「季入冬，鯰入洞」這是釣魚人經驗的總結。入冬以後，鯰魚就會藏匿在石洞中，過上隱居的生活。冬天，氣溫只要在0℃～8℃以上，鯰魚還是要在夜間出洞覓食的。我國幅員遼闊，南北溫差很大，從北道南，就不能一概而論。
在冬季，長江以南的廣大水域，正是施釣鯰魚的最佳時候。入冬後，鯰魚鑽入洞中隱居著，晚上會遊出洞來覓食，所以正是多釣鯰魚、釣大鯰魚的黃金季節。儘管如此，也是要掌握鯰魚的覓食規律與活動特點，才能釣有所獲。
一、規律和習性
一年之中，釣鯰魚的時期分為幾個時段：1）春天一般是釣鯰魚的最佳時期。2）六月是鯰魚的交配期，鯰魚少動、不食，咬鉤率低。3）八九月份，鯰魚產卵期過後，時值秋季，它的遊弋量逐漸加大，又急需補充營養，自然就食慾旺盛。4）仲秋後，鯰魚逆水而上，又緩慢洄遊深水區，到處尋覓可食之物，為漫長的冬季儲備熱量，這也是釣鯰魚的旺期。5）孟冬以後，氣溫下降，天氣漸冷，鯰魚就會潛入石洞、土洞、石縫等處的巢穴之中。
尋找鯰魚的棲息處。在春夏三季時，對釣過鯰魚的河、溪、溝、堰等處，尋找水深在1.5米以上的向陽背風的陡崖、石橋和橋墩、碼頭、水閘等亂石堆處的石縫、石洞中，會有成群的鯰魚在此棲息越冬群居。鯰魚性情兇猛，貪食又吃食兇狠。鯰魚怕光，經常藏匿在暗處，夜間膽大。而在冬季鯰魚脂肪肥厚、肉質鮮嫩、油而不膩，是煲湯的最佳魚種。鯰魚經常在夜間活動覓食，一旦找著鯰魚的群居處，在此施釣，定會魚豐。
二、勘察和準備
要想釣友所獲，勘察摸底了解情況是最重要的一環。在施釣之前，要沿河、湖、庫、塘進行摸底排查，尋找鯰魚蹤跡。一是要尋找水下有亂石堆、倒樹、石壩等能使鯰魚藏匿的地方；二是要尋找水深在兩米以上的塘溝、深潭、水庫和河流設有大閘的兩側石堆處。並看釣位，做好標記，以備施釣時用。在施釣前的兩三天要提前投誘餌誘魚，為施釣做好前期準備工作。在夜釣的當天，要做好出釣前的一切準備工作，備好釣具、釣餌和生活用品。因是夜釣，要備好照明燈具和保暖衣物等。
三、天氣與釣時
冬天釣鯰魚應在晴天或多雲陰天進行，北風、偏北風1～3級以下為好；其它雨雪、晴、陰天，如果是南風、偏南風，夜釣十有九空，不宜施釣。還有一規律，在發生大降溫前夕，鯰魚食慾很旺。氣溫在0℃～8℃的範圍內，晚上18時～21時鯰魚開始出洞活動覓食。只要掌握了這些規律，就離成功又接近了一步。鯰魚在晚上18時開始出洞覓食，所以在18時以前要把釣具下好。小鯰魚在18時開始出洞覓食，大鯰魚一般在20時才出洞覓食。它們出洞後活動的範圍不大，大約在洞口處一平方米左右的範圍內。所以，下鉤時應注意下在洞口周圍，才能方便鯰魚出洞獵取食物。
四、誘餌和釣餌
在勘察好多處釣點後，對沒有準備施釣的窩點，要提前兩三天誘魚養窩。把準備好的羊肝、牛肝、雞腸、鴨腸等帶有腥羶味的誘餌切成小塊拴在小石塊上，投在施釣的窩點處一米左右的地方來聚鯰魚。一來附近水域的鯰魚會聚集過來，它吃食後就會在窩點處藏匿起來；二來窩點處石洞中的鯰魚，晚上會主動出洞覓食，使它產生記憶和按時出洞「就餐」的習慣，為以後垂釣打下良好的基礎，使窩點處的鯰魚越聚越多。釣餌很多，如小魚、大蚯蚓、羊肝、雞肝、鴨肝、雞腸、鴨腸等都是很好的釣餌。羊肝、雞肝等都切成蠶豆般大小的小塊即可。注意施釣時，不要拋投太遠，能夠使鯰魚聞到腥味即可。
五、釣竿與釣組
由於鯰魚性兇貪食，因此釣具不必太講究。水深在1.5米～4米使用普通手竿和磯釣杆均可，用2.7米～3.6米海竿也可。使用「手線」釣法和插竿釣法更經濟實惠。釣線以粗為好，使用30克～50克的空心魚墜，採用10～15號的伊勢尼魚鉤，使用大號的插夜光浮漂，把手竿和海竿、插竿的竿稍處夾上鈴鐺，鈴鐺報警最好。腦線線徑為0.2～0.3毫米，腦線長度為15～20釐米，一般為兩隻鉤，也可用串鉤。
六、釣具與釣法
在夜間釣鯰魚，方法有多種，下面介紹幾種方法，釣友可因地制宜的選用。 1，手線釣法。「手線」釣法是一種沒有釣竿的拖曳釣法，具體做法是：將粗釣線縭在線板上，使用50克的空心墜，栓兩隻大鉤。到河邊根據實際情況放線，利用墜的重量將線拋出。墜落底後立即將線繃直，憑手感判定魚的咬鉤並適時地猛拉釣線，將魚釣住後用勻速拉至岸邊，抄魚上岸。「手線」釣法有三個長處：第一是釣具簡單，攜帶方便，釣線板往兜裡一裝即可奔赴釣場；第二手感明顯，有魚食鉤信號就會立即傳到手指上，反應非常靈敏，可以不失時機的拽線刺魚，把魚鉤住；第三拋甩及收線簡便，小魚可以直接拉魚上岸，魚大時遛魚收放線也很靈便。「手線」的用線要用比較粗的線，使用0.6～0.8毫米的較好。
2，手竿（磯竿）釣法。將釣餌拋擲在靠近洞口處，最好用夜光浮漂。鯰魚怕光因此需注意兩點：一是燈光不要太強，燈光照射最好水平照射。二是釣位選擇不能過高。鯰魚貪吃，要勤於觀察，一旦發現浮漂入水後，立即提竿。在竿稍處最好夾個鈴鐺，忙別的時能及時提醒你有魚上鉤，以免錯過提竿時機。
3，海竿釣法。使用海竿時一般用手將墜和餌料拋向你設定的位置，把線收緊，竿稍夾上鈴鐺，再把曳力稍微調松一些。夜釣不宜用太多海竿，三四支即可。
七、注意事項
1，晚上到達目的地，要熟悉環境，一要看地下有無障礙物，雜草、荊棘等要清理乾淨，二要看空中，要遠離高壓線，注意人身安全。
2，黑月夜要比明月夜效果好，但要和釣友結伴而行，彼此間要相互幫助和照應。
3，釣鯰魚鉤要大，鯰魚骸骨堅硬，起竿時用力要猛，魚鉤才能鉤牢魚嘴。
4，鯰魚怕光，喜暗，垂釣時不要經常開燈，下鉤和觀漂也不要用強光長時間照射水面等
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