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網紅餐飲日漸增多,讓許多人可以「隨便點」的薩莉亞顯得很酷
,但千萬別誤以為它就是義大利餐飲品牌。公開資料顯示,薩莉亞創立於日本,是以亞洲為中心,在世界各國經營著上千家店鋪的連鎖企業。於1973年開業至今已有40年以上的歷史,靠著「平價意餐」這一差異化定位,在亞洲開出了1500多家直營門店,其中近400家在中國。
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薩莉亞義大利餐廳竟然是日本的「沙縣小吃連鎖」?你感覺好吃嗎?
只是知行攝旅行萬萬沒想到薩莉亞的創始人,竟然是日本人!日本竟然有很多薩莉亞餐廳。。。薩莉亞在日本成立於1967年第一家薩莉亞僅有36個座位一直到2003年薩莉亞在中國各大一、二線城市落腳且越開越多,目前全球已有1000+門店相信喜歡薩莉亞的朋友
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人均消費35元的西餐廳薩莉亞怎麼能不火
薩利亞,一家主打意式餐飲的日本餐飲連鎖品牌。有人說它是"義大利的沙縣小吃」,有人說它是「西餐界的名創優品」,還有人說它是「慈善機構薩利亞」。在競爭激烈的西餐界,薩莉亞憑藉低價和大眾化路線,以「平價意餐」的差異化定位殺出一條血路。1967年,正垣泰彥在日本創立薩莉亞。在意式餐飲尚未普及的年代,正垣泰彥師從經驗豐富的廚師,出師後一邊讀書一邊開始經營門店。
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日本著名餐飲連鎖企業四成利潤靠中國 日媒聚焦餐飲業的中國依存症
在日本,最早的家庭餐廳可以追溯到1970年成立的SKYLARK一號店。家庭餐廳的出現在當時的日本被形容創造出將母親從繁重的家務解救出來,將父親帶回家庭的「夢幻空間」。經過幾十年的發展,如今的日本家庭餐廳多由連鎖餐飲集團運營,將公司統一提供的半成品原料在餐廳內進行加工提供給顧客。SKYLARK就已成為擁有「Gusto」「Bamiya」「Jonathan's」等眾多品牌的餐飲業巨頭。
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薩莉亞:日本人搞出來意式沙縣小吃,西餐屆名創優品,被稱慈善機構
但有家西餐廳卻打破了這個魔咒,成為日本人的義大利餐飲神話。 文 | 華商韜略 顏宇 1954年,莫斯科餐廳在北京西直門外的大街上開業。這座由蘇聯中央設計院設計的建築,在那個年代的中國絕對是最頂級的會所。
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人均消費35元,「義大利沙縣小吃」薩莉亞如何年入百億?
有多少人知道薩莉亞? 這是一個主打義大利菜的快餐連鎖品牌,但千萬別誤以為它就是義大利餐飲品牌。 薩莉亞1967年創立於日本,靠著「平價意餐」這一差異化定位,53年不敗,在亞洲開出了1500多家直營門店,其中近400家在中國。
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盤點丨中餐出海前,先透過這42家海外餐飲品牌知己知彼(上)
美國和日本的餐飲市場相較於中國更為成熟,行業連鎖化和集中化程度都更高;新加坡華人眾多,與中國的飲食習慣接近,被不少品牌選作「出海」的第一站;歐洲發達國家集中,也是一個具有研究意義的市場。為了讓國內餐飲從業者對海外餐飲市場有更多的了解,億歐餐飲對美國、日本、歐洲、新加坡的知名餐飲品牌進行盤點(不完全統計),以饗讀者。
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薩莉亞憑啥這麼牛?
說到西式快餐,大家必想到麥當勞、肯德基、必勝客之類,它們門店多、名氣大,經常出現在媒體報導中。 其實國內還有一個西式快餐品牌也很厲害,不同的是它不高調,只悶聲賺錢,西式快餐隱形冠軍這個稱號,觀察君覺得,非它莫屬。 有多少人知道薩莉亞? 這是一個主打義大利菜的快餐連鎖品牌,但千萬別誤以為它就是義大利餐飲品牌。
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為什麼薩莉亞的西餐能賣這麼便宜?
毫無疑問,薩莉亞這種「薄利多銷」的策略,深受中國人民的喜愛。首先在行文前大家必須了解一個前提:你知道薩莉亞是哪個國家的餐飲連鎖企業嗎?不是義大利,也不是中國。其實,薩莉亞是一家日本餐飲連鎖企業,在日本有1085家分店。
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人均消費35元,「義大利沙縣小吃」薩莉亞如何年入百億?
