河南安陽的「4種」特色小吃,1道有一股甜味,吃起來不會覺得膩

2020-12-16 騰訊網

河南安陽的「4種」特色小吃,1道有一股甜味,吃起來不會覺得膩

中國地大物博,美食的種類多種多樣,每個地方都有各自的特色美食,在眾多美食中最受歡迎的是街邊的小吃,雖然衛生條件不合格,但是價格便宜,味道也很好,所以很多人都喜歡吃,特別是一些上班族和學生黨,接下來要跟大家介紹的是河南安陽的4種小吃,大家來了一定要嘗嘗,不然太虧了。

粉漿飯,這是河南安陽的一種很有特色的傳統小吃,原材料是綠豆粉漿,小米,大豆,花生仁,葷油等,吃的時候還要再配上香油和香菜,口感豐富,也被稱為是安陽三大寶之一。大家如果來了河南,一定要嘗嘗這道特色美食!

扁粉條,這也是河南南陽的一種傳統特色,也是當地人最喜歡吃的一種美食,主要原材料為粉條,再配上青菜、豆腐和豬血,放到高湯裡面熬製而成,吃起來熱乎乎香噴噴的,還帶有微微的一點辣味兒,讓你吃完還想吃,根本停不下來!

三不沾,這道美食很有特色,它既不粘鍋也不粘盤,還不粘勺,所以也因此得名,也是安陽的一種傳統小吃,有著很悠久的歷史,三不沾的主要原材料為蛋黃,白糖和豬油,吃起來香香軟軟的,還有一股甜味,但是吃起來不會覺得膩!是一道很值得一試的美食。

皮渣,這種美食的做法多種多樣,可以煎也可以涼拌,還能炒菜或者是做成湯,吃起來很有嚼勁,也很香,來了可一定要嘗嘗,以上的這4種安陽的特色小吃,大家都吃過哪幾種?你們家鄉有什麼特色美食?可以在評論區留言跟我們大家分享喔!

