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✔「可以喝」的養生骨湯，每日現熬
✔ 羊肉源自錫林郭勒盟天然原始大草原
✔ 40+種素食免費吃！套餐4.9折
3月20日——3月27日
憑 蜜探 報名號
40+種素食 免費吃
憑 蜜探 報名號
原價 139元 雙人套餐
4.9折嘗「鮮」價 68 元
套餐包含：養生骨湯鍋、內蒙羔羊肉
得利斯五花肉、手打羊肉丸、曹福記鴨血
40+種素食自助 2位、小料自助 2位
（酸梅汁、小涼菜、水果、冰淇淋、免費供應）
原價 212元 四人套餐
限時嘗「鮮」價 128 元
套餐包含：養生骨湯鍋、內蒙羔羊肉、精品肥牛
得利斯五花肉、手打羊肉丸、曹福記鴨血、甜不辣
千葉豆腐、40+種素食自助 4位、小料自助 4位
（酸梅汁、小涼菜、水果、冰淇淋、免費供應）
憑 蜜探 報名號
報名號為「 100的倍數 」的粉絲
（例如：100、200、300、400....以此類推到1000）
即 可 免費 吃 139元 雙人套餐
PS: 請保持好參與時的互動
鍋底，如同風味的「孵化器」一般
所有味道都在其中滋長，周而復始變化無窮
這口擁有雙重屬性的「太極」鍋
一派溫文爾雅，一派大膽潑辣
養生骨湯鍋，每日選用新鮮大骨熬製
佐以枸杞、當歸、蟲草等輔材，湯鮮味濃
不愧為「可以喝」的養生湯底
鮮紅鋥亮的香辣鍋，加入數十種中草藥
及香料調製而成，溫而不火，辣而不燥
新上的素食自助，擁有40+個選項
菠菜、蘑菇、鮮豆皮、海帶、麵條、粉絲…
活動期間全部可以任意暢吃
除了素食區，還有小料自助區
10餘種豐富蘸料，可自行DIY
冰淇淋、飲品、水果、涼菜，均可無限量添加
老饕們吃火鍋，講究「先葷後素」
第一口吃下去的食材，往往影響著你對於
整家店的口碑評判，因此每家店
對於「頭牌」的品質都十分注重
來自錫林郭勒盟天然大草原的太陽卷
是店內當之無愧的「招牌」之一
粉白色澤間隔鮮明，可見肉質肥瘦得當
純天然放羊形成的鮮嫩口感絕有僅有
在鍋中無需久涮，頃刻便可撈起
入口，肉質鮮嫩，油脂飽滿，鮮而不羶
一登場就憑藉周身的「辣椒」震懾全場
連嗜辣黨都「望而生畏」的串串辣牛肉
用牛裡脊肉提前醃製後
再沾滿四川特供辣乾料製作而成
雖然「外表」讓人看後頭皮一緊
但實際上，涮熟之後的辣牛肉
辣味並沒有佔上風，反而是香味更加突出
入口鮮香多汁，辣而不燥
咬合間，肉質緊實，還十分有嚼頭
肥瘦相宜的「羔羊肉」，同樣產自錫盟大草原
相比「成年羊」，肉質更為柔軟細膩
薄薄一片下鍋，待肉片微微捲曲即可
直接入口，口感便鮮嫩到無以復加
回味間，羊肉香中還帶著微微的乳香
雪花肥牛，出場自帶「仙氣」
碩大一片，足以與「巴掌」抗衡
紅潤的肉質，脂肪層明顯
涮後肉質依舊鮮嫩，入口，柔軟中
略帶嚼勁，香氣溫和，口味純正
香菜羊肉丸，「軟嫩多汁」的口感
源於「純羊肉、純手工」每日新鮮打制
口感鮮軟且不失彈力
加入香菜點化，香氣既沒有喧賓奪主
又間接的突出了羊肉的鮮香
咬合間，香氣滿盈，口口爆汁
海納百川有容乃大，但凡「成大事」者
都應該擁有寬廣的胸襟，火鍋亦然
它之所以能夠穩居江湖屹立不倒，歸其原因
「包容萬物」絕對是最重要的一點
▽
食材千篇一律，工藝卻各有千秋
材料普通麵筋塊，憑藉著新穎的形式和口感
一舉拿下了素食中的「人氣王」的桂冠
如同「海綿」般的形態，賦予了它
「便於吸收湯汁」和「高彈力」的獨特屬性
扔進辣湯或骨湯中都相得益彰
吸飽湯汁的麵筋塊，口味濃鬱，汁水飽滿
入口鮮爽多汁，富有嚼勁
毛肚是涮火鍋的「必備法寶」
歸結起來，無非是吃一個「鮮」字
精品毛肚「仙氣」出場，從四川總部運輸而來
定時定量，以確保品質新鮮，辣鍋加持
咬合間新鮮爽脆，口感鹹香麻辣
新鮮鴨腸，粉亮的色澤反映出新鮮度
鴨腸與麻辣鍋底是絕配
在鍋內涮到捲曲撈起，無需蘸料加持
入口，鍋底的麻辣鮮香與鴨腸本身的鮮爽
就足夠誘人，口感彈脆，且緊實耐嚼~
選用新鮮蝦肉純手工打制的蝦滑
蝦肉含量高，用肉眼就能分辨
不添加任何添加劑，口感更為純粹
下鍋涮熟撈出，口感彈脆，滋味鮮香濃鬱
咬合間可以明顯感受到蝦肉的質感
作為少數可以「涮」的魚肉之一
龍利魚的「無刺」屬性和柔嫩細膩的肉質
一直是它的「圈粉」利器
入鍋煮到變色，滑嫩的口感可以瞬間
俘獲味蕾，伴著淡淡的香辣味，口味超撩人
四川特供的酥肉，現點現炸
香爽的口感，油而不膩，蘸上特製的蘸粉
入口富有嚼勁，香而不辣
冰山一角的美食，無以闡述
龐大的火鍋格局，更多豐富美食
還需親臨解鎖~
中式復古與簡約現代結合的風格
不過分奢華，反而以簡約舒適為主
木色桌椅沉澱出老火鍋的韻味
彩色點綴，彰顯時尚活力
店內還設置了「兒童活動」區域
細節的處理可以說非常貼心~
店名：川老闆火鍋
地址：蓉花路與創業街路口東20米路北
電話：0536-6108188
平臺打字回復「 火鍋 」領取報名號！
濰坊好吃的、有趣的都在這裡
合作電話:400 833 6798
招募夥伴：文案、設計
將蜜探設為星標，精彩福利不錯過！
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