文| 陸沉來源 | 餐飲品牌觀察(ID:cyppgc88)封面來源 | 微博有多少人知道薩莉亞?這是一個主打義大利菜的快餐連鎖品牌,但千萬別誤以為它就是義大利餐飲品牌。與味千拉麵、吉野家等日本餐企通過與國內企業合作,授權品牌運營不同,薩莉亞的海外400多家門店全部自己直營。企查查顯示,其目前在內陸有3個子公司,分別位於上海、廣州和北京。香港、臺灣也分別有子公司。而內陸的3家公司皆由其日本公司獨資持有,而且高管也都是日本人。
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連鎖餐飲品牌快扛不住了:吉野家步星巴克麥當勞後塵 將關閉150家門店
繼星巴克、麥當勞被曝關閉門店後,全球連鎖餐飲品牌吉野家母集團吉野家控股(HD)也宣布將關閉150家門店,其中,日本本土關閉100家,包括中國市場在內的海外市場,將關閉50家門店。吉野家將在全球關店150家近日,日本連鎖餐廳吉野家的母公司吉野家控股宣布,受疫情影響,對部分虧損門店關店止損,將在2021年2月份之前在全球關閉150家門店。
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又一餐飲連鎖品牌將關店150家!
以「日本百姓美食」牛肉飯起家的大型餐飲連鎖品牌吉野家日前宣布將關閉全球150家門店,其中也涉及到中國市場。這一消息引發了廣泛關注。在東京的新宿車站附近,一家吉野家門店距離車站步行只需三分鐘。7月28日,吉野家宣布將在全球範圍內關閉150家店,其中日本國內將關閉100家,海外關閉50家。對此記者在第一時間電話聯繫了日本吉野家,詢問相關細節。負責人表示,目前吉野家在全球共有約3300多家門店,其中海外共有1000多家門店,而中國就佔到其六成以上。此次計劃關閉的海外門店中也將涉及到中國市場。
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3月起滬百餘家錦江之星等品牌酒店將全面禁菸
上海2017年2月28日電 /美通社/ -- 今年3月1日,「上海最嚴控煙新規」,即新版《上海市公共場所控制吸菸條例》將正式施行,位於上海的百餘家錦江都城酒店、康鉑酒店、錦江之星系列品牌酒店、金廣快捷酒店和百時快捷酒店將實行室內全面禁菸。
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85家日本餐飲品牌將中國首店選在了哪些商場?
《中國餐飲報告白皮書2017》中指出,37個餐飲品類裡,就店鋪數量而言,日本料理店鋪持續增加,已經超過杭幫菜和茶餐廳位居第11位;而從營業額上看,日料更是超越了門店數排在其前面的粵菜、湘菜、浙菜等中國傳統菜系,躍居第8位,超越了80%的品類;從2017年餐飲品類走勢來看,日料店鋪數量和營業額增長表現依然靚麗。
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拒絕二手菸 日本家庭餐廳推行全面禁菸
人民網東京5月22日電 據日本媒體報導,22日,日本知名餐飲公司ZENSHO控股公司宣布,最晚到2019年9月末,將在旗下的家庭餐廳COCO'S推行全面禁菸。 日本各大餐飲公司都在積極實行禁菸政策。
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薩莉亞居然是家日本餐廳?還是島國最強意式沙縣!網友:便宜好吃,不...
於是這次,日站君又從記憶的深處,挖出了日本的這家把「高貴的義大利菜」直接降級到「沙縣」程度的連鎖餐廳——薩莉亞,給大家介紹介紹。 這個由日本人正垣泰彥在1968年一手創立的日本最大的義大利餐連鎖餐廳,是一家完完全全的日系企業。
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資金鍊斷裂 餐飲連鎖品牌代官山內地門店全部倒閉
湘鄂情後,又一家連鎖餐飲集團倒下了。今年5月開始,許多在代官山辦理了儲值卡的消費者發現卡無處可用了,全國各地的代官山餐廳門店在幾天內都關閉了。代官山是上海展圓餐飲管理有限公司旗下的餐廳,而上海展圓是臺灣餐飲連鎖企業展圓國際的子公司,其負責人是張寶鄰。
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薩莉亞居然是家日本餐廳!?還是島國最強「意式沙縣!網友:便宜好吃,不火太難!
於是這次,報姐又從記憶的深處,挖出了日本的這家把「高貴的義大利菜」直接降級到「沙縣」程度的連鎖餐廳——薩莉亞,給大家介紹介紹。這個由日本人正垣泰彥在1968年一手創立的日本最大的義大利餐連鎖餐廳,是一家完完全全的日系企業。1964年,正垣泰彥還是個東京理科大學的窮學生,主修物理這種和料理有一個字相同但是卻八竿子打不著的專業。
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甜甜圈連鎖品牌Mister Donut上海門店全部停業 或將退出大陸
3月18日,日本甜甜圈連鎖品牌Mister Donut(美仕唐納滋)發布了閉店通知,品牌即將於3月25日起停止在上海全部10家門店的營業。據了解,這是Mister Donut目前在中國大陸的全部門店。
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窮人天國薩莉亞是怎麼賺錢的?
點擊藍字關注月月克金融首先來跟大家科普幾個餐飲小知識,小肥羊、必勝客、肯德基共同屬於百勝中國,渾身都是日本元素的味千拉麵其實是一家中國餐廳,而號稱義大利沙縣的薩莉亞其實是一家日本餐廳……但凡吃過薩莉亞的朋友