請點擊藍字↑ 關注香報君
本報報導 鹹寧自古物華天寶，資源富饒，綠色低碳。這裡空氣是清香的，水嘗起來有點甜，這裡生長的蔬菜有自然的甘味，這裡摘下來的水果可以直接送入嘴裡。
不僅有上天饋贈的美食，還有熱情好客的鹹寧人，端出一道道家常菜，迎接來自八方的賓客。
來鹹寧，一定要到散落在山水之間的農莊、果園逛一逛。劉家橋、陸水湖、賀勝橋……每到節假日，這裡擠滿了品嘗美食、欣賞風景的遊客。
隨意走進一家依山傍水的農家小院，這裡養的是走地雞，撈的是清水魚，炒的是屋後剛拔的竹筍，喝的是自家釀製的米酒，還有熱情的老闆娘送上塘裡摘來的菱角米、蓮子米。一群朋友在高大的樹蔭下圍坐，推杯換盞，好不愜意。
你還可以鑽進果實纍纍的園裡，摘上滿兜滿籃的有機水果；或者帶一支魚竿，坐在清澈的水塘邊垂釣，感受清風送來的陣陣涼意。
傍晚時分，白天安靜的小巷熱鬧起來。夜宵的攤子擺出來了，燒烤的爐子支起來了，喜愛夜生活的人們，也循著香味鑽進小巷來。
鹹安南山街頭的靠背攤，夜夜食客爆滿，幾串燒烤、兩隻豬腳、幾盤田螺，再加點冰爽的啤酒，那才配得上鹹寧人的爽勁兒。
藏在商業街裡的小吃街，是年輕人聚集的場所。草原烤肉、壽司飯糰、珍珠奶茶、過橋米線、海鮮小吃……天南地北的特色美食在鹹寧匯聚，帶來不一樣的味道。
要說最有本地特色的美食，那還得算是家家戶戶的「媽媽菜」。
沒有華麗的裝飾，沒有浮誇的手法，媽媽們用菜市場裡買來的普通食材，用最簡單質樸的烹飪方式，做出來的菜融入了她們對生活的理解，帶著家家戶戶特有的味道。
年節時，小區的街坊鄰居組織起「百家宴」，家家戶戶的主婦們使出渾身解數，端上一盤盤香味四溢、不同風味的家常菜。醃製風乾的臘肉，從老家帶來的魚糕魚圓，還有一鍋燉爛的雞湯……你夾我一筷菜，我敬你一杯酒，熱氣騰騰的菜餚中，瀰漫著濃濃的鄰裡情誼。
美食吃不盡，品不完。臨別時，一定要裝進行囊，帶走鹹寧味道。
集香、辣、脆於一體的白豆腐、油豆腐、乾子、臭乾子、千張、豆油、腐乳是鹹寧具有代表性的豆製品土特產。特別是通城麥市豆乾，精選當地黃豆和天然優質泉水製成，歷史悠久，口感好，風味獨特，綠色環保。
還有著名的崇陽小麻花，有著200多年的歷史。如今崇陽更是成了全國最大的小麻花生產基地。產品相繼打入美國、加拿大、澳大利亞、東南亞等國際市場。
通城美酒、赤壁獼猴桃、崇陽雷竹筍、嘉魚麻糖和小磨香油、山野菜、水竹筍乾、食用菌、乾鮮果品、中藥材、茶油……鹹寧的土特產數不勝數，都是饋贈親友的佳品。
香城都市報
官方微信號：xcdsbgfwx
新浪官方微博：香城都市報
如果您有更好的推薦，如果您有什麼事情需要幫忙，記得聯繫香報君哦。
【新朋友】
點擊右上角-→查看公眾帳號
【老朋友】
點擊右上角-→分享到朋友圈