不理解。
【解說】詆毀和謾罵通過網絡、穿過電話線，鋪天蓋地而來，經營了51年的茶餐廳驟然間生意額下降了一半以上。朋友家人的不理解和責怪更是一次次地戳傷李凱瑚的心。
【同期】「一人茶餐廳」老闆 李凱瑚
其實生意沒了反而不難過，最難過是和家裡人的關係。我真的不想破壞關係，因為其實在我的立場裡，我是大人，我已經過了半百，我珍惜我們的關係。但是我會想，我應不應該讓一讓，讓我們的關係得到保留。但如果這樣，我覺得更加錯了。我其實真的很想告訴他(家人)，我在做什麼。以及我在做的是一件對的事情，所以我更加不會讓步。
【解說】李凱瑚的堅持讓她失去平靜的生活和親友間的和諧相處，所幸另一種溫暖悄然而至。傳媒的報導、街坊的口口相傳，讓李凱瑚的遭遇不脛而走。在8月3日的「希望明天」音樂集會上，李凱瑚站上舞臺，說出了自己的故事。隨後一段時間，冷清的茶餐廳開始熱鬧起來，來自香港不同地區、不同年齡層的市民自發找來，用言語和行動表達對她的支持。
【同期】「一人茶餐廳」老闆 李凱瑚
很感動是有些老人家，一至兩個，兩三批，他們說他們是上水來的，天水圍來的，說我們不認識路，不知道怎麼找地方，不知道怎麼問人家怎麼搭車，我們花了很久才來到這裡。我衷心多謝他們，因為我覺得人與人之間真的需要一個動力和支持，正如我走出來支持警察，有很多男的，上了年紀的他們來多謝我，也熱淚盈眶。一個男士都流下眼淚，我很感動。我衷心感謝每一個人，他們能夠走出來，或者明白我在做什麼。
【解說】言語間，李老闆談笑自若，卻隱有淚光閃動。餐廳裡多了更多標語，寫著「香港加油」、「警隊加油」。正如從父親手中接過「香港傳統奶茶」的工藝並一直傳承一樣，父親的正直和善良也始終是李凱瑚的為人宗旨。她希望社會和諧，同舟共濟，希望家人平安，希望能好好地孝順母親。她相信，香港有美好的明天，希望能站在自己的良心去選擇，堅持做對的事。
【同期】「一人茶餐廳」老闆 李凱瑚
200%不後悔(撐警)。我出來撐的是善良的守護香港的警察，我沒有錯，所以我沒有後悔。我從小我爸爸真的這麼教導我，做人一定要有良心有公義，我只是做我應該做的事。我覺得，全香港也好，全世界也好，核心價值最重要是和諧，並不是經濟。如果輸了和諧，我覺得核心價值已經沒了。希望香港能繼續和諧，繼續安寧。希望每一家每一戶，都是和諧的，希望能夠有獅子山下同舟共濟的生活。我們是有明天的，我們要站在自己的良心上去做事。
記者 陳爍 讓寶奎 香港報導
【責任編輯:李明陽】