大家在平時都是非常喜歡吃蛋撻的,很多人在平時去買蛋撻的時候都知道蛋撻,其實賣的也不便宜,所以很多人都會買上一些蛋撻液或者蛋撻皮,自己在家裡面做,其實我們如果真的喜歡吃的話,我們自己不用買就可以做,用餃子皮就能做成美味的蛋撻。原來餃子皮就能做蛋撻,做法簡單,看著好看,味道也更好吃哦!
在做的時候首先準備蛋撻液,蛋撻液的做法也非常的簡單,準備一個雞蛋打進碗裡,在雞蛋裡面加入100克左右的大奶油和10克左右的細砂糖,然後充分的攪拌均勻,攪拌均勻之後拿出一個小篩子把它過濾一下就可以了,這樣子的蛋撻液會更加細膩,吃起來的口感會更好。
蛋撻液做好之後,就可以準備一些烘焙紙杯或者是一些錫紙做的小容器,然後把底部刷上一層食用油,就把做好的餃子皮放進去之後就可以倒入蛋撻液了,倒入蛋撻液的時候一般到上七八分滿左右就可以了。
之後就可以預熱烤箱,放在烤箱裡面開始烤,溫度大概控制在200度左右,烤15分鐘的時間就可以了,具體烤制的時間和溫度可以根據自己家的烤箱來做調整,烤好之後就可以拿出來吃了這樣一個非常好吃而且形狀也非常好看的蛋撻就已經做好了,非常的簡單呢。