6月9日,喜茶熱麥(需求面積:100-200平方米)第五店正式在廣州富力海珠店開業。相比於喜茶普通門店的開店速度,喜茶熱麥的門店數量只有4家,廣州2家分別為惠福東路店和興盛路店,深圳2家分別為卓越INTOWN店和天安數碼城店。
這個秉持著喜茶以產品為先的理念所設立的喜茶熱麥店,門店所有歐包都是手工現場製作,不同於市面上使用冷凍麵團甚至直接是在中央工廠製作再送到店的製作方式。另外,喜茶熱麥堅持麵包體完全無添加,不添加色素香精和柔軟劑,且低油少糖。一杯喜茶,一口麥香,剛好就夠了。
空間設計:基於簡約的力量,探索城市過往印記
富力海珠城店空間的設計試圖創建一個「基於簡約的力量」,解決功能使用和內斂微妙的情感連接。就和熱麥所追崇的自然樸素一樣,一切剛好就夠了。
為了達成這個目標,空間內大量留白,只選用了淺色的水磨石、不鏽鋼板、大地色系胡桃木為主材,少量黃銅抽象為線條點綴其間。以水磨石作為此次空間設計的亮點 —— 這種廣州城市營造與市民起居史上隨處可見的尋常材料在形式和使用方式上的重新思考與表達。
與常規水磨石內雜糅顆粒規整纖細不同,經過特殊工藝處理過為該空間量身定製的雜糅顆粒被特意放大了尺寸,熟悉的材質變的陌生,充滿隨機與耐人尋味的妙趣。而由這種材料製成的階梯和帶有公共溝通屬性的長凳大量的置入空間,撇去傳統的座椅設置方式,人們從高高低低落座方式獲得了偶然和鬆散的對話關係。
探索城市過往印記,並巧妙地將這些歷史轉化為空間設計的詩意美學。當人們閱讀出這種細微的變化,即是跟靈感之茶靈犀相通的開始。
熱麥新品:桃桃包上線,還有端午限定粽子包
隨著桃桃回歸帶來的不僅僅是芝芝桃桃和桃桃波波茶,喜茶熱麥也推出了新品——桃桃包;為了響應端午節日氣氛,喜茶熱麥還推出了端午限定粽子包。
桃桃包
端午限定粽子包
此外,喜茶廣州番禺奧園廣場店將在同日重裝開業。截至目前,喜茶在廣州地區已有約20家門店,在全國的門店90多家,全部門店均為直營。4月,喜茶宣布獲得4億融資,投入到著眼於未來的事情,如供應鏈的全面提升,管理的信息化等。今年,喜茶計劃新增100家門店。