烏鎮的江南水鄉不僅粘住了茅盾的思念,還有過客

2020-12-25 澎湃新聞

江南水鄉,這四個字就足以勾起人的遐想。關於它的印象,一定是小橋流水人家、重脊高簷,粉牆黛瓦、泛舟河上,還有清清的湖水氣息。

當我來到烏鎮時,看到的正是這樣一幅江南水鄉的畫卷。

烏鎮春日風光

這盎然的綠爬上江南水鄉的粉牆黛瓦

陽春四月,綠油油的爬山虎爬滿房屋的牆壁,甚至是屋頂,一片生機勃勃的景象。午後的陽光並不「辣」,透過屋簷、樹葉打在遊人身上以及青石板路上,整座古鎮浸潤在金黃的陽光和碧綠的生機之中。

水閣是江南水鄉獨特的建築,尤以烏鎮東西柵的水閣保存較為完整

烏鎮素有「中國最後的枕水人家」之譽,枕水人家指的便是水閣的建築形式。水閣是江南水鄉獨特的建築,尤以烏鎮東西柵的水閣保存較為完整。這獨特的建築,以及與之相關聯的生活習慣都令文學家茅盾念念不忘。他說,北方用吊桶到井裡去打水,可是這個鄉鎮的女人永遠知道後房窗下就有水。

水閣是人們在傍河的房屋背後,以木柱或石柱立在河上,架上橫梁,再在上面擱上木板,就成為伸展在河道上的閣樓。東市河與西市河沿岸的水閣,逶迤綿延,形成一道秀美的風景線。

泛舟河上,烏鎮又是另一番景色

若是泛舟河上,目之所及又是另一番景色了。櫓聲欸乃,碧水蜿蜒,小船不疾不徐、搖晃著前行,穿過橋洞,一幅水閣長卷緩緩展開。待船夫提醒已到達目的地,恍然間驚覺時間有點快,不願從這溫柔水鄉醒來。

去東柵,感受老烏鎮

若想深入了解烏鎮的傳統風俗,感受老烏鎮的煙火氣,那就得去東柵了,這裡是烏鎮原住民聚集最多的一個地方。特別有意思的是,這裡大多是上了年紀的烏鎮人,他們也不閒著,就在自家院裡開個小雜貨鋪,有人路過便叫賣幾聲。

東柵設有十多個景點,其中就包括茅盾故居、木心故居,以及關於江南的文化遺產展館,比如展出數十件明、清、近代江南古床的江南百床館;展示了晚清至民國時期烏鎮民間有關壽慶禮儀、婚育習俗和隨時節令等民俗的江南民俗館等,透過這些文物,得以一窺江南風俗。

皮影戲

擁有1300年建鎮歷史的烏鎮,傳承了悠久的歷史和精彩的民俗。皮影戲、花鼓戲是老烏鎮人的主要娛樂內容,隨著東柵景區的開發,這些傳統文藝節目又重現在東柵的角落。

拳船

拳船算得上烏鎮東柵最有名的表演之一,每到接近演出時間,圍觀群眾用裡三層外三層來形容都不為過。相傳,拳船始於南宋流傳至今。在方言中,「船」同「蠶」諧音,因此拳船表演帶有慶祝蠶桑豐收的含義。

比起拳船,高杆船更刺激。船中央放一塊巨型石臼,一根粗大的毛竹插在上面。技藝人會順著竹竿爬至最頂尖,此時,竹竿會隨著重量往下彎,最大幅度可至90度。這還不夠,技藝人還會在數十丈的高空表演金猴望月、鴿子翻身等動作,真真令圍觀者捏幾把冷汗。

高杆船

宿在古鎮,感受不同時段的江南水鄉

相比較東柵保留了老烏鎮的原汁原味,稍晚開發的西柵更適合休閒度假。像烏鎮戲劇節、烏鎮藝術展都會在西柵展現。值得一提的是,此番去烏鎮,正好趕上烏鎮藝術展。藝術展以北柵為主要展覽場所,不過,也有少部分作品放在西柵展覽,營造在古鎮的街頭巷尾與藝術品不期而遇的文旅方式。

西柵露天電影展出的當代藝術品

主打休閒度假的西柵自然少不得住宿和美食。這裡集結了中西餐廳、民宿特色農家菜、江南特色小吃等。備受推崇的美食當屬抱醃太湖白水魚、桂花糖醋小排、紅燒羊肉、烏酒小牛肉等。適合邊逛邊吃的烏鎮經典小吃有蘿蔔絲餅、滋啦啦春卷、船頭粽、定勝糕等。

西柵夜景

去烏鎮一定要住在西柵景區內,才能感受古鎮不同時段的江南味道,以及老烏鎮人的風俗生活,更何況,西柵的夜景是出了名的體驗項目。西柵景區內有民宿、精品酒店、行館、高檔酒店等15家不同類型酒店,可根據自身喜好選擇。

兼具時尚生活和江南體驗的枕水度假酒店

如果想要兼具時尚生活和江南水鄉體驗,枕水度假酒店會是一個不錯的選擇。枕水度假酒店位於西柵景區中段,被秀水環繞,從外觀看,以烏鎮地方傳統建築和私家園林風格為主基調,融入現代裝飾風格。無論是面水還是面院,窗外皆是一片美景。

遠觀一座塔、一棟房、一方亭,頗有來到江南大戶人家的感覺

園林風格的望津裡精品酒店是受歡迎之一。它坐落在白蓮塔下,南臨翡翠漾,背靠古老的京杭運河,遠觀一座塔、一棟房、一方亭,頗有來到江南大戶人家的感覺。最特別的是,酒店大堂採用中國傳統的「雙亭式」建築結構,榫卯環扣、鬥形天穹。此外,酒店還營造了漫步即入茶藝街古樹綠蔭叢的體驗。

民宿都由夫妻檔一同經營,為遊客營造「輕鬆」、「其樂融融」的家氛圍

住民宿會是一個特別的體驗。民宿沿西柵市河蜿蜒而布,由烏鎮百年民居改建而成。民宿都由夫妻檔一同經營,為遊客營造「輕鬆」、「其樂融融」的家氛圍。有些民宿面水,推窗便可欣賞古鎮夜景。有些坐落在青石板路旁,客房的門恰恰正對著路,一走出房間便是街道,有種生活在烏鎮,住在自家的感覺。

此外,烏鎮每年都會舉辦民宿房東菜餚技能比拼,由美食專業人士提供技術指導,主廚組成評委團。如今,這個賽事已舉辦了十年,可見各位房東對烹飪的熱愛,以及對賽事的重視了。去年,13幢民宿房東的土豆牛腩煲和大蒜炒筍乾一舉奪魁,29幢房東的文武豬腳煲和喜慶蛋球奪得第二名,而18幢房東精品魚頭王和肉味土豆緊隨其後。

離開烏鎮那天,下起了綿綿細雨。忽然明白《江南》歌詞中的心情「風到這裡就是粘,粘住過客的思念。雨到這裡纏成線,纏著我們流連人世間」。而漫長的歲月和迢迢千裡的遠隔,都從未遮斷茅盾的鄉思,這鄉思也許就有烏鎮的雨。

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