隨著時代進步和潮流變遷，電飯煲經歷了從機械式控制，到電子式控制，到微電腦控制的技術發展階段，但消費者漸漸發現，做飯越來越快捷，卻越來越難品嘗到撲鼻米飯香。
2017年9月1日，九陽正式宣布推出九陽鐵釜新品——九陽第四代鐵釜電飯煲，一舉引起消費者良好反響。最新的九陽第四代鐵釜電飯煲獨擁93℃恆溫增香、上蓋基本無冷凝水、全屏鋼化零劃痕、不溢鍋四大創新點，帶領國內電飯煲行業邁進93℃恆溫增香時代，呈現米飯最佳狀態的「開蓋香」。
亮點一：九陽獨擁93℃恆溫增香技術，引領跨入93℃恆溫增香時代
飯香何來?它是存在於米飯中的2-乙醯-1-吡咯啉，需在93℃恆溫維持3分鐘的條件下才能得到最大限度釋放。灶燒飯的飯香秘密，在於經由鐵鍋、土灶和柴火三者配合，激發米飯中香味元素。
九陽第四代鐵釜電飯煲完美再現了灶燒飯三大要素。首先，重3.1斤、厚3mm的鐵釜內膽蓄熱強，加熱均勻。在93℃時，即使加熱功率的輕微波動，也可以保證溫度基本不變化，使米飯的內外吸水差小於2%，煮出來的米飯顆顆均勻飽滿。其次，純鐵內膽和天然導磁(IH)的絕配組合，創造出可被精準調節的大火力。鐵的電磁加熱反應，熱效率高達90%，能在10秒內迅速升溫至80℃以上。高溫有利於烹煮初期米粒對水分的吸收、以及後期米飯的蒸煮和糊化工藝。第三，九陽第四代鐵釜電飯煲T9獨有93℃增香程序，搭配蓄熱極強的鐵釜內膽，在烹煮過程中精準維持93℃恆溫3分鐘，最大限度釋放出米飯中的香味物質2-乙醯-1-吡咯啉，形成撲鼻的開蓋香。
亮點二：上蓋基本無冷凝水，人性化的技術升級優化廚房體驗
日常生活中，打開鍋蓋時滴瀝嗒啦落下來弄溼米飯和飯桌的水滴、在廚房忙活時不小心在飯鍋磕碰留下的痕跡、以及猝不及防的溢鍋狀況，都會打擾人們準備美食的心情。
九陽第四代鐵釜電飯煲的出現，讓消費者真切體驗到技術創新為廚房生活帶來的美好變化。T9獨有上蓋隔熱棉設計，採用陶瓷纖維隔熱材料，實現135℃強加熱，上蓋基本無冷凝水。
亮點三：全屏鋼化玻璃，真正零劃痕，兼顧時尚性與可靠性。
九陽第四代鐵釜電飯煲採用全屏鋼化玻璃面機身的材質與外觀設計。一方面，鋼化玻璃的外觀裝飾性較強，真正零劃痕;而全屏的鋼化材質，具有好的熱穩定性，能經受高攝氏度的溫差，在可靠性上給人以保證，兼顧了時尚與可靠性。
亮點四：超大全鋼蒸汽閥，安全安心不溢鍋，提升家庭幸福感
煮飯持續沸騰可以提升口感但是會溢鍋，九陽第四代鐵釜電飯採用超大全鋼蒸汽閥技術，節電保溫效果佳、有效防止米湯溢出、保持水分營養，保留住米飯的香味。另外，全鋼品質不僅容易清潔，而且耐刮、耐高溫、顯奢華。有好產品照顧到使用場景的種種細節，人們自然會輕鬆享受每次做飯的美好心情，和家人一起感受「好米飯，開蓋香」的幸福感。
記憶中灶燒飯的純正口感，既是一種味覺，也是一種情懷。香噴噴的熱米飯，是中餐的基本，也是家的溫暖。九陽匠心呈獻第四代鐵釜電飯煲，通過技術的升級、人性化的產品，把中餐烹飪變得更加輕鬆有愛，讓人們在享受健康、便捷、時尚的廚房生活的同時，重拾舊時對物材、技巧、心意的講究，品嘗最完美的中式美食體驗。未來，九陽將在健康飲食廚房領域不斷拓展，定位廚房、升級廚房，用現代科技，打造智能、無煙、開放的中式廚房，創造更加健康、便捷、時尚的中式料理，將公司發展成為智能廚房的首選品牌。