教你用香蕉牛奶做甜品,簡單又美味,外酥裡嫩,孩子多吃長得快!
小孩子最喜歡吃甜品了,所以很多家長會給孩子們在蛋糕房裡面辦卡,這樣孩子每天都可以到蛋糕房裡面去挑選自己喜歡吃的各種小甜品了,然而現在大多蛋糕房裡面做的甜品都有放糖精等食用添加劑,味道雖然香甜,可是卻不健康,為了孩子的健康著想,還是學著自己在家做吧。今天教你用香蕉牛奶做甜品,簡單又美味,外酥裡嫩,孩子多吃長得快!
相信很多人都有在小吃街上買過炸酸奶吧,外酥裡嫩,酸酸甜甜的非常美味。今天要教大家做的這種美味小甜品和炸酸奶長得很相似,卻比它更有營養。這美食就是炸香蕉牛奶。首先我們要準備食材:一根香蕉,一杯純牛奶,白砂糖,兩個雞蛋,一小碗澱粉。
第一步:先把香蕉去皮,香蕉果肉放進碗中,用勺子按壓成泥,加上少量的白砂糖調味,然後打入雞蛋,再倒入純牛奶,用筷子攪拌均之後放入澱粉。繼續攪拌成光滑細膩的糊狀,如果氣泡太多,用勺子把氣泡撇乾淨。
第二步:把牛奶雞蛋糊倒進乾淨的容器中,記得現在容器中刷上一層薄薄的玉米油,然後蓋上保鮮膜,放進冰箱裡面冷凍,完全凝固之後取出來,脫模切成長方形的小塊。準備一碗雞蛋液,把奶塊放進去滾動一圈,沾滿雞蛋液就可以了。
第三步:平底鍋中刷油,鍋燒熱之後把奶塊放進去,煎至表面焦黃就可以出鍋了,吃的時候可以放上孩子愛吃的番茄醬,味道好還有營養!學會之後再也不用買著吃了,孩子一定會愛上這種美味的零食。