相信大家都有聽說過鹿茸吧，鹿茸是一味名貴中藥，那麼鹿茸怎麼吃呢?鹿茸的作用與功效有哪些?雖說鹿茸的功效是非常的好的，但是也有些人是不能吃鹿茸的，哪些人不能吃鹿茸呢?鹿茸的食用禁忌有哪些?下面就讓小編帶大家了解一下吧。
鹿茸怎麼吃
第一種食用方法是將鹿茸碾成粉，然後再用空的膠囊裝這些粉，用溫開水衝服，每次不宜服用太多1-2粒為佳。這種方法貴在方便。
第二種食用方法是給那些好酒的人預備的。那就是用鹿茸泡酒。用來泡鹿茸的酒呢酒精濃度最好高些，這樣便於讓鹿茸的藥性充沛溶解在酒中，吃了才有效果，一般是50到70度左右吧。這種方法便於貯存，放的久一點也沒事，不過記住喝前要搖一搖哦，這樣才能讓有效成分充沛溶解在酒水中。
第三種食用方法是用鹿茸泡茶，這也是一種十分方便的方法，你拿幾片鹿茸放杯子中，用開水衝泡，蓋上蓋子待溫度剛好能夠喝的時候飲用，記得把裡面的鹿茸片也一起嚼了吃下，別浪費了。
第四種方法是將鹿茸做成雞蛋羹，拿兩個雞蛋敲破放入碗中，再放入鹽和鹿茸用筷子攪拌均勻，然後蒸熟吃光，這也是一種比較方便的方法。在江浙一帶十分常見。
第五種方法是將鹿茸片和米放到一起煮粥，然後把鹿茸片和粥吃光。
第六種方法是將鹿茸和豬心一起煮湯吃。這種做法我吃過，聽說這樣可以讓骨折的病人加快康復。
第七種方法是做一個鹿茸甲魚湯。將鹿茸片和甲魚一起燉煮。這種方法可以補血益腎。
鹿茸的作用與功效
1. 強身健體、抵抗衰老
鹿茸作為一味名貴中藥。他不光能夠健壯身體，還能夠起到推遲變老的效果。鹿茸溫而不燥，具有進步機體功能的效果，對身體虛弱或許久病的人具有很好的功效。
2. 降血壓
鹿茸還有降血壓的功效，對高血壓患者這是一味很好的中藥藥材，其含有的鹿茸精可以使心率減慢。因此鹿茸是高血壓患者一味很好的食用藥材，可以有效的保護高血壓患者的心脈。
3. 補氣血
氣血決定了一個人精力的好壞，如果氣血不好的話，一個人帶的精力會下降。鹿茸具有益精作用，精旺則能夠化氣生血。可以使我們身體氣血更旺盛，精力更充沛。
4. 強心護脈
大劑量的鹿茸能夠使血壓降低。讓人的心臟縮短振幅變小，一起讓外周血管擴張;而中等劑量能引起心臟縮短顯著增強，縮短起伏變大，心率加速，從而讓心輸出量添加;所以鹿茸特別對已疲憊的心臟效果特別顯著。
5. 增加男士持久力
鹿茸具有溫補腎臟的作用，可以增強男士持久力，讓夫妻之間更加和諧，讓男士精力更加旺盛，無論是在工作中還是生活上，讓男士們不容易疲勞。
哪些人不能吃鹿茸
中醫上診斷為低熱、盜汗、手足心發熱、口燥咽幹、兩顴潮紅的陰虛體質者，以及患有高血壓、冠心病、肝腎疾病、各種發熱性疾病、出血性疾病的患者，均不宜服用鹿茸。
中醫上診斷為低熱、盜汗、手足心發熱、口燥咽幹、兩顴潮紅的陰虛體質者
1、健康的小孩不能隨便吃。鹿茸是滋補極品，但是並不是所有人都適合受補，對於健康人尤其是小孩子來說，鹿茸是不能隨便吃的。健康小孩吃了容易出現內熱，流鼻血，機體異常亢奮，甚至出現躁狂症。
2、內熱熾盛，常表現為小便黃赤，大便秘結，常流鼻血或牙齦出血，女子行經量多且血色鮮紅。
3、陰虛內熱，常見手腳心熱，夜間盜汗，口舌乾燥等。
4、肝陽上亢，多有頭暈目眩，走路不穩，頭重腳輕，急躁易怒等表現。
5、有高血壓症，頭暈、走路不穩，脈眩易動怒而肝火旺的人。
6、正逢傷風感冒，出現頭痛鼻塞、發熱畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人。
7、經常流鼻血，或女子行經量多，血色鮮紅，舌紅脈細，表現是血熱的人。
鹿茸的食用禁忌
吃鹿茸的禁忌還是有挺多的，不注意鹿茸的吃法，輕則浪費鹿茸，重則傷害身體。
1、忌蔬菜、水果和茶 因為鹿茸的有效成分會與水果和蔬菜與茶湯中的鞣酸發生反應而被破壞，因而屬配合禁忌。
2、凡患新感染而發熱的疾病和突然發生劇烈痛證的人，都不能吃鹿茸。
凡患新感染而發熱的疾病和突然發生劇烈痛證的人，都不能吃鹿茸
3、體格壯實而無需服食的人或食茸過量的人，都容易引起頭漲、胸悶或鼻衄等反應，須立即停藥觀察，而不可強行續用。
4、服用鹿茸應該從小量開始，緩緩增加，不宜驟用大量，以免陽升風動，頭暈目赤，導致鼻出血。
5、一些陰虛陽亢的高血壓病人以及有肝炎、肺熱症等患者必須謹慎使用，如出現牙齦腫痛，應立即停服。
總結：通過上文小編的介紹，相信大家對鹿茸怎麼吃也有了一定的了解了。可以將鹿茸碾成粉，然後用溫開水衝服，也可以將鹿茸做成雞蛋羹，或者是將鹿茸片和米放到一起煮粥。鹿茸雖好，但不是人人都可以食用的哦。希望小編的介紹對家能有幫助。