餐廳裡的奶香玉米汁,在家3分鐘做1杯,便宜養生,奶香濃鬱特細膩
大家喝過酒店早餐的奶香玉米汁嗎?或是自助餐的,或是餐廳裡面都會出現過它的身影,我也特別喜歡喝,但是不知道大家發現沒有,我們喝上一口總會有特別奇怪的甜味,它不是玉米本身的甜味而來,所以,還不如自己在家做來得健康衛生。這一杯,其實只需要3分鐘的功夫就做完了,每天喝也不覺麻煩,而且它還是非常養生的飲品哦,尤其減肥的人還要老人更要常喝上一杯。
那麼玉米汁的主料肯定是玉米啦,其實很多人都喜愛吃玉米,有人喜歡糯玉米,有人喜歡水果玉米,吃玉米的好處也是有很多:比如補腦吖,玉米能刺激大腦細胞,增強人的腦力、記憶力和人體的新陳代謝力,調整神經系統功能,常吃玉米有益健康。常吃還可以降糖,玉米中的不飽和脂肪酸含量較高,玉米須有利尿降壓,降糖作用,煎湯飲用可作為三高者的日常飲品。玉米含有黃體素、玉米黃質,尤其是後者含量較豐富,因此玉米可以說是抗眼睛老化的極佳食物,經常用眼的人應多吃一些黃色的玉米,緩解黃斑變性,視力下降。葉黃素和玉米黃憑藉其強大的抗氧化作用,可以吸收進入眼球內的有害光線。益肺寧心,健脾開胃都是它的功效之一呢,其實玉米的好處真的太多了,其他的不知道也會清楚,它是粗粒可以減肥呢,是不是?
【奶香玉米汁】
食材:水果玉米一根,牛奶一杯,杏仁任意。
做法:
1.我用的是煮好的玉米,剩下了,幹硬了,沒人愛吃了,所以來做玉米汁最合適。這次用的是水果玉米,因為它本身就帶有甜味,所以我就不用糖了。如果大家用的是糯玉米或者沒有味道的老玉米,嫩玉米,我們就需要一些糖或者蜂蜜來調節甜度了。
2.將玉米粒剝下,或者用刀切下來。大家說,可以用罐頭玉米嗎?其實是可以的,但是肯定沒有自己煮的健康。煮玉米的方法,我再教大家一下吧:將玉米洗乾淨,如果有須子還可以喝水呢,沒有須子就直接煮它,放入鍋中,煮10-15分鐘,蓋蓋子燜20分鐘就好啦。
3.將玉米粒和牛奶,放入料理機中,可以加糖也可以不加,杏仁也是隨意的,喜歡這個味道就放,不喜歡就不用放了。牛奶的量自己調節,有人喜歡濃稠的,有人喜歡稀的,我是一根玉米配了大約200ml牛奶。
4.因為是熟的,所以我選擇的是真空果汁,如果是生玉米請選擇豆漿或者粥類按鍵。3分鐘的時間就完成啦,超級快手。這樣就完成了,一定要常喝哦,健康!
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