薩瓦迪卡~!深圳最IN泰料餐廳都在這!

2021-02-17 Echo探店手札

【坐標】南山區海德二道22號海岸大廈東座一樓162號

【營業時間】11:00 - 22:00

【人均】107元

【推薦】香茅浸聖子皇、泰原味酒燒墨魚仔、黑咖喱燜牛筋、香蘭葉包雞、皇牌豬頸肉

泰國有「千佛之國」的美譽,是為信仰佛教而聞名。餐廳內的佛教氛圍濃鬱,泰國人民專有的問好雙手合十佛手禮也能在工作人員身上看到,這裡的水母牆,石頭牆,佛紋,佛像,巨型佛教雕浮壁畫等,都在還原著泰國原汁原味的文化。

除了環境十分有異域風情外,這裡有香濃入味的冬陰功湯,有鮮甜的咖喱蟹,最愛他們家的酸辣生蝦,在餐桌上你可以看到生蝦的觸角還在動。菜品十分地道,味道更不在話下!

【坐標】南山區OCT創意園香山東街A3棟1層(羅寶線橋城東地鐵站A出口步行10分鐘)

【營業時間】11:30-23:00

【人均】174元

【推薦】冬陰功湯、酸辣生蝦、咖喱蟹、芒果冰山、碳烤豬頸肉

典型的泰式風格隨處可見,如前臺服務員的清邁服飾,頭頂的泰文吊燈,看似複雜卻風味十足的卡座,綠葉的點綴讓整個環境清新脫俗,暗色調的燈光為聚會增加了幾分私密空間。

來這裡不得不品嘗它的招牌菜——咖喱皇炒蟹肉。沒吃咖喱,不能算真正吃過泰國菜,咖喱的濃香深入螃蟹的每一寸皮肉,即便輕吸一口都芳香四溢胃口大開,配上它家的泰國香米那才是真正的完美!當然還有那用清邁的香檸做出的海鱸魚,香檸的酸去除了魚的腥又保存了它的鮮,加上辣椒碎末滋味的增光添彩,魚的味道酸、辣、鮮、香一樣都不缺。

【坐標】南山區深南大道益田假日廣場L2(世界之窗)

【營業時間】10:00 - 22:00

【人均】148元

【推薦】招牌咖喱皇炒肉蟹、河岸香芒龍利柳米紙卷、清邁香檸海鱸魚、榴槤點心拼盤、馬拉盞炒通心菜

泰佶餐廳設計風格以素雅的淡黃色為主色調,吊高的天花板和大片落地玻璃,讓室內整體感覺更有空間感、舒適,可見老闆在這方面的用心良苦,希望大家能在用餐的片刻能夠身心放鬆。

這裡的泰菜口味經過改良,更討好本地食客偏清淡的口味,廚師長經驗豐富,對料理改良過的泰菜有多年經驗,輕能駕熟掌握本地食客的口味。菜品分量厚實,口味獨特,值得一贊。

【坐標】福田區中心四路嘉裡建設廣場1座01B

【人均】100元

【營業時間】11:00-14:00 17:00-22:00

【推薦】綠咖喱牛肉、沙美島青芒果燴魚、冬陰功海鮮湯

美奈不管是菜品、環境、服務都有很高的口碑,推薦的菜式很多,無妨多點幾樣試一下。

香茅烤雞肉檸檬粉與生牛肉河粉點擊率頗高。前者幹撈,雞肉沒有烤的很焦,保留了鮮嫩的口感。生牛肉河粉湯是越式餐廳的重頭戲,牛肉切得很薄,吃起來並不膩,而且這樣充分浸泡湯中,吃起來有股淡淡的辣味,每一片牛肉入口觸碰舌尖,都是暢快淋漓。


香茅飛飛魚是到店必嘗的招牌菜,炸好的魚用菠蘿支撐著,像是在飛翔,賣相十分出彩,當然口感也是一流的~香茅淡淡的香味、焦黃酥脆的皮、嫩滑鬆軟的肉,絕妙!

【坐標】福田區福華三路COCOParkL2-203

【營業時間】10:00 - 22:00

【人均】80元

【推薦】美奈香茅飛飛魚、招牌無骨鳳爪沙拉、小吃拼盤、生牛肉河粉、烤雞肉撈檸粉

泰椰的前身是香港蘭桂坊一間享譽盛名的泰國菜館,其屹立於香港飲食界已有20年歷史,入駐深圳後口味依然正宗,裝修變得更加豪華雅致。

這家的咖喱蟹、冬陰功湯、烤肉等都是必嘗菜品,泰椰料理選用新鮮食材加以地道的烹飪手法,不斷創新,給來客帶來全新口味的吃法,來過這裡的很多都成為了熟客。


除此,馬來西亞師傅做的薄餅也非常好吃,薄餅有十個口味,款款經典,推薦牛肉咖喱薄餅和薯仔薄餅。


【坐標】石廈北二街新港商城4樓407鋪(石廈地鐵站A出口走幾百米)

【營業時間】11:00 - 22:00

【人均】110元

【推薦】生蝦佐酸辣海鮮醬、招牌咖喱炒肉蟹、烏頭魚、冬陰功湯、泰式炒金邊粉、薄餅

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