現在帶上生日含「9」的小夥伴
狂打1.8折！
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（老規矩詳情見文末）
提到花膠雞火鍋，那一定要提到「一爐·小鳳鮮」！2017年底開業2個月，就摘下天山花膠雞NO.1，結果遇見拆遷，老闆頭頂挖掘機僅用15天就把店搶救到了長壽路。
長壽路店人氣依舊爆棚，每天凌晨都坐滿了人！但最近，這家店竟然又從大眾點評上消失了？！
原來因為生意太好，結果被某家居心叵測的公司盯上，導致商標下發時間延期，還利用大眾點評的規則被點評暫時撤下。但老闆對口味足夠有信心， 自此「一爐·小鳳鮮」改名為「鳳鮮姐姐」！
廣東有句俗話：邊爐滾一滾，神仙都企唔穩！泥爐炭火，瓦罅圍煮，看過tvb的都知道，這才是正宗港式打邊爐，店裡做的就是這種！
地道的打邊爐，不用電磁爐用的是炭火，因為炭火火力恆久持續，一直保持在一個開鍋但是不會撲出來的程度，下面標配著一個紅泥爐~
其次要配土砂鍋，因為它的導熱性較差，溫度升降都慢，特別適合打邊爐這種長時間「拉鋸戰」的吃法。哪怕熄火暫停，也可以保持溫度。
光湯底就用足了12種食材，燉夠8小時，喝起來和普通海鮮味偏重的花膠雞鍋不同，這裡的湯底更突出雞湯的鮮味，秘訣就在於這雞！
店裡只選號稱「世界五大名雞之一」的福建河田雞，100天純天然散養，「三岔、三黃、三黑」堪稱「公雞中的戰鬥機」，可見老闆做雞是認真的!
由於當地土壤特有的礦物質成份，它的營養都要高於其他雞種，口味更是七、八十年代純正的土雞香味，肉質細嫩、皮薄柔脆、口味回甘。
這樣一鍋價格居然只要88元，要知道外面隨便都是二三百元起步！
店裡新出一口「綠色原諒鍋」，老闆說他吃了100+斤牛蛙才試出這個鍋底！湯底的綠來自5種秘制蔬菜汁，鍋底自帶9隻牛蛙,都是大長腿！
不用分店依次跑，涮花膠雞的最佳CP這家店全都有，只要你想，怎樣搭配想加幾種都可以！
吃法一，加鮑魚！現點現撈的大連八頭鮑上桌都還在跳舞，香鮮的雞湯因為它的加入，頓時增添了海鮮的滋味，簡直就是鮮上加鮮！
每隻鮑魚還會由服務員去肝去頭，我們只管吃就可以了，超貼心！
吃法三，加蟹粉！還記得18年超火的蟹粉花膠雞鍋嗎？這裡一樣有！
一整盤蟹粉需要10隻蟹才能剝出，足足半斤！喝湯時口口吃得到，又糯又鮮，這才是人生啊~
吃法四，加榴槤！這種吃法不僅火爆廣州，小紅書點讚更有10W+！用的都是泰國金枕頭榴槤！
新鮮的榴槤又香又軟，經過花膠雞湯的加持，金黃剔透的果肉散發著誘惑的氣息，奶香濃鬱還會拉絲，老闆再加一份！
吃法二，加花膠！點上一盤一股腦往下倒！裹滿金湯出鍋，一口就能感受到滿滿的膠原蛋白~
涮菜性價比更是逆天！整盤6mm厚切牛小排，按最低1.8打折後，連54塊都不要，真的是2杯咖啡錢就能吃到！入口柔嫩多汁，奶香十足！
一盤prime級(美國牛肉的極佳級)牛仔骨只要118元，外灘人均上千的牛排館，用的也是這個級別，人均才60塊，折後更是39都不要！
Prime級全美只有3-5%，相當於澳洲和牛的M5！多吃一塊都是賺的！
海鮮只只鮮活，現點現撈，價格幾乎和海鮮市場持平！
象拔蚌刺身,乳白色的蚌肉片透著晶瑩的光澤，沾上芥末醬一起入口,肉質緊實彈牙，鮮中帶脆，在鍋裡涮上3秒的軟糯熟肉口感也超讚！
上桌時還在撲騰，新鮮度max！斑節蝦燙熟之後身形超級妖嬈，吮吸一遍蝦殼，把湯的鮮美吸進嘴裡，再吃甘甜的蝦肉，完美！
老食客到店必點！一盤蝦球至少需要30隻蝦，還加入了黑松露，那香味簡直是幾何式的增加！
深扒君強烈推薦！油條每天現買蝦滑現釀再炸，超費功夫，下鍋2分鐘就能吃，小心爆汁！
連份炸響鈴老闆都死磕到底，只用河北產豆皮，到店現炸上桌，吸湯力滿分，豆香十足！
吃打邊爐該有的小吃這裡也是一個不拉，深扒君幫你們試過了，幾乎道道不踩雷！
聽聞鳳鮮姐姐重新開張，很多老客都趕來打卡，每天都是人從眾𠈌，熱鬧到不行~
環境全部升級，長壽路店自帶一個超浪漫的星空頂，港風依舊有被保留，牆上每張電影畫面都是老闆自己截圖列印的！
天氣越來越熱，店裡因為開到凌晨3點，夜貓子們想要暢快地吃頓港式打邊爐，來這就對了！
帶上生日含「9」的小夥伴就打折！
1個9 8.8折
2個9 7.8折
3個9 5.8折
4個9 3.8折
5個9 1.8折
*示例：1999.9.20 和 1989.9.9折扣一樣
*活動時間：2019.4.16~2019.4.21
*鍋底、海鮮、酒水不參與折扣
*每桌僅需派1人參與
到店出示身份證or護照等證件
還在等什麼
快叫上身邊的90後
1.8折打邊爐去呀~
店名：鳳鮮姐姐 · 港式打邊爐
人均：150元
茅臺路店
地址：茅臺路476-1號
地鐵2號線威寧路地鐵站2號口出，步行700米
電話：021-62578611
營業時間：11:30-03:00
長壽路店
地址：長壽路1003
地鐵13號線武寧路站2號口出，步行300m，達安花苑門口
電話：021-52861618
營業時間：11:30-03:00
聽說微信改版啦！
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深扒君教你置頂上海去哪吃！
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