「日本對蝦」工廠化養殖在我市試驗成功

2020-12-16 滄州新聞網

「日本對蝦」工廠化養殖在我市試驗成功

填補北方地區養殖空白,市場價格為南美白對蝦的3倍以上

本報訊（記者劉傑）5月6日，有關專家對我市水產技術推廣站承擔的「日本對蝦高效健康工廠化養殖技術研究與示範」項目進行了現場測產，測產結果為平均每平方米產日本對蝦2.08公斤，超額完成項目規定的產量指標。項目順利通過測產，填補了我國北方地區日本對蝦工廠化養殖空白。

「日本對蝦高效健康工廠化養殖技術研究與示範」是市農業農村局立項項目，由市水產技術推廣站承擔，黃驊利泰水產養殖有限公司具體實施。項目組通過採取構建沙床、調整充氧、設置中央投餌排汙區、病害預防、水質調控等關鍵技術措施，經過4個多月的養殖，對蝦規格達到9—12釐米，平均單產達到2.08公斤/平方米。專家組一致認為，項目組通過技術創新，成功解決了制約日本對蝦工廠化養殖的「臭底」問題，為日本對蝦工廠化養殖探索出了一條可行的技術方案。

據介紹，目前滄州市海水養殖品種主要是南美白對蝦，外塘養殖佔90%以上，設施化養殖佔95%以上。尤其是設施化養殖近幾年迅猛發展，其中工廠化養殖面積達到20多萬平方米，單產高達10公斤/平方米；溫棚養殖面積達到300多畝，畝產高達2000公斤以上，為漁民增收作出巨大貢獻。但隨著發展也面臨著冬季加溫消耗熱量大、地熱資源過度開採、養殖投入高等突出問題，影響了這一產業的健康可持續發展。

日本對蝦工廠化養殖較南美白對蝦養殖有著適溫低、換水量小、病害少等優勢，尤其是其市場價格為南美白對蝦的3至5倍。發展日本對蝦工廠化高效健康養殖，是我市優化水產養殖結構的首選路徑，對提升我市漁業科技，促進水產養殖結構優化升級和漁業綠色高效發展起到推動作用，成為我市建設現代農業的新亮點。

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