平時我們最常吃的魚無非就是一些淡水魚，比如鯽魚、鯉魚、桂魚這類的，對於深海魚類我們平時很少有機會吃到，那麼下面給大家介紹幾種深海中的「極品魚」，認識3個不簡單，全認識是個「資深吃貨」！
1、龍膽魚
龍膽魚是石斑魚類中體型最大的魚，主要產於東南亞、澳洲海域，我國南海也曾經發現過龍膽魚，但是數量稀少，所以十分珍貴，國內市場很少見到它的身影，據說此魚的膠質很厚，魚皮用來涼拌十分爽口，具有美容養顏的作用，你吃過嗎？
2、波紋唇魚
波紋唇魚也叫蘇眉魚，它是生活在熱地地區進海海域的巨型魚類，其肉質十分鮮美，通常作為高端魚類食材烹飪，500克左右的波紋唇魚是價格最貴的，一斤在600元到900元之間，一般體積越大價格就越便宜。
3、野生大黃魚
野生大黃魚被譽為東海野生魚中的「高富帥」，價格十分的昂貴，一般3斤以上的野生黃魚每條售價就達到上萬元左右，不是土豪還真吃不起，你們吃過它嗎？
4、野生蝤蛑虎
蝤蛑虎是一種純野生的魚類，以專吃螃蟹為生，因此被譽為「超級螃蟹殺手」，蝤蛑虎只有一根主骨，完全沒有小刺，並且肉質十分鮮美，非常適合老人與小孩吃，用它來燉湯非常滋補。
5、冰鮮池魚王
池魚王產於日本，是用於日本料理中的極品魚，完全沒有魚腥味，肉質鮮嫩，口感爽脆，一般做成刺身，深得日本人的喜歡。此魚一年四季都有，但它卻是一種離水即死的嬌貴物。
6、海魴魚
海魴魚看上去就像一塊被壓癟的骨板，但事實上，海魴魚的身體很肥厚，只是比較狹窄，雖然看上去長得比較醜，但它還是價格很高的食用魚，肉質屬於上品，並且十分鮮美。
以上這記住該深海中的「極品魚」，認識3個不簡單，全認識是個「資深吃貨」！你認識幾個呢？