[導讀] 2017年9月1日，中國廚電領軍品牌九陽正式宣布推出九陽鐵釜新品——九陽第四代鐵釜電飯煲，一舉引起消費者良好反響。
2017年9月1日，中國廚電領軍品牌九陽正式宣布推出九陽鐵釜新品——九陽第四代鐵釜電飯煲，一舉引起消費者良好反響。
這一高端電飯煲領域的創新產品，是民族品牌在中國電飯煲行業的又一重大突破，以榮獲國家專利的 93℃恆溫增香技術，純熟完美地再現傳統土灶鐵釜柴火飯的香純味道，讓現代中式廚房用更健康、便捷、時尚的方式實現「好米飯，開蓋香」。
做飯只快不香? 九陽第四代鐵釜「開蓋聞香」迎擊用戶痛點
隨著時代進步和潮流變遷，電飯煲經歷了從機械式控制，到電子式控制，到微電腦控制的技術發展階段，但消費者漸漸發現，做飯越來越快捷，卻越來越難品嘗到撲鼻米飯香。
為滿足消費者對更高品質生活的要求，九陽自2014年開始研發鐵釜電飯煲以來，屢屢以自主智慧財產權技術創新解決消費者痛點，在民族品牌高端電飯煲領域領先行業，贏得市場認可。
最新的九陽第四代鐵釜電飯煲，獨擁93℃恆溫增香、上蓋基本無冷凝水、全屏鋼化零劃痕、不溢鍋四大創新點，帶領國內電飯煲行業邁進93℃恆溫增香時代，呈現米飯最佳狀態的「開蓋香」。
為何九陽93℃恆溫增香技術能還原柴火飯味道?
飯香何來?它是存在於米飯中的2-乙醯-1-吡咯啉，需在93℃恆溫維持3分鐘的條件下才能得到最大限度釋放。土灶鐵釜柴火飯的飯香秘密，在於經由鐵鍋、柴火和手藝三者配合，激發米飯中香味元素。
九陽第四代鐵釜電飯煲完美再現了土灶鐵釜柴火飯三大要素。首先，重3.5斤、厚3mm的鐵釜內膽蓄熱強，加熱均勻。在93℃時，即使加熱功率的輕微波動，也可以保證溫度基本不變化，使米飯的內外吸水差小於2%，煮出來的米飯顆顆均勻飽滿。其次，純鐵內膽和天然導磁(IH)的絕配組合，創造出可被精準調節的大火力。鐵的電磁加熱反應，熱效率高達90%，能在10秒內迅速升溫至80℃以上。高溫有利於烹煮初期米粒對水分的吸收、以及後期米飯的蒸煮和糊化工藝。第三，九陽第四代鐵釜電飯煲T9獨有93℃增香程序，搭配蓄熱極強的鐵釜內膽，在烹煮過程中精準維持93℃恆溫3分鐘，最大限度釋放出米飯中的香味物質2-乙醯-1-吡咯啉，形成撲鼻的開蓋香。
人性化的技術升級優化廚房體驗提升家庭幸福感
日常生活中，打開鍋蓋時滴瀝嗒啦落下來弄溼米飯和飯桌的水滴、在廚房忙活時不小心在飯鍋磕碰留下的痕跡、以及猝不及防的溢鍋狀況，都會打擾人們準備美食的心情。
九陽第四代鐵釜電飯煲的出現，讓消費者真切體驗到技術創新為廚房生活帶來的美好變化。T9獨有上蓋隔熱棉設計，採用陶瓷纖維隔熱材料，實現135℃強加熱，上蓋基本無冷凝水。全屏鋼化玻璃，真正零劃痕。超大全鋼蒸汽閥，安全安心不溢鍋。有好產品照顧到使用場景的種種細節，人們自然會輕鬆享受每次做飯的美好心情，和家人一起感受「好米飯，開蓋香」的幸福感。
記憶中土灶鐵釜柴火飯的純正口感，既是一種味覺，也是一種情懷。香噴噴的熱米飯，是中餐的基本，也是家的溫暖。九陽匠心呈獻第四代鐵釜電飯煲，通過技術的升級、人性化的產品，把中餐烹飪變得更加輕鬆有愛，讓人們在享受健康、便捷、時尚的廚房生活的同時，重拾舊時對物材、技巧、心意的講究，品嘗最完美的中式美食體驗。未來，九陽將在健康飲食廚房領域不斷拓展，定位廚房、升級廚房，用現代科技，打造智能、無煙、開放的中式廚房，創造更加健康、便捷、時尚的中式料理，將公司發展成為智能廚房的首選品牌。