酥炸午餐肉條
By 牛媽廚房
孩子們的胃口真是不好把控，六一那幾天我們這邊學校放假一天，孩子請了同學來聚餐。吃著吃著點心就感覺不夠了，而且還都嚷嚷著想吃炸酥肉，但廚房沒有現成的五花肉，想想不如就用家裡常屯的世棒午餐肉來做個改良版的炸酥肉吧！因為是給小朋友吃的，當然要選最好的食材，世棒午餐肉的豬肉含量大於90%，只有6種簡單配料，無任何香精色素，肉質和口感真的是我吃過的午餐肉裡頂好的，非常推薦大家購買。今天給大家分享的這款酥炸午餐肉條呢，雖然是油炸食品，但是吃起來不油不膩，又脆又香，小朋友們都喜歡極了，一上桌就被吃的乾乾淨淨的。心動的朋友，快跟著我一起學起來吧！ 食材：世棒清淡味午餐肉 1盒，雞蛋 1個，麵包糠 1盤，生菜 1棵
原料：午餐肉、雞蛋、生菜、麵包糠。
做法步驟：
第1步、食材：世棒清淡味午餐肉 1盒，雞蛋 1個，麵包糠 1盤，生菜 1棵。
第2步、將世棒午餐肉先切厚片，然後再切成條。
第3步、先裹一層薄薄的麵包糠，然後再過蛋液。
第4步、然後再裹一層麵包糠。（這樣子裹好麵包糠後再油炸，就可以帶給我們酥脆的口感。）
第5步、冷油將裹好的午餐肉條下鍋。
第6步、炸至午餐肉外表酥酥的就可以起鍋放涼。
第7步、用生菜包裹好，就可以上桌給孩子們享用啦，一口咬下去外面的皮酥脆香軟，裡面的午餐肉鮮美多汁，越嚼越香，喜歡的朋友們跟著我一起試起來吧！
來自 美食天下 牛媽廚房 的作品。
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