國慶、中秋節在即,由於今年各地不少消費者選擇宅家休息、探親聚會等方式度過長假,不少專家預測,八天假期將對於本地消費的拉動效應明顯。
多家電商平臺消費大數據顯示,月餅、大閘蟹等傳統節氣美食迎來全年最佳銷售季。據電商平臺發布的《2020國慶中秋消費趨勢報告》(以下簡稱《報告》)預測,長假期間的本地即時消費高峰將發生在國慶首日,也就是中秋節當天。當日午飯和晚飯前1小時,預計會成為消費者下單高峰。
賞月餅、吃大閘蟹 節氣美食持續走俏
《報告》顯示,月餅的銷售額相比去年中秋前夕增長240%。而隨著三、四線城市線上消費潛力進一步釋放,平臺上銷售額同比去年增長超500%。其中,蛋黃蓮蓉、雲腿和流心奶黃餡的月餅最受青睞。
有趣的是,消費者在疫情期間自己動手製作美食的習慣,也延續到了今年中秋。
京東到家平臺上,最近一周的麵粉、雞蛋、豆沙、棗泥、五仁等商品銷售均出現較大漲幅。此外,隨著「愛惜糧食,反對浪費」已成為全社會的共識,比起包裝精美的盒裝月餅,價格實惠、口味豐富的簡裝月餅、單個月餅和迷你月餅更受到消費者的歡迎,成為大家「嘗鮮」的首選。
除了月餅走俏,大閘蟹也成為雙節團圓餐桌上少不了的重頭戲。
《報告》顯示,開湖僅一周,大閘蟹銷售額已大幅增長,同比去年上漲八成。隨著國慶長假的來臨,宅家聚會、走親訪友的消費需求增多,預計大閘蟹銷量將持續攀升。一二線城市仍是吃大閘蟹的主戰場,北京、成都、西安、重慶、上海成為平臺上購買最多的5個城市。
專家表示,不管是連鎖商超、海鮮商場,還是大閘蟹專賣店、生鮮菜場,消費者傾向於在即時零售平臺下單,從周邊門店直接發貨,第一時間品嘗這一道極致的美味。
新奇月餅受親睞 螺螄粉月餅搜索量大漲7倍
據電商平臺數據顯示,這屆年輕人月餅口味有些奇特,螺螄粉、辣子雞、辣條、韭菜、珍珠奶茶口味位列暢銷榜前五,其中螺螄粉味月餅最受年輕消費者喜愛,搜索量大漲700%。而韭菜月餅上漲170%,榴槤月餅也上漲30%。「95後」和「00後」聯手買走了90%的奇特月餅。
網友表示:「螺螄粉終於對月餅下手了。」淘寶上的新奇月餅讓年輕人過中秋有了新禮儀:互送一個螺螄粉月餅。除了豐富的口味,月餅形態上也是花樣翻新,許願蛋月餅、二次元月餅、動畫IP月餅也很受歡迎。
從七夕送孤寡青蛙,到九月秋天的第一杯奶茶,再到現在中秋送螺螄粉月餅,當代年輕人的友情表達方式有點「皮」。有報導稱,新奇月餅之所以成年輕人新寵,就是因為年輕人中秋送禮重在新奇,這樣的贈禮甚至成為了一種新社交文化,通過好玩的方式,帶給朋友不一樣的新鮮感。
有商家表示,為了迎合近年來年輕人的新奇需求,他們特意聘請了一些創意月餅設計師來研究新口味、新造型。其中一位女性創意設計師就講到,她每天都要逛淘寶、逛社交網站,去尋找能和年輕人結合起來的點,通過口味、造型來體現。
地區方面,廣東、浙江、江蘇等省份新奇月餅購買力較強,上海為購買力最強城市。專家表示,與更年長的一代不同,「萬物皆可月餅」「整蠱朋友」「取悅丈母娘」等等奇怪的需求,構成了年輕人消費月餅的豐富理由。
