雲南昆明｜飛的跨省度周末系列之「我在昆明」上

周末隨心飛，開始咯~

衝動是魔鬼，和朋友搶下了東航的周末隨心飛，從搶下那天開始，就估摸著，怎麼飛才能值回票價……我的這種小心思，大概很多人都有吧！哈哈哈~
不過後來想想，千金難買心頭好，而我的「好」恰好就是旅遊本身，那麼周末打個飛的（士）去其他省市過上兩天，這從中獲得的快樂，真不是一張機票那麼簡單！
所以~周末隨心飛，開始吧！

昆明

第一站： 昆明 ！
原本2020年的春節時計劃了去 昆明 + 大理 ，結果因為疫情的突如其來讓旅程胎死腹中，心有不甘的我們一直想著一定要去一趟，哪怕只是去溜達一圈，也要先解了這個願。
於是， 昆明 走起~
原本對 昆明 沒有太多「興趣」的我們，這次兩天下來，「 昆明 」卻成為了繼 成都 、 長沙 後我們最喜歡的城市。原因有四：
1、天氣！名不虛傳的「四季如春」。在 廣州 暴曬-悶熱到死的狀態，到了 昆明 ，保持在17-25攝氏度的天氣，哪怕是正午走在路上，也是微風徐徐，空氣清新，涼爽宜人。享受著這人體體表最愛的溫度，只能一路的感嘆：太舒服了！！
2、物價！雖然我們買的東西當地人還是說我們買貴了，但相比 廣州 的物價那簡直便宜到讓我們哭！無花果5-10元一公斤，冬棗15-25一公斤，品質還特別好，特別是無花果，又大又甜！在 廣州 哪裡買得到。（在這裡要特別提示：無花果不適合空運，我們空運了四箱回來全部爛了，快遞公司是不會保的。）
3、人文！不論是打車，還是到餐廳用餐，服務都非常好，服務員細聲細氣的，也都很有禮貌，在市場遇到的大多數攤主也都如此。雖然只是2天，或許不是全貌，但和當地人交流就是覺得很舒服（也或許是外地留在 昆明 的，無所謂啦），反正就是每一次交流，都很舒服，沒有 廣州 經常會遇到的浮躁，或許這也和他們的生活節奏有關係，畢竟 雲南 就是個自然資源極其豐富的地方不是嗎？
4、野生菌！每年5月開始，到大概9月結束，雨水最充沛的季節，也是野生菌瘋長的季節。我是一個特別喜歡吃「菇子」的人，所以對野生菌沒有抵抗力。如果我是 雲南 人，以我這種喜歡冒險的性格，我敢肯定每年「野生菌試毒大會」都一定不會少了我的身影。

昆明

沒有做任何攻略，卻非常湊巧的遇到了 雲南 野生菌採摘的季節！如果是春節來，那是絕對吃不到這些美味的！也因此，我們是華麗麗地入了野生菌的坑了，一發不可收拾，後面再介紹哈！

昆明

每到一個地方，都會去創意園的我們自然不會錯過 昆明 的藝術區，還碰巧遇上了cosplay~

昆明

昆明 新的城市地標公園1903，歐式建築，加上傳達愛的主題，卻一點不low，我很感嘆這個地方的景觀設計和景區運營的能力！來了一次便妥妥地愛上了這裡！特別是到了周末會有市集，你將看到數不勝數的豪車：蘭博基尼、瑪莎拉蒂、保時捷、 林肯 ……而他們，不過是 昆明 夜經濟的一角罷了！
啊~還有美食、有咖啡！！！！後面再慢慢道來~
一句話：誰說 昆明 沒啥玩的？一個周末，遠遠不夠！

必逛市場：最雲南，山珍市集！

【最】 雲南 山珍市集開市啦！
推薦指數：❤️❤️❤️❤️❤️
地址：新聞路268號，篆新農貿市場二樓
時間：大概在每年5-9月，具體要看菌子採摘的季節

篆新農貿市場

因為是周末兩天，而且是國內，我們的尿性是不會查找任何攻略的，只是落地目的地以後再打開手機查查當天的安排。結果發現趕巧了，這時間正好是 雲南 野生菌採摘的季節，那麼也就是說~我們可以吃野生菌宴了！
然後，我們習慣性打開熱搜看新聞，結果，就看到了下面這個↓

