【AHF 論壇年會:主論壇4-6】新常態下的酒店品牌發展 · 委託管理和特許經營 · 業主與管理公司巔峰對決

2021-03-01 AHF資訊

4月1日 星期三上午

Wednesday 1,April

地點:上海浦東麗思卡爾頓酒店


09:00-09:45

主論壇四 Keynote Panel 4

新常態下的酒店品牌發展

Hotel Branding in 「New Normal」

新常態經濟是目前經濟學界的熱門概念,即我國經濟已從高速發展平穩過渡到中高速發展階段,這也是酒店業理應積極適應的新環境

放到酒店業裡面這樣的大背景我們將迎來什麼樣的常態? 酒店品牌發展將會是怎樣的走勢呢?在這樣的經濟「新常態」,旅遊「新常態」,酒店業發展大的格局下,業主還有什麼發展機會?

主持嘉賓 Moderator

陳紹中


陳紹

富豪國際酒店集團

大中華區投資拓展副總裁

Frankie Chan

Regal Hotel International

Vice President-Development Greater China

陳紹中先生,拓展副總裁( 大中華區),於二零零七年五月重新加入富豪國際酒店集團。陳先生是英國工商管理碩士,美國註冊飯店高級職業經理人(CHA),擁有中國國家旅遊局的中國飯店總經理崗位資質證書,曾任江門五邑旅遊協會及新會旅遊協會理事。陳先生有逾十年高星級酒店總經理的資深酒店管理經驗,由於成績彪炳,更先後獲得淄博和新會旅遊局頒發「旅遊行業先進個人獎」。

此外,陳先生亦有在全國負責酒店諮詢顧問和籌備開業的豐富經驗,遍布範圍包括深圳、上海、天津、山東、廣東、福建、江西、浙江、甘肅、河南及雲南等。除了在廣東省旅遊局作為國家旅遊局的飯店總經理課程和美國飯店協會課程的老師外,陳先生也有為不同酒店和酒店集團講課,亦於二零零六年協助編輯客房、餐飲和前廳部的「星級服務人員指導教程」和「星級服務人員知識手冊」。陳先生現負責集團大中華地區的酒店拓展工作。

發言嘉賓 Panel Speakers

白海波


白海波

海航酒店集團 董事長兼執行長

Haibo Bai

HNA Hospitality

CEO & Chairman of the Board

荷蘭馬斯垂克管理學院戰略管理碩士學位、香港理工大學國際酒店管理碩士學位,中共黨員,現任海航酒店集團董事長兼執行長、杭州西湖區人大代表、全國旅遊星級飯店評定委員會星評員。歷任杭州花港海航度假酒店副總經理,上海天翔大酒店飯店總經理,寧波武嶺賓館總經理,杭州華庭雲棲度假酒店董事長兼總經理,海航酒店集團杭州地區總經理,海航酒店集團副總裁,北京海航珺府投資有限公司董事長,北京海航置業董事長兼總經理等職務。

包 鉑


包鉑

萬達酒店及度假村管理有限公司

副總裁(市場銷售)

Ilja Poepper

Wanda Hotels & Resorts Co., Ltd.

Vice President - Sales & Marteting

Ilja Poepper(中文名:包鉑)先生,1971 年出生於德國,1984-1991 年隨父母生活於中國。在北京大學學習一年以後,包鉑回到德國,在斯圖加特史蒂根伯格酒店管理學院學習酒店管理,師從史蒂根伯格• 格拉芙• 齊柏林。1998 年,包鉑回到中國,開始自己的酒店事業。曾服務於ZENITH INTERNATIONAL、洲