海南日報數字報-網上預訂,年夜飯給你送上門

2021-01-07 海南日報數字報
　　本報海口1月18日訊 （記者洪寶光 實習生王娟）隨著猴年春節的腳步越來越近，海口市各飯店年夜飯也預訂火爆，個別飯店已出現一桌難求的現象。而今年很多酒店也推出了新服務，年夜飯也可送貨上門。

　　「海景包廂全部被預訂完了，需要預訂其他位置的客人也要抓緊了。」今天，海口某海景大酒樓一名工作人員告訴記者，隨著春節臨近，前來預訂年夜飯的顧客比較多，有的顧客在去年11月就開始預訂，目前酒店內的幾十個包廂幾乎被預訂一空。

　　在海口市南海大道的一家瓊菜店，一樓營業部時不時接到訂購年夜飯包廂的電話，營業部負責人耐心地解釋道：「不好意思，我們六點半到八點半的年夜飯包廂已經預訂完了，現在還有這個時間段的外場，另外四點到六點還有十幾間包廂。」

　　與瓊菜、粵菜飯店相比，湘菜館就稍微遜色一點。目前某湘菜酒樓只預訂了幾桌，店長符豔萍無奈地說，到該店吃飯的大多是外地打工沒辦法回家過年的人，其中建築工人比較多，因而生意不如其他店。

　　在「網際網路+」時代，我省部分飯店也看到這一「錢」景，開通了網絡預訂送飯業務。

　　「今年年夜飯的預訂比往年都多，中餐酒樓比較受歡迎。」今天，海南省酒店與餐飲行業協會秘書長陳剛說，很多家庭覺得方便就來酒店吃年夜飯，一些酒店推出的兩輪訂餐都滿足不了需求。

　　據陳剛透露，今年我省部分飯店將會與百度外賣合作，把做外賣的商家企業集中起來，通過百度外賣進行發布。消費者通過網上預訂和付款，商家就會將年夜飯送上門。

　　今年春節，我省個別飯店將以「盆菜」方式送出，配上各種產品，蝦、鮑魚、雞肉等，將年夜飯送到消費者的家中。

　　據悉，網上外賣年夜飯將於近期推出。

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