成都網紅火鍋園裡,火鍋界的「愛馬仕」

2020-12-14 好玩世界

成都園裡火鍋,來了就不想走的火鍋

廣州的點都德,成都的園裡

美食能最好的保留一座城市的風味,關乎習慣,關乎民生,關乎柴米油鹽瑣碎小事。如果說「點都德」保留了廣州的茶餐文化,那麼」園裡」則最大程度傳承了成都的火鍋精髓。

包間

城南繁華CBD之間的清雅小樓,藏著這樣一座充滿成都意味的火鍋。沒有匆匆忙忙,不必正襟危坐,休閒的氛圍能讓你不知不覺就忘了時間。慢餐、細品、輕聊,全身心都在一口紅鍋面前放鬆了下來。

如果說上個年代的成都人打發時間的方式是在茶館裡翹著二郎腿喝茶擺龍門陣,當代的成都人的休閒方式則是去園裡,點上一口鍋。

火鍋界的愛馬仕,不是說價格

園裡的主張是「讓你對火鍋的期待多一點」,最大程度滿足和延伸了人們對火鍋的想像。從下午5點開始一直持續到晚上10點,人群絡繹不絕。

火鍋開始之前,有甜甜滑滑的開胃蛋糕和有機酸奶幫你打開味蕾;火鍋途中,要來碗冰冰涼涼園裡冰粉和鮮榨果汁,中和一下火鍋的熱辣;習慣吃米飯的朋友,推薦折耳根蛋炒飯,魚腥草(成都叫折耳根)與芽菜、土雞蛋的結合,飄香四溢,每桌必點。火鍋之後再來杯「通江有機銀耳",解膩去燥還能潤下腸。

甜點酸奶
冰粉
超級蛋炒飯

甜點酸奶開胃,果汁冰粉配餐,銀耳綿綿冰組合,超級蛋炒飯壓軸,園裡的就餐方式恰到好處的將火鍋分割成3-5個小節,讓人不禁想起了法餐的搭配和講究。

孕婦小孩老人都在扎堆兒吃

鴛鴦鍋

園裡作為成都高品位人群宴請的第一火鍋選擇,對食材非常考究:首先鍋底是不添加任何香料,只用辣椒,牛油,姜,花椒和豆潞出香的古法火鍋,入口清爽,胃部沒有負擔,衣服也不會沾味道。

麻辣脆

園裡菜品更是用心:特製的麻辣脆,只燙12秒,口感爽脆無比;極品毛肚,當天新鮮運送,整片鋪冰上桌,服務員現場依照食客喜好用剪刀剪成不同大小;生吃牛肉,移植神戶牛肉刺身的標準,可以配上海鮮醬生吃,也可以在火鍋中燙至7成食用;功夫魚片,包漿豆腐,鮮蝦滑,極品鵝腸、極品千層肚、極品黃喉、各種現製作的牛肉系列……每一道都精彩至極!

極品鵝腸
生吃牛肉

現場經常還能看到其他火鍋店不常見的老人小孩甚至是孕婦,都是衝著新鮮放心的食材和那一口鮮香無添加的鍋底。

一直被「網紅」,從未被超越

幾乎每天都能遇見美女網紅在園裡直播吃火鍋。畢竟園裡真的算是成都火鍋界的顔值巔峰了。上乘柚木,清漆紅磚,素色石頭,入口精雕細琢,轉角又別有洞天。園裡靜動結合,相鄰無直視的錯落布局,讓人就餐時既有私密感和歸屬感,又不乏火鍋店應有的熱鬧和融洽。環境舒服到來的人都要拍拍拍,以致山寨模仿跟風者眾多也無一超越。

園裡的網紅體質除了環境,還有很多刷屏級別的高顏值的甜品,紅絲絨蛋糕,食破侖,熱帶雨林果汁,加入醪槽,花生,芝麻,小湯圓的「三鮮冰粉」都是網紅們的最愛。愛吃還愛美的朋友,一定不要錯過園裡火鍋。

地址:三街店,天府三街大源國際中心1棟3樓;

府城店,高新區府城大道西段505號仁和新城C座三層。

營業時間:11:00-02:00 園裡火鍋營業至凌晨兩點(兩點前到店,隨便吃好久都可以)

參考價格:人均120元

最具休閒感的火鍋店

打卡理由:最具休閒感的火鍋店

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