這……是不是太應景了！
然後，我們又搜索了許多新聞
比方說： 雲南 一女士因吃了有毒野生菌致幻在病床上唱《忐忑》
比方說： 雲南 青年因誤食有毒野生菌在原地轉圈圈
……
對不起，我不厚道的笑了……
但是，既然如此危險，為什麼 雲南 人民還要冒著生命危險去試毒呢？
這其中，一定有它的道理！
直到我嘗到了野生菌
我！明白了！

篆新農貿市場

每年5-6月， 雲南 人民一年一度的「試毒大會」正式開始！
伴隨著 雲南 的雨季，溼潤的空氣與土壤給野生菌提供了瘋長的天然環境。而我們到 昆明 最大的農貿市場篆新農貿市場溜達的時候，便恰好遇上了「最 雲南 山珍市集開市」！
這些無法人工養殖的野生菌，便是大自然饋贈給人類的山珍。也正是因為它的季節性，讓野生菌變得尤其珍貴。

篆新農貿市場

松茸↑
原諒我這個「五穀不分」「見識淺薄」的人，第一次見松茸真容。

篆新農貿市場

竹蓀↑
這在 廣州 只能買到幹的，還特別貴！第一次見新鮮的，潔白如雪，手感富有彈性，觸感極佳！

篆新農貿市場

到處都是這樣一籃籃的野生菌
這裡面有部分是黃色牛肝菌，原諒我不太能清晰的分出它們。
這些野生菌有些是有毒性的，當地人自然清楚，我們這些門外漢就是看個熱鬧。
但是這林林總總色彩豔麗、體型多樣的野生菌，足以讓我們「開足了眼界」~

篆新農貿市場

黃色牛肝菌？
牛肝菌爆炒特別好吃！用幹辣椒爆炒哦~

篆新農貿市場

據說不同的野生菌有不同的做法
要懂得料理才能最大限度的釋放野生菌的美味！
比方說松茸不適 合水 洗，切片的話要用陶瓷刀，要不然會變色。
而松茸最好的方法是烤著吃~
我們這次吃了松茸刺身，也非常不錯，後面會看到。

篆新農貿市場

胖呼呼的野生菌（好像是黃賴頭？），整齊地碼在籃子裡，也是相當可愛！

篆新農貿市場

黑色牛肝菌

篆新農貿市場

篆新農貿市場二樓，野生菌檔口一字排開！所有的檔口都接受郵寄服務（順豐），但是泡沫箱子和郵費，需要自行支付哦。特別提示：收到以後要馬上開箱放冰箱，要不然會悶壞。我們有一箱就這樣廢了。

篆新農貿市場

篆新農貿市場

哈哈，這個最好認，雞樅菌！

篆新農貿市場

雞樅菌是 雲南 人特別喜歡的菌類之一，一般的做法就是用油慢火熬1-2個小時，叫做「油雞樅」。做得好的，口感鮮嫩還富含水分，吃起來不會過幹，但是特別香口，在野生菌的季節很多店子都可以買到一瓶一瓶的，好的一般也要150-200元400g，吃飯的時候或者喝粥的時候是最佳的伴侶。

