這家湘菜界的黑馬要藏不住了!帶你吃正宗地道的本地菜,一口入魂~

2021-12-30 吃在衡陽

鑫源魚莊開業福利

(鑫源魚莊12月4日正式開業啦~)

# 活動時間 #

12月4日-12月15日

# 福利一 #

 全場菜品八折優惠 

 全場菜品八折優惠 

註:活動僅限菜品,酒水飲料除外。

# 留言福利 #

 水果拼盤免費送 

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# 獲取方式 #

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到店出示即可享受以上活動

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觀看美食攻略

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「好味道,源自好食材!」鑫源魚莊的食材大都選自健康無汙染的農戶家,綠色健康,回歸純正的家常味!

開創明檔廚房,用心製作每一道菜餚,每一次下筷,便是與記憶中家常味的再次碰撞!ps:在鑫源魚莊還可辦酒席哦!!

越簡單的食物,對原食材的要求越為嚴苛。鑫源魚莊用心烹飪每一道菜,給你最純正的家常味!

在「魚米之鄉」的湖南,吃魚是湖南人的家常最基礎的菜單。一道水煮鄉裡草魚就能俘獲食客的芳心。

選自鄉下塘養的草魚,非飼料餵養,肉嫩湯濃!

分量超足,一整條魚就是一滿盆,一個人絕對無法獨享的美味。用純正鄉裡菜油煎煮,魚湯呈現出誘人的奶白色,魚肉非常鮮嫩!

吃魚肉前先喝一口魚湯,入口鮮香嫩滑,就著魚湯就能吃幾碗飯!

魚肉肉質鮮嫩無比,連骨頭都超級入味,每一口都是新鮮的口感!

這道超級養生的本草養生鴨,吃貨妹真的是「牆裂」推薦,養生人事絕對不能錯過!

黑色砂鍋中臥著一隻色澤黃橙油亮的鴨子,鴨身上點綴著幾顆紅色枸杞,散放著蔥,黃、紅、綠三色搭在一起,頗讓人養眼。

養生鴨,藥味獨特,皮薄肉香,吃起來讓人回味,冬天天氣乾燥,氣溫降低,進補養生鴨,健健康康的度過這個冬季。

用筷子搛起鴨肉,口感肥而不膩,除了鹹鮮味道,鴨肉中還透出一種獨特的藥香味。

要說過癮莫過於蔥燒蝸牛了。蝸牛肉挑出洗淨,脆生生的口感有點像雞胗,散發出的辣味讓人呲溜呲溜,忍不住還想再來上幾口~~

蔥燒的蝸牛肉,色澤金黃、肉質細嫩,加上麻辣的香辣,口感相當入味,一口入魂!

蝸牛肉被燒的鮮嫩彈牙,入口莫名還有點像鮑魚的肉感,十分美味!

蝸牛肉非常厚實香嫩,每嚼一口都非常滿足。

進店必點的這道鄉裡走地雞,吃貨妹一定要安利給你們。

選用深山散養的土雞,肉質緊實,味道鮮美!

一端上桌,獨特的香味就俘獲了食客們的胃。土雞切成極易入味的大小,配菜的加入讓雞增添了致命的魅力。

入口便是雞肉的香甜,沒有一點腥味,滲透了辣味的雞肉特別適合衡陽人的口味。

雞肉質緊實,細嘗還能嘗到走地雞特有的清甜,健康美味。有這道菜,吃上三碗飯完全不是問題!

南粉燜牛肉是衡陽一道特色創意的菜餚。

湖南冬季盛產的南粉搭配大塊新鮮的牛肉,滋味誘人!

南粉軟綿筋道,吸滿了牛肉的鮮甜,總是比牛肉更受歡迎。當然,南粉的好味道,牛肉的功勞是首當其衝的。

青椒炒油豆腐這樣做豆腐,簡直太可口,怎樣吃都不夠,超級下飯。

鄉裡手作油豆腐,入口還帶著豆子的清香,異常美味~

紅薯粑子這是個什麼神仙級別的美食啊,酥酥脆脆的薄薄的麵餅中藏著神奇的美味。

入口就是滿滿的飽腹感,還有芝麻的香味,外焦裡嫩,酥脆可口很有吃頭。

紅菜苔是衡陽秋冬季節的當季菜,不需要繁雜的工序,清炒就能釋放出令人魂牽夢繞的好味道!

新鮮是入口的第一感覺,吃後回味,口中尚有餘甘!


走過古樸的大廳,穿過幽深的走廊,青瓦屋頂和青磚圍牆像不可觸摸的歷史把我們拉回到幾十年前的老衡陽。

滿懷記憶的菜餚,每一口都是熟悉的味道,溫暖著每一個食客。

在這就餐感覺全身都放鬆了,讓人滿心的信任,這大概就是TA獨特的魅力吧!

鑫源魚莊

商家地址:衡陽市石鼓區角山鎮長豐大道華洲佳園1棟101

商家電話:158-7471 2755

營業時間:10:30-14:00(中餐) 16:00-22:00(晚餐)

出品:卓揚傳媒·頂尖傳播

攝影:卓揚影視·商業攝影

編輯/設計:Zoo/hoo

未經授權拒絕轉載

商務合作電話/微信:18073122277

法律顧問:衡州律所  鄧沼利律師

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