經典的6道廣式早餐,你吃過哪些?我最喜歡吃第六道

2020-12-15 sourcehe

經典的6道廣式早餐,你吃過哪些?我最喜歡吃第六道。接下來分享這六道早餐 【蘿蔔糕】廣式蘿蔔糕是冬天早茶最多人吃,有蒸的蘿蔔糕,軟軟糯糯,味道鮮美。也有蒸好的蘿蔔糕切塊再煎,蘿蔔糕外皮焦脆,裡面軟香,腊味飄香,還有蝦皮的鮮香,很好吃。

【砂鍋鹹骨粥】砂鍋粥是廣東人早餐最經常吃的一種粥,配料多,味道鹹香,濃稠香滑,砂鍋的冬天最好吃,熱乎乎的,老少都愛吃。

【幹炒牛河】廣東的河粉和牛肉是完美的搭配,加上綠豆芽一起炒,脆嫩爽口,幹香勁道,很有飽足感。

【雲吞】廣東的雲吞,餡料會放鮮蝦,皮薄餡多,味道鮮美,比餃子簡單,又好吃。還有一種叫雲吞麵,煮麵條的時候放幾個雲吞。

【雞蛋腸粉】廣東早茶的最普通也是最經典的早餐,茶樓、大排檔、路邊早餐店都有賣,晶瑩剔透,香滑勁道,蒸一蒸就能出鍋,還可以搭配各種調料。

【水晶蝦餃】色澤潔白晶瑩,晶瑩剔透、口感柔韌、鮮香美味,餃子種經典,廣東的水晶蝦餃皮小麥澱粉加生粉。餡料是蝦仁、豬瘦肉、香蔥、生抽、鹽、油等。

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