相關焦點

  • 去河南安陽必吃「特色」小吃,百吃不厭的美食
    ,尤其是很多上班族,更是這道美食的忠實粉絲,他們都會在閒暇之時去小排檔吃一吃這種美食。,並不是指的同一種,而有六七種類型,燴菜的食材選用十分講究,不止有海燴菜,而且還有上燴菜、行燴菜,種類很多,包你滿意。
  • 河南安陽特色小吃炸血糕:豬血做成的美食,吃一片補血又解饞
    河南安陽特色小吃炸血糕:豬血做成的美食,吃一片補血又解饞中國人的美食智慧真是讓人讚嘆,為了物盡其用,我們的老祖宗把豬血加工成一道美食,在河南安陽,炸血糕是當地一個特色小吃,在其他地方很難見到。在安陽正月廟會上,「品味鄉情」吃到久違的炸血糕。一片血糕經過油炸後,撒上辣椒、孜然等佐料,鮮香酥脆十分好吃。在外面賣的血糕一般是三角形的大薄片,炸好的血糕呈現豬肝色,雖然賣相不是很誘人,但口感絕對一絕,尤其喜歡吃燒烤的朋友,一定喜歡這一口。
  • 安陽特色小吃盤點 安陽有哪些特色小吃
    安陽特色小吃大家都吃過哪些呢?比較有名的可能就是道口燒雞吧,其實安陽特色小吃還有不少,到底安陽有哪些特色小吃是最值得吃的呢?為你推薦以下這些。安陽特色小吃盤點道口燒雞扁粉菜是安陽居民最愛吃的安陽特色小吃之一,這是一種大眾平價的美食,在當地很多餐館和大排檔都有,扁粉菜以粉條為主,配菜很多,有青菜、豆腐、豬血等等,用的是高湯,味道濃香,早上,很多上班族和當地食客都會選擇吃一碗扁粉菜當早點,
  • 安陽名小吃有哪些 安陽的風味小吃盤點
    河南安陽小吃有不少,比如很多人都知道的道口燒雞,老廟牛肉等等,都是很有當地風味的美食,今天要介紹的就是安陽名小吃,一起來看看安陽的風味小吃哪些最值得品嘗。安陽名小吃有哪些?道口燒雞牛屯火燒是河南省安陽市滑縣牛屯鎮的一種特色美食,牛屯火燒比燒餅要大一些,像肉盒,但是卻比肉盒焦,渾圓如餅、色如紫銅、中間鼓凸、層次分明,個大肉多、外焦裡嫩,吃起來香而不膩,受到了很多人的喜愛。
  • 舌尖上的河南,安陽10道極具地方特色的美食,你都吃過哪些?
    小編今天就來河南安陽的特色美食,說實話,安陽作為一個美食文化特別豐富的城市,特色的美食當然不止這小編列舉的這十個,小編沒有提到的大家可以在評論裡面補充。內黃灌腸灌腸是安陽內黃縣特有的傳統小吃,目前已經被列入了安陽市非物質文化遺產的名錄。內黃灌腸是用豬血,豬腸,麵粉,香油,五香料等為主要原料製成的。其烹製方法主要有兩種,一種是加入蒜汁涼調,被稱為筲灌腸;另一種則是將灌腸煎制之後進行食用,稱為煎灌腸。
  • 盤點河南各地美食小吃-安陽篇
    他把雞蛋黃加水打碎後,再放入白糖,然後倒入鍋裡炒出一盤色香味俱佳的菜餚,臨時取名叫桂花蛋,縣令的父親品嘗之後,連連誇讚這道菜好吃。從此,這道菜就成了縣令家的主要菜餚,一家人百吃不厭。不久,乾隆皇帝到江南巡察民情,路過安陽,提出來要品嘗安陽的風味小吃。安陽縣令就讓廚師精心炒了一盤桂花蛋,獻給乾隆品嘗。
  • 河南安陽當地的特色美食,安陽三燻之一的——秦氏燻肉
    說到安陽,大家可能會想到河南安陽當地的特色美食安陽三燻,的確安陽三燻是非常有名的,而且非常的美味可口,今天小編就來告訴大家,安陽三燻裡面有一道燻,那就是秦氏臘肉,雖然他是安陽三燻之一,但是只要吃到這一道秦氏臘肉,就能讓你過足嘴癮,讚不絕口,在河南!
  • 河南安陽有哪些出名的特產
    1、內黃灌腸內黃灌腸是河南安陽極具傳統特色的小吃,有著非常悠久的歷史,創始於清朝鹹豐年間。選用優質的豬血,豬腸,麵粉為主要原料,再配以香油,五香料等配料精製而成,最後製作出來的灌腸美味可口,入口爽滑,軟而爛,香而不膩,還含有蛋白,小麥澱粉,鐵等豐富營養,還具有補血,健胃,消滯的功效。
  • 河南安陽的十大特色美食,味道獨特,你知道幾道特色美食
    安陽還是甲骨文的最早發現地。作為這麼一座文化古城,特色美食自然也是不弱的,今天就讓我來給大家簡單介紹一下安陽的特色美食,主要是十大特色美食。1、道口燒雞安陽市滑縣的道口鎮是全國聞名的燒雞之鄉。,有「中華一絕」之稱,與上道美食一樣享譽四方。
  • 中國特色美食——河南——安陽
    被考證為華夏文明最早使用的文字甲骨文、世界上最大的青銅器司母戊大方鼎在安陽出土。安陽殷墟是世界公認的、當今中國所能確定的商代最早都城遺址, 有"洹水帝都"、"殷商故都"、"文字之都"之美譽。 1、東崗花椒 受地理環境和氣候因素的影響,東崗鎮種植的大紅袍花椒色澤紅潤、芳香濃鬱,含有豐富的生物鹼、脂肪酸等對人體有益的物質。
  • 來河南安陽玩,安陽這四種特產不要錯過,本地人有遊客都愛吃
