我們都知道,早餐是一天中最重要的一餐,吃好早餐,是非常健康的生活習慣。早餐的營養很重要,既要有碳水化合物,也要有蛋白質和維生素膳食纖維,這三類食材構成了營養早餐的重要元素。早餐吃啥好?很多人會選擇包子、麵包、雞蛋、牛奶、豆漿、粥等。其實早上喝粥最養人,既能增加營養,還易消化,還能養胃。
早餐我經常自己在家煮粥喝,自己煮粥,針對性強,想養胃安神,煮點小米粥;想補血養顏,煮點紫米粥;上火了,就來點綠豆蓮子粥,完全可以根據自己的實際需要來選擇食材煮粥。入夏後減肥的事情又迫在眉睫,這個超長的假期,肚子上的肉肉長了不少,減肥一定要管住嘴巴,因此早餐粥也不能放過。
今天給大家分享的是「 黑枸杞百合藜麥粥」。藜麥是全谷全營養完全蛋白鹼性食物, 富含膳食纖維、多種維生素和礦物質,它的蛋白質的胺基酸構成也要比大米更全面,且藜麥的飽腹感強。用藜麥替代大米,有助於保證減肥期間的營養需求。最近用眼過多,所以我在粥中加入了些黑枸杞養肝明目;而百合能清熱潤肺去暑,適合這季節。將三樣食材一起燉煮,營養價值高,飽腹感強,減肥期間不用挨餓。牛奶豆漿都靠邊站,早餐首選它,高蛋白低脂,每天一碗排毒燃脂,瘦出小蠻腰。你也不妨試試吧。
【黑枸杞百合藜麥粥】
原料: 黑枸杞 1小把 藜麥1小把 小米1小把 百合 1小把
製作:1. 準備好食材;2. 將藜麥、小米和百合混合後洗淨備用;3. 將洗淨的食材放入臻米迷你豆漿機中;4. 加入黑枸杞;5. 加入適量的水;6.按下豆漿機製作「養生粥」的功能鍵;7. 時間到, 「黑枸杞百合藜麥粥」就製作好了,倒入碗中;8. 端上桌了。
小貼士:1. 黑枸杞比起紅枸杞來營養更好,能抗氧化,延緩衰老;2. 枸杞對眼睛特別好, 用眼過度的人、長期對電腦的人不妨多吃點。
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