中蜂蜂蜜幾天能封蓋？蜂蜜幾天能全封蓋？
中蜂就是我們常說的土蜂，也是中國獨有的蜜蜂品種，可以利用零星的蜜源植物，採集能力非常的強，採蜜期長以及抗蟎、抗病能力都要強一些，不過你知道中蜂蜂蜜幾天能封蓋嗎？
蜂蜜是小蜜蜂採集植物的花蜜或者分泌物經過充分釀造而成的甜物質，釀蜜的過程並不像我們想像的那麼簡單，一般將稀薄的花蜜釀造成成熟的封蓋蜜需要經過7-15天左右的時間。但是在外界蜜源植物充足的時候，中蜂是不著急釀造蜂蜜貯存糧食的，一般需要經歷2-3個花期才能完全釀造成熟。
由於中蜂對蜜源植物並不挑剔，零星的蜜源植物它們也會光顧，由此中蜂採集釀造而成的蜂蜜一般都是百花蜜。不過受中蜂生活習性的影響，取蜜的時間是非常重要的，若是時間不當則容易出現盜蜂、跑蜂的情況。
另外很多地方都是採用木桶蜂箱養中蜂，一般一年也就取1-2次蜂蜜，每次取蜜都要根據溫度來判斷，若是溫度較高就在傍晚進行，溫度較低就在早中的時候進行。
不過受到一些自媒體影響，大家對意蜂蜜和中蜂蜜的認知存在一定的偏差，都以為中蜂蜜的品質要好。但是田野牧蜂可以告訴你，事實並非如此。在都是自然成熟蜜的前提下，它們的品質並沒有區別，只是側重作用不同罷了，大家在選購的時候不要盲目跟風，選擇適宜自己的比較好。