現代人習慣了快餐生活,單調且乏味
人間至味,是煙火氣賦予的味道
被《舌尖上的中國》推薦過的—東北灶臺魚
柴火燒出來的味道,原始而傳統
地道的東北味 ,常年佔據東北菜榜單
鐵鍋燉魚,木柴增添了儀式感
返璞歸真的慢燉,鮮,嫩,香 ~
門市價274元的『松江魚套餐餐』
現在僅需
89.9元!
【套餐內容】
1、 松花魚1條2.5斤
2、白菜一份
3、豆腐一份
4、豆角幹一份
5、蔬菜一份
(白菜、娃娃菜、油麥菜、油菜、生菜) 隨機
6、小料兩份
7、鍋底一份
門市價251元的『大鵝套餐』
現在僅需
99.9元!
【套餐內容】
1、大鵝半隻
2、土豆一份
3、蘑菇一份
4、粉條一份
5、小料兩份
6、鍋底一份
1:1還原東北風情,1秒穿越到東北 ,碎花門帘,搪瓷杯、復古電話,食在北京,味回東北,撩爆味蕾……
木質的隔斷,特色的壁畫,濃濃東北風情,風格迥異的包廂,各具特色,圍桌而坐,吃上一頓柴火魚,實屬愜意……
品一鍋魚宴,享舌尖上的東北味兒 ,特色的吃法,柴火慢燉有滋味,滿滿一大鍋,魚肉與各種配菜,咕嚕作響……這裡的魚都自帶身份—松花魚,少鱗少刺,肉質鮮美,口感細膩,滋味鮮活,「東北亂燉」CP……
活魚現殺,料汁現炒,滋味更鮮活,松花魚魚皮Q彈,肉質細膩,口感順滑,
營養價值豐富……
熱景灶臺魚,相比其他魚肉的做法,自成一派,先用五花肉爆香,留底油,加入60餘味中草藥及各種調料……
整隻魚切花到下鍋,60多味中草藥提鮮,緩燥去熱,炒料,加魚湯,放菜,文火慢燉15分鐘……加入高湯,讓魚肉完全浸泡在高湯裡,浸入魚肉的每寸肌膚,每一口都是鮮活滋味……湯汁包裹著魚肉,口感Q彈,輕輕一夾,整個魚肉宛若要散開一般,細嫩爽滑……鍋底的精華被魚肉吸收,加入各種配菜,白菜,豆腐齊上陣,輕輕夾起一片魚肉,裹滿湯汁,細膩的口感,讓人慾罷不能。—豆腐—
除了魚肉,鍋裡的配菜才是「撩胃王」,白菜吸滿了湯汁,口感清新;鍋底的湯汁更是完全浸入了豆腐內裡,輕輕咬上一口,汁水溢滿整個口腔……—豆角幹—
在麻辣鍋裡遊走一番,嘎嘣脆的口感,爽脆直達舌尖……—白菜—
白菜清香中帶著一絲絲的鮮甜,鍋底味道已經完全逼入內裡,一口入嘴,滿嘴清香,過癮……除了柴火雞,燉大鵝也是點單王,滿滿一大鍋,浸泡在湯底裡,滿屏都是肉肉肉的誘惑,看著就食慾大開……—蘑菇—
蘑菇上桌,鮮字當頭,吸滿了鍋底的汁水,輕輕一咬,汁水開始亂竄,口感鮮美,根本停不下來……—土豆—
經過10來分鐘的燜煮之後,土豆上面開始出現了一層糯糯的澱粉,粉粉糯糯的口感,味道很濃鬱……★ 一桌限用一張,不可疊加使用,不能與其他優惠同時使用,周末節假日適用,人多需排隊★ 售賣期是套餐使用高峰期,建議錯峰使用或提前電話諮詢商家排隊情況★ 如部分菜品因時令或其他不可抗拒因素導致無法提供,商家會用等價菜品替換★ 商家地址:朝陽區安立路惠忠北裡105號熱景美食匯
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