蒙市吳抄手餐廳疫情期間新增戶外堂食

2021-02-17 洛杉磯生活互動

位於蒙市香港超市二樓的吳抄手餐廳，以傳統臺菜及正統川菜出名，在疫情期間新增戶外堂食，各式烤串BBQ及海鮮麻辣燙。

該店邀請有50年川菜經驗名廚鍾友章師傅主理，特別推薦的菜色有：客家硝豬手(附炸或蒸卦包)、客家小炒、鰻魚米糕、臺式薰鴨、鳳梨苦瓜土雞鍋、豆酥鱈魚、魚香牛腩、蒜苗臘肉、五更腸旺、樟茶肥鴨、蒜泥松板肉等，還有蟹黃絲瓜、幹扁四季豆、招牌豆腐。

客家硝豬手

該店的招牌面點有紅油抄手、四川擔擔麵、川味牛肉麵、川味涼麵、川味炸醬，並提供自製臺式香腸、各式燒串BBQ和啤酒、扎啤等。

鍾師傅原是亞特蘭大的「穎州鍾抄手」、田納西州納斯維爾市「四川吳抄手」 、休士頓「六福臺川菜」等著名餐廳的主廚，亞特蘭大著名的餐飲版食評家Elliott Mackle都給鍾師傅三顆星的優良推薦評級。鍾友章師傅曾於1987年在洛杉磯開業，如今30年後，再次回到洛杉磯，在疫情期想吃正宗臺菜或川菜的千萬別錯過。

吳抄手餐廳在疫情期間。所推出的特價午餐僅$7.99 每周一至周五上午11:00∼2:30提供，(周二公休）特價午餐有多種選擇，並特設私人家庭娛樂廳，酒席菜$360起，8道菜(足12人份) 送甜點水果，歡迎預約。

吳抄手電話626-782-7898，地址；127 N Garfield Ave., #Y. Monterey Park CA91754 (位於蒙市香港超市二樓)，營業時間11:00am∼8:00pm (Sandy Wang報導)

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