地位顯赫的橄欖樹孕育出無數神話傳說,如果說還有什麼植物能與其聲名相匹敵,那就只有葡萄。橄欖樹的名望在古希臘、古埃及與古羅馬時代都達到了頂峰。
給大家講一個關於橄欖樹的故事,先~~~
據傳說,在爭奪雅典城守護神這一職位的競賽中,智慧女神雅典娜遭遇到海神波塞冬的挑戰,勝負將取決於他們各自給雅典城贈禮的實用性與神聖性。作為掌管海洋與馬匹的神祇,波塞冬將馬匹贈送給人類。最終主神宙斯裁斷雅典娜獲勝,因為她賜予人類以橄欖樹。不僅在實用性方面橄欖樹勝於馬匹,而且橄欖樹本身早已作為和平、智慧與繁榮的象徵而為人所知。直到今天,傳說中波塞冬與雅典娜之爭的發生地仍能看到橄欖樹的身影。神話也同樣在繼續流傳,人們依然認為,現今雅典所有的橄欖樹都繁衍自數千年前雅典娜賜予人類的那株橄欖樹。
而這個美麗的故事至今在橄欖樹的故鄉廣為流傳~~~
品名:歐萊噢託亞特級初榨橄欖油
規格及售價:750ml;售價139元;
500ml;售價98.5元;
250ml;售價69元;
豫媒優品定製基地,地處西班牙哈恩省東南部,哈恩省安達盧西亞大區,位於卡索爾拉,賽古拉和比亞斯自然公園旁,此地生產上等質量的橄欖果。豫媒優品合作的生產商——恩格爾納西橄欖油廠是西班牙最大的橄欖油廠,同時也位於歐洲第二位。擁有先天的優良地理位置,產品原生態獨一無二,同時也擁有先進的生產工藝。
豫媒優品推出的來自地中海沿岸的恩格爾納西橄欖油廠出產的頂級珍品橄欖油,該廠始建於1954年9月,由當地專業團隊合力建造,該廠創始人是拉法爾帕斯託先生,至今已相傳七代。
橄欖油是用初熟或成熟的油橄欖鮮果,通過物理冷壓榨工藝提取的純天然果油汁,這款橄欖油的反式脂肪酸含量已達到最低極限≤0.3,被譽為「液體黃金」、「植物油皇后」。
豫媒優品定製的歐來噢牌和託亞城堡牌100﹪特級初榨橄欖油是一種多產量的橄欖油,呈綠色,口味略苦且辣。
該品種果香濃厚且無異味,同時也呈現諸如豆類,青草等綠色香料的味道,伴有輕微蘋果,杏仁和無花果的香味,番茄,洋薊味參與其中。
尤其是從嗅覺上。其最佳特性之一就是防腐臭的特性,這是因為它所富含的維生素E所決定的。
這個品種的橄欖油價值極高,產品酸度皆小於等於0.2,該酸度經實驗室科學檢驗得出,具備了該酸度的橄欖油屬橄欖油中的最高級別,不僅味道純正,而且對身體極好,能夠更有效的強化心腦血管,遠離疾病。
特級初榨橄欖油隨著溫度的降低變得渾濁直至凝固(如上圖),隨著溫度的升高變得清澈,這就是首榨特等橄欖油的特徵之一。冬天溫度降低時會出現渾濁、凝固,這是首榨橄欖油的重要特性,其主要原因是橄欖油的脂肪酸組成中有高碳的飽和脂肪酸(C20:0 C24:0)造成的,並非雜質或者水分造成的。
西班牙橄欖油富含天然抗氧化營養素,完全不含膽固醇,在木本科植物食用油中,尤其符合人類營養物質配比。
食用橄欖油對人體的好處主要體現在:
1.對心血管疾病有預防的功效,可以降低心血管疾病的風險,對冠心病有康復作用。
2.對某些惡性腫瘤(乳腺,前列腺,子宮內膜,消化道)有極佳的預防作用。
3.橄欖油作為主要食用油脂還可以相當程度的降低癌症的發病率。
4.經常食用橄欖油會降低心臟收縮壓力和舒張壓力。橄欖油對糖尿病治療有一定輔助作用,橄欖油是糖尿病患者的最理想食用油。
5.橄欖油對於整個消化系統,比如,胃、肝膽、胰腺、腸等都具有有益的作用。橄欖油中富含維生素E。在女性妊娠過程中,橄欖油非常有助於嬰兒的發育。
在懷孕期間,如母親食用了橄欖油,嬰兒在出生後,無論是身高,體重等各個方面都較其他嬰兒更勝一籌。這是因為胎兒的生長需要維生素E,能促進嬰兒的骨骼成長和發育。
橄欖油適合各種年齡段的人群:
1.對嬰兒:有助於平衡新陳代謝,促進兒童神經系統,骨骼和大腦的發育。
2.對於成年人:可以有效的預防骨質疏鬆,可以減緩細胞膜的衰退及不良變化,並延緩衰老。
3.對於婦女:橄欖油含有多種營養成分,對於皮膚十分有利,尤其是對於女性在懷孕期間形成的妊娠紋有明顯的淡化和舒展作用,同時對於美容也有顯著療效,能消除面部皺紋, 防止肌膚衰老,有護膚、護髮、防止手足皴裂等功效。橄欖油是一種安全可靠的美容佳品,在西方被譽為「美女之油」。
食用方法:可烹調、涼拌、蘸饅頭、口服等。總而言之,食用橄欖油是營造健康生活的最重要。
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