篆新農貿市場

在一樓就有賣做好的「油雞樅」，可以試一試，如果喜歡的可以買回家咯~（我們就買了）

篆新農貿市場

竹蓀，也是夠可愛的~

篆新農貿市場

好漂亮

篆新農貿市場

篆新農貿市場

不記得這是什麼野生菌了~

篆新農貿市場

篆新農貿市場

松茸

篆新農貿市場

這是啥？？
原諒我這個 廣州 人，見得最多的是香菇和金針菇……（笑）

篆新農貿市場

乾巴菌，無毒~據說炒、幹煸，都不錯！

篆新農貿市場

無比珍貴的松露！

篆新農貿市場

琳琅滿目有木有

篆新農貿市場

在野生菌的鋪子中間，突然出現了這樣一家：賣蜂蛹的。哈哈哈~覺得白白胖胖有點可愛。
害怕的妹子，請快速滑過~

篆新農貿市場

篆新農貿市場

篆新農貿市場

篆新農貿市場

壯觀~

篆新農貿市場

青頭菌，應該也是無毒的。 雲南 人民很稀飯的野生菌之一。

篆新農貿市場

長得有點好看。

篆新農貿市場

篆新農貿市場

篆新農貿市場

篆新農貿市場

鮮黃色那野生菌是啥？好漂亮。

篆新農貿市場

篆新農貿市場

篆新農貿市場

篆新農貿市場

這個山珍市集，我愛了！
反正我是大鄉裡進城，第一次見到那麼多色彩豐富的野生菌！
這也是我本次旅程中，最難忘的記憶。

必逛市場：大觀篆新農貿市場

名字：大觀篆新農貿市場
推薦指數：❤️❤️❤️❤️❤️
地址：新聞路268號。

篆新農貿市場

大觀篆新農貿市場， 昆明 本地最大的農貿市場。

篆新農貿市場

整個市場井然有序，一點也不髒亂，購物環境一流。
店家也大多熱情好客！
品類齊全，從蔬菜水果到小吃美食，再到日用品應有盡有！
當然了，也有本地人留言給我說，其實這個農貿市場的物價相對其他地方會貴不少！
這個我就無從考證了。反正相比 廣州 ，這裡的物價還是非常友好的。

篆新農貿市場

感覺還是有很多本地人來的！不會只有遊客
這裡絕對不是一個遊客打卡的地方，還是很生活化的。

篆新農貿市場

水果擺放得整整齊齊，這和我在國外看到的很多market差不多~
感覺真好。

篆新農貿市場

巨好吃的葡萄！

篆新農貿市場

各種美食都有，還有一些我都沒見過的。

篆新農貿市場

篆新農貿市場

四稜豆，在 廣州 也不多見

篆新農貿市場

綠色的是鮮花椒？紅色的呢？

篆新農貿市場

篆新農貿市場

這就是我前面說過的做好的油雞樅，非常好吃，可以試吃的。

篆新農貿市場

這是什麼？不懂！

篆新農貿市場

各種小菜。
左下是韭菜花，也是當地特產。

篆新農貿市場

這種擺放，處女座表示很喜歡！

篆新農貿市場

這又是啥？

篆新農貿市場

篆新農貿市場

篆新農貿市場

篆新農貿市場

糯米釀蓮藕？

篆新農貿市場

發黴的豆腐？

篆新農貿市場

篆新農貿市場

二樓還有一個商場，專門賣麵食的。

篆新農貿市場

整個菜市場，起碼有三條這樣的主幹道，非常大。

篆新農貿市場

篆新農貿市場

篆新農貿市場

篆新農貿市場

篆新農貿市場

啊啊啊，要命了，到我最愛的無花果了
10元一公斤，是一公斤哦不是一斤~
後來有本地人留言說，其實其他地方可以買到5元一公斤的！
作為一枚 廣州 人，我都驚呆了……

篆新農貿市場

買了這4籃子，一共140元！
要在 廣州 ，不好意思，140元，一籃子都買不到！

篆新農貿市場

新鮮大件，水分充足，巨甜！
我們拎了一筐上飛機，其他的寄回了 廣州 ，祈禱能夠完好無損！

篆新農貿市場

這一筐，我們已經吃了不少……

篆新農貿市場

篆新農貿市場

篆新農貿市場

還有各種小吃店，有點像 臺灣 夜市

篆新農貿市場

篆新農貿市場

火腿看著很吸引，我的愛~

篆新農貿市場

篆新農貿市場

篆新農貿市場

篆新農貿市場

水產也有，當然了，這個就不能和 廣東 比了！
不管你們喜不喜歡，反正我是愛了~

（未完待續）