說起山東人相信大家都會想到山東人忠厚老實，並且說中國人為「山東大漢」。對於山東人來說是好客的代表，並且去山東做客一般都會有一些下酒菜，山東人是比較能喝酒的，那麼在山東常見的下酒菜有什麼呢？花生米上榜，對於第3種來說已經是屬於一種特色美食了！
花生米：說起山東人自己在家裡常吃的下酒菜，其實應該要數花生米，因為花生米的酥脆，並且量比較的大，尤其是在喝酒過程中適當的吃一些花生米，能夠起到非常好的下酒效果，即使是用來招待外賓，也是不遜色的，並且對於花生米的使用方法有兩種，一種是水煮花生米，而另一種則是油炸花生米，這兩種其實都受到了愛喝酒的人的喜歡！
木須肉：在山東的下酒菜，其實木須肉也是作為一種傳統的菜餚，屬於魯菜中的一種，對於我來說其實它的材料準備比較的方便，並且材料比較常見，只需要木耳，黃瓜，雞蛋，豬肉即可，不管人們在自己平時吃還是用來招待親朋好友，都是一個不遜色的下酒菜！
煎餅卷大蔥：煎餅卷大蔥其實是老一輩山東人獨享的，並且對於北方的煎餅卷大蔥來說應該是一種特色的小吃，其實最原先的煎餅卷大蔥就是老好兼併以後放上西瓜醬，然後再放一些大蔥，這種吃法其實就是能夠看出山東人的吃苦耐勞，但是對於這種煎餅卷大蔥想要找到真正地道的味道似乎有些困難，並且這也是很多山東人的一種美好回憶！
涼拌黃瓜：涼拌黃瓜其實就是將黃瓜拍扁以後，切成小塊兒！並且放入適當的蒜泥，食鹽，醋等食材和調味品進行攪拌均勻即可食用，對於這道下酒菜，其實它製作起來是非常方便的，尤其是對於一些中老年人來說，在喝酒過程中這是標配！
因為涼拌黃瓜是屬於一種新鮮的蔬菜，所以比較的清口，同時對於涼拌黃瓜這種食材來說也是比較方便的，即使在吃完飯以後，很多人感覺自己口腔裡油膩膩的，這時候想要再次喝酒，那麼涼拌黃瓜應該是遇到比較下酒的食材了！
你在平時是否也有喝酒的習慣呢？在喝酒過程中你感覺什麼樣的下酒菜才是最合乎人們口感的呢？歡迎在下方留言討論。同時也可以點擊上方關注小編，也會不定時的更新一些美食的小知識！