    安陽是國家歷史文化名城,還是甲骨文發現地,周易發源地,有殷墟和中國大運河衛河,滑縣段兩處世界文化遺產,著名景點有中國文字博物館、紅旗渠、馬氏莊園、袁林等。今天小編就帶大家看看河南安陽的一些特產吧!來河南安陽玩,安陽這四種特產不要錯過,本地人有遊客都愛吃!
  • 舌尖上的河南,安陽最具特色的7種美食,沒吃過5種以上不是當地人
    在安陽生活了四年,深深的愛上了安陽美食。安陽處在河南省最北端,所以食物不僅保留河南風味,還受陝西影響,為豫菜增添多樣性,今天就給大家盤點一下安陽的特色美食。扁粉菜安陽扁粉菜是安陽家喻戶曉,從少吃到老的小吃,多作為早餐,配上油餅食用。扁粉菜用料豐富,含有豆腐、豬血、小白菜;扁粉用紅薯粉製成,軟糯勁道搭配和諧;湯底以骨湯慢煮,倍兒鮮。盛上一碗再澆上靈魂蒜汁兒,幸福一整天。
  • 河南安陽的小吃一覽,喜愛的趕緊來吧
    安陽粉漿飯安陽粉漿飯是一道美味可口的漢族小吃,屬於豫菜系。以花生、大豆、大油、麻油等熬製。扣碗酥肉扣碗酥肉是一道河南安陽的漢族名菜,屬於當地飲食的代表菜品,此道菜特點就是香酥、嫩滑、爽口、肥而不膩,不喜歡吃辣椒的朋友一定會喜歡的。八寶布袋魚八寶布袋魚是安陽特三級紅案廚師李印鬥創製的傑作,入選《華夏名菜》一書。它以一公斤重的鮮活黃河鯉魚一條為原料,加之配料、佐料,上籠蒸熟後加姜醋汁而成。
  • 河南17城美食攻略:安陽真的不僅有道口燒雞,更是全國燴菜翹楚
    一般作為早點較多,以粉條為主,輔有青菜、豆腐、豬血等,澆上香辣的特製辣椒,早上起來吃上一碗,整個人都精神了宜溝空心掛麵安陽八大碗之一,也是人們最喜歡的一例傳統菜餚。安陽燴菜貌似每個地方都是有自己特色的燴菜的,我想各地燴菜應該是最能代表民間烹飪藝術的了,安陽燴菜種類繁多,有海燴菜(有海味的最貴的)、上燴菜(相對昂貴)、行燴菜(價格便宜)、扁粉菜(上邊提到了,最實惠的)、砂鍋豆腐、砂鍋海燴,可以說是全國燴菜最豐富的地方之一了相關閱讀南京美食攻略:5大特色小吃,鹽水鴨和鴨血粉絲湯只是基礎
  • 四川「4種」特色小吃,1種名字很「霸氣」,1種吃過就忘不了!
    四川「4種」特色小吃,1種名字很「霸氣」,1種吃過就忘不了!中國結自古以來就是一個美食大國,美食的種類多種多樣,每個地方都有各自的特色美食,在眾多美食中,最受歡迎的是街邊的小吃,雖然這些小吃的衛生條件不合格,但是價格便宜味道好,所以很多人還是抵擋不了它的誘惑,特別是一些上班族和學生黨。接下來要跟大家介紹的是四川的4種小吃!
  • 安陽最有名的10種小吃,簡單又美味,終於知道什麼叫三不沾!
    每個城市都有自己的一個特色,不管是文化歷史還是美食,都是獨特的,今天就帶你了解一下安陽十大小吃,讓你能夠更加深入的了解這座城市。1、皮渣在安陽十大小吃中,首先要推薦的就是皮渣了,因為當地比較盛產紅薯,所以當地人就會把紅薯做成各種各樣的美食,皮渣就是其中一個,吃起來特別香脆可口。
  • 河南安陽特色美食小吃血糕,非物質文化遺產,真的是物美價廉
    河南安陽,古稱相、圖1 安陽市政府大樓安陽血糕是河南安陽著名的地方小吃。血糕雖然含有血字,但確實是沒有一點血的成分。相傳血糕創製於清乾隆年間。當時安陽暴雨成災,莊稼淹沒。災後官府發放大量蕎麥種,以解饑荒。蕎麥豐收後,人們以蕎面為食。
  • 一道特色小吃銀絲卷,吃起來非常香甜,奶香濃鬱,一點都不會膩
    導語:一道特色小吃銀絲卷,吃起來非常香甜,奶香濃鬱,一點都不會膩。大家好,小編今天給大家分享的是一道比較著名的小吃,這道小吃的名字叫做銀絲卷,是京津地區的一種特色小吃。銀絲卷製作精細,銀絲卷的製作方法有蒸的還要烤的,無論是哪一種,製作出來的既美觀又好吃。
  • 河南風味小吃都有什麼呢?去河南怎能放過灌湯包
    河南這座城市具有非常悠久的歷史了,在河南這麼長的時間的發展過程中,形成了自己獨特的美食文化,在當地已經衍生了了各種各樣的美食,其中河南的風味小吃受到了大家的喜愛,河南的小吃不僅在當地受到了大家的青睞現在在我國的很多地方都可以看到河南小吃的蹤跡,那麼大家知道河南風味小吃有什麼嗎?
  • 河南這些特色小吃,一起來看看哪些是你吃過的
    河南不僅風景美麗,避暑勝地很多。而且他們那邊的傳統小吃、特色小吃也是多種多樣。不知道你們有沒有吃過,現在小編就給大家介紹一些河南本地的美食。剛出鍋的白吉饃不但表皮焦香酥脆,饃瓤綿軟可口,饃的外型搭眼一看,其形制,圖案就像一個漢朝的瓦當。臘汁肉加入白吉饃中,製成後吃起來外酥裡軟,讓人回味無窮。燴麵燴麵是河南漢族特色美食,有著悠久的歷史。它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃,以味道鮮美,經濟實惠,享譽中原,遍及全國。