在中國的印度人評價中餐:中國人沒信仰啥都吃

2020-12-21 飲食部落

說起信仰這個問題,小編我直服印度,一個能把牛捧上天的國度,在印度的宗教文化中,印度人相信牛是聖物,敬若神明,傷害牛或者吃牛肉的人都會受到嚴厲的懲罰,這種制度放眼全球也是獨一無二的。

再說到中國人吃牛肉的問題上,印度人也是頗為不滿,一些印度人甚至還將我國一些地區的自然災害歸咎於我們中國人吃牛肉的問題上,但是他們為何忘記西方人吃帶血的牛排?

在印度社會印度人特別喜歡拿自己和我們做對比,這個已經不是什麼新鮮的事。還曾有印度人嫌棄我們吃雞爪,自豪稱:我們印度人只吃雞脯肉,雞爪只是我們丟棄的垃圾。在印度時報的文章中還稱:顯然中國人也覺得吃雞爪是一件不光彩的事,所以一些中國人把雞爪又稱為鳳爪。

這裡我們還不得不提印度的飲食文化,比起西方的啥也不吃,印度的啥也不吃就顯得格外另類。

我們都知道印度是一個非常信奉印度教的國家,這裡的12億印度人有80%的印度人是忠實的印度教徒,他們在吃方面特別忌口。特別是印度最高貴的婆羅門族,他們對食物的要求已經到了極致,就連在印度最普遍的洋蔥他們也不會吃,不吃肉也不吃蒜,還特別挑食。再看普通的印度人也是吃羊肉卻不吃羊腸,吃對蝦而不吃章魚。

說起挑食,在印度挑食是一種非常流行的文化,這或許是受婆羅門族的影響,所以一些印度人在餐館吃飯都會挑三揀四,不論他是不是婆羅門族,格調一定要高。

一些來到我國的印度人看到我們中國人餐桌上的食物,也是大皺眉頭,曾經有一位印度留學生說:每當我看到灰色的食物,我就會想到中國菜,完全不能和我們印度菜比,不好吃還不好看,吃起來還味同嚼蠟。

他還說:中國人幾乎沒有肉就不能吃飯,這裡幾乎沒有信仰,更沒有素食主義者,吃肉簡直常見到像出門要穿鞋一樣。

一些印度人還引用《耶穌會士書簡基》中的內容稱:中國人開發出來的食物總是打破人們的常規認識,他們喜歡的一切美味都是以破壞環境為代價。

還有一些來中國的印度人表示:中國吃飯簡直讓我們很為難,在中國沒有什麼印度餐館,我們只能自帶食物。

現在我們在反觀信仰這個話題,有人說印度是人與神的社會關係,中國人是人與人的社會關係,幾乎超過一半中國人是無神論者,外國人自然不會理解我們對開發新食材的熱衷。

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