國慶、中秋節在即,由於今年各地不少消費者選擇宅家休息、探親聚會等方式度過長假,不少專家預測,八天假期將對於本地消費的拉動效應明顯。
多家電商平臺消費大數據顯示,月餅、大閘蟹等傳統節氣美食迎來全年最佳銷售季。據電商平臺發布的《2020國慶中秋消費趨勢報告》(以下簡稱《報告》)預測,長假期間的本地即時消費高峰將發生在國慶首日,也就是中秋節當天。當日午飯和晚飯前1小時,預計會成為消費者下單高峰。
賞月餅、吃大閘蟹 節氣美食持續走俏
《報告》顯示,月餅的銷售額相比去年中秋前夕增長240%。而隨著三、四線城市線上消費潛力進一步釋放,平臺上銷售額同比去年增長超500%。其中,蛋黃蓮蓉、雲腿和流心奶黃餡的月餅最受青睞。
有趣的是,消費者在疫情期間自己動手製作美食的習慣,也延續到了今年中秋。
京東到家平臺上,最近一周的麵粉、雞蛋、豆沙、棗泥、五仁等商品銷售均出現較大漲幅。此外,隨著「愛惜糧食,反對浪費」已成為全社會的共識,比起包裝精美的盒裝月餅,價格實惠、口味豐富的簡裝月餅、單個月餅和迷你月餅更受到消費者的歡迎,成為大家「嘗鮮」的首選。
除了月餅走俏,大閘蟹也成為雙節團圓餐桌上少不了的重頭戲。
《報告》顯示,開湖僅一周,大閘蟹銷售額已大幅增長,同比去年上漲八成。隨著國慶長假的來臨,宅家聚會、走親訪友的消費需求增多,預計大閘蟹銷量將持續攀升。一二線城市仍是吃大閘蟹的主戰場,北京、成都、西安、重慶、上海成為平臺上購買最多的5個城市。
專家表示,不管是連鎖商超、海鮮商場,還是大閘蟹專賣店、生鮮菜場,消費者傾向於在即時零售平臺下單,從周邊門店直接發貨,第一時間品嘗這一道極致的美味。
新奇月餅受親睞 螺螄粉月餅搜索量大漲7倍
據電商平臺數據顯示,這屆年輕人月餅口味有些奇特,螺螄粉、辣子雞、辣條、韭菜、珍珠奶茶口味位列暢銷榜前五,其中螺螄粉味月餅最受年輕消費者喜愛,搜索量大漲700%。而韭菜月餅上漲170%,榴槤月餅也上漲30%。「95後」和「00後」聯手買走了90%的奇特月餅。
網友表示:「螺螄粉終於對月餅下手了。」淘寶上的新奇月餅讓年輕人過中秋有了新禮儀:互送一個螺螄粉月餅。除了豐富的口味,月餅形態上也是花樣翻新,許願蛋月餅、二次元月餅、動畫IP月餅也很受歡迎。
從七夕送孤寡青蛙,到九月秋天的第一杯奶茶,再到現在中秋送螺螄粉月餅,當代年輕人的友情表達方式有點「皮」。有報導稱,新奇月餅之所以成年輕人新寵,就是因為年輕人中秋送禮重在新奇,這樣的贈禮甚至成為了一種新社交文化,通過好玩的方式,帶給朋友不一樣的新鮮感。
有商家表示,為了迎合近年來年輕人的新奇需求,他們特意聘請了一些創意月餅設計師來研究新口味、新造型。其中一位女性創意設計師就講到,她每天都要逛淘寶、逛社交網站,去尋找能和年輕人結合起來的點,通過口味、造型來體現。
地區方面,廣東、浙江、江蘇等省份新奇月餅購買力較強,上海為購買力最強城市。專家表示,與更年長的一代不同,「萬物皆可月餅」「整蠱朋友」「取悅丈母娘」等等奇怪的需求,構成了年輕人消費月餅的豐富理由。