2020年9月15日，知名演員于震與新三不牛腩相約浙江橫店影視城，舉行籤約儀式，正式加盟新三不牛腩，成為其品牌形象代言人，助力品牌崛起。在籤約儀式上，于震祝賀新三不牛腩多元化戰略升級成功，品牌店生意興隆，紅紅火火。
新三不牛腩攜手于震 實力品牌注入新活力
于震因出演《五號特工組2》、《中國兄弟連》等作品而走紅，贏得了抗戰劇一哥、螢屏硬漢的稱號，此後在《人民檢察官》、《歲歲年年柿柿紅》、《戰後之戰》等影視劇中熱度不減，目前《藍色出擊》正在熱播，演技受到觀眾一致認可，45歲的他嫣然已經是名副其實老戲骨了。
此次與于震合作，是新三不牛腩品牌創建以來，首次啟用明星作為代言人。新三不牛腩創建於2015年，2017年正式命名，雖然品牌創建時間並不長，但這一特色牛腩火鍋品牌卻經歷了數十年的創新變革。幾十年前，創始人父親經營著一間街頭小店，父親既是大廚又是夥計，小店生意火爆，忙碌的老闆一直沒有給小店起名，街坊鄰居和食客們因其從不缺斤短兩、不弄虛作假、不以次充好，便自發性的將這家店稱之為「三不牛腩」，父親長達幾十年堅守「三不」經營原則，三不牛腩流傳至今，在新三不牛腩時代，「三不」依然是不變的經營原則。此次，新三不牛腩品牌與于震攜手，無疑給品牌注入了新活力。
產品+營銷雙管齊下 迅速形成市場規模
新三不牛腩正式命名起來，顛覆了傳統，致力於飲食文化創新，在三家直營店中首次嘗試了刀叉與火鍋的融合，店面設計、食材、烹飪方法注重細節，採用特色風格，裝修設計選擇了輕奢娛樂風和新國潮風，根據經營大環境的不同營造特色餐廳氛圍；保證食材新鮮，新三不牛腩只選用雲貴地區3-5年的散養土黃牛牛腩，新鮮宰殺，3小時到達餐廳；獨家秘制方法，選取13條牛肋排骨處的牛腩、上等食材和13種秘方調料經過3小時醃製而成，口感多汁鮮嫩。憑藉著特色養生鍋底，爆汁鮮嫩牛腩，中西合璧吃法，新三不牛腩的三家直營店迅速走紅，盈利不斷提升。
此後，創始人有了更大的野心：做大做強品牌。為了加速市場布局，新三不牛腩開啟了加盟戰略，直接複製直營店的成功案例，初期，新三不牛腩憑藉其知名度迅速收到大量食客的加盟申請，為了保證品牌形象，運營團隊對投資者的篩選格外嚴格，一家家新三不牛排加盟店在全國各地開了起來，外部資本的注入使新三不牛腩品牌成長迅速，短短一年多時間就已形成了市場規模。
供應鏈體系+物流配送體系 賦能戰略升級
通過探索，品牌發展持續變革，形成了全新的品牌理念，為了在保證產品和服務品質的基礎上加速市場布局，新三不牛腩在後端打造了強大的供應鏈體系和物流配送體系，建立了大型養殖場、屠宰場和加工廠，實現秘制料包和牛腩統一配送，並為加盟商提供保姆式扶持和全程跟蹤經營服務，加盟商無需經驗、無需大廚、無需廚房，即可開啟新三不牛腩火鍋店經營，經過總部培訓，員工短時間能夠適應各崗位，投資成本小，大量成功經驗可複製，成功率高。
目前，在新三不牛腩項目負責人歐總的帶領下，品牌已經進入了戰略升級的關鍵時期，創新變革與加盟支持是加速品牌轉型升級的關鍵要素，後端供應鏈體系和物流配送體系的構建，以及極具競爭力的加盟戰略的打造，勢必為新三不牛腩在全國範圍內的戰略布局提供強大動力。
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