福州的這家日料店,你想吃的日式美食這裡都有,安排一下

2020-12-23 觀天下聊聊聊

嘿,小可愛

沒有什麼東西

是不能被日料所治癒的

...

這家西嶼龍·會席自助料理

擁有超高級的用餐環境

採用最TOP的食材製作

用匠心引領日料尖端

...

海鮮刺身+鵝肝蒸蛋+鹽烤大蝦

C位出道的名貴刺身

一把抓住我眼球的當然是這盤逼格超高的刺身拼盤!

這份綜合刺身拼盤,涵蓋了④種海鮮食材,每一種都是日料愛好者的心頭好!

· 三文魚 ·

三文魚真的是我們在日料店最常見的了,但也是我最愛的!橙紅色的魚肉泛著油光看著就很有食慾,而且每一塊都是厚切!(在我心中,厚切才是硬道理!)

· 北極貝 ·

北極貝很有韌勁,細細咀嚼的北極貝絲絲都滲透著鮮甜,牙齒輕咬都能感覺到北極貝超Q彈地碰撞。

· 希鯪魚 ·

新鮮度滿分!口感獨到,吃起來滿滿的顆粒感和分明的層次感;對於它,我真的是魚情未了~

· 章魚足 ·

章魚足稍微切得薄片,超級有嚼勁,越嚼越有味~但又不會咬到腮幫子疼的那種。

實力出位的大咖菜品

· 厚炸日式豬排 ·

厚炸的日式豬排經過裹蛋液、沾麵包糠、再放到熱度正好的油鍋裡,炸出來的顏色金燦燦的,閃閃惹人愛。

每塊厚切的豬排可依據自己的口味搭配兩款不同醬料,喜歡酸甜口的可搭配番茄醬,愛鹹甜口的可搭配上照燒醬。

· 鹽烤大蝦 ·

鹽烤的做法能夠緊緻地鎖住了大蝦本身的鮮甜,作為懶癌患者,愛蝦是正常的,不愛剝蝦是日常的。

好在有了小夥伴的投食,一人一串開吃!蝦肉緊實,大蝦的鮮美完全能在口內體會到。

· 烤牛小排 ·

牛小排是我愛的部位了,肉質帶有韌性又多汁。碳烤的方式讓它一上桌就自帶香氣,是顏值與實力成正比的存在。

· 鵝肝蒸蛋 ·

鵝肝蒸蛋的造型很可愛,完全是女生們pick的類型;一勺子挖下去,一大塊鵝肝被嫩蛋液緊緊包裹的鮮美,貓跟你都想了解~

· 唐揚雞塊 ·

日式炸雞真的是自帶一種柔性,是看一眼就會有想吃的衝動,可能是被雞塊金黃的外表所吸引吧。

每一塊雞塊的個頭挺大,咬下去沒有過多的麵粉感,外表酥脆,內裡是雞肉鮮嫩的實感,再搭配上蛋黃醬,一個人就能迅速把這份炸雞幹掉!

· 黑椒牛柳 ·

能讓我一直回味的就是這道黑椒牛柳,牛柳每塊都很均勻,而且超嫩,可以跟豆腐有得一拼的嫩度!黑椒的味道完全凸顯這道牛柳的質感。

· 香煎鱈魚 ·

外表一看就被煎的火候正好,每次見到鱈魚,都是先被鱈魚超雪白的肉身所迷倒,再被它入口就能化的肉質傾心。

· 三文魚炒飯 ·

這一大大大碗的三文魚炒飯,放在雙人餐裡,光是這一碗炒飯就能把兩個人的胃撐滿!炒飯裡面還有pinkpink的三文魚肉和米飯完美的結合。

· 鮮魚味增湯 ·

來日料店怎麼會少了味增湯,味增融化在湯裡,每一口湯都充滿了日式的味道,而且加上鮮魚的提煉,湯底濃度喝起來更豐富。

· 酥炸雞軟骨 ·

雞軟骨下去油炸還真少見,看著跟鹽酥雞的大小長相差不多,但是吃起來,竟然比鹽酥雞還要驚豔到我。

· 三文魚牛油果沙拉 ·

這份沙拉的擺盤也太好看了吧,三文魚妥妥地佔據了中心位。

在牛油果的依託下,整份菜品的顏值都在上升。飯後來上一份沙拉,清新又可口。

顏值出眾的壽司手卷

· 豆皮壽司 ·

船型的豆皮壽司上放上了滿滿的海草和螺肉,嘴巴小的可不要輕易嘗試一口吞下,是會被這份豆皮壽司的個頭卡在進食半道的。

· 龍蝦沙拉卷 ·

一手握住正好的龍蝦沙拉卷,放在手心能感受到裡面的料快要溢出來的感覺,咬一口整個嘴巴都會被塞滿。

前菜甜品

【乾貝唇】【芥末章魚】【味付海草】經典的日料店餐前開胃菜必備,每一種都有刺激味蕾的屬性,是讓筷子和手都停不下夾起它們的神奇小菜。

用一份冰淇淋甜點作為收尾,甜甜的為這份豐富的日料套餐做個Happy Ending吧。

坐在這家日料店裡用餐簡直就是享受,安逸的環境,輕鬆的用餐體驗,到處都透露著優雅的品格。

和風和現代元素的結合,讓這家店一看就是高大上的象徵,注重環境質量的朋友們選擇這家店沒錯啦~

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