位於檸溪文化廣場的「生小蠔」
店裡只賣生蠔，現開現烤現吃
3種口味任選，原味、蒜蓉、辣味
連前山的朋友都要打車來吃
開業福利·4折開吃
49.9元套餐限量秒殺
3打生蠔+1份青瓜
原價：106元
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49.9元三打的生蠔，平均一塊多一隻，居然還是當天進貨、現開現烤的，老闆你不怕虧嗎？
在烤之前，先給生蠔「驗個身」。雖然個頭不算很大，但肉質很飽滿。
老闆每天要開上百斤生蠔，表示快要練出麒麟臂了！
「生小蠔」只用電爐燒烤，高溫無煙的電爐可以讓生蠔更均勻受熱，同時不會讓周圍「烏煙瘴氣」，避免產生有害物質。
老闆掐準時間點，往肥白的生蠔上，勺上滿滿的蒜蓉汁，生蠔瞬間提亮不少，bling bling 的。
「滋~滋~滋~」，蒜蓉與生蠔相互碰撞的聲音，帶著撩人的香氣侵佔了吃貨們的脾胃。
這次的套餐活動，有三種不同的口味選擇，每打一個味，也是很可以！
原味生蠔：原汁原味
所謂原味，就是要現烤、現開、現吃。整隻生蠔連殼烤，保持了生蠔的汁水和鮮甜。
這樣烤的生蠔水分沒被烤乾，蠔肉顯得特別飽滿，必須趁著殼還滾燙的時候，趁熱吃，涼了會有一點腥味。
原味生蠔的老搭檔「芥末醬油」必須擁有姓名，刺激的芥末把生蠔的鮮甜帶到鼻腔，讓這回味更長。
蒜香生蠔：香甜多汁
蒜蓉鋪在生蠔上進行烤制，香味慢慢滲進生蠔的肉質裡，除了去掉生蠔的腥味，還能 keep 住生蠔的鮮。
蒜蓉生蠔就不要分開咬了，就要一口放進嘴裡，細細品味。殼裡剩下不少湯汁，我有個俗氣的想法：這湯汁拿來蒸粉絲、配飯應該很贊！
蒜辣生蠔：辣中帶香
辣味的生蠔，是在蒜香生蠔的基礎上，放上自製剁椒。不算太辣，不會掩蓋生蠔的鮮甜，如果想體會辣味爆發的感覺，一定要叫老闆加多點料噢！
很久沒和那群吃貨朋友約宵夜局了，開始想念大家圍在燒烤攤子邊，大吃大喝瘋狂吐槽的日子。
這一份生蠔，讓我們又多了一個相聚的理由。炎炎夏日，一口清涼下肚，洗去了今天的煩惱雜陳；而滾燙熱辣的生蠔，又為第二天的生活恢復元氣。
「老細，唔該，哩度黎多三打生蠔！」
49.9元套餐限量秒殺
▒ 怪獸推薦 ▒
· 詳細地址 ·
檸溪香洲文化廣場南門通道
· 營業時間 ·
18:00—次日02:00
· 聯繫電話 ·
13005765775
推文製作 柚子 顧肥
法律顧問 楊明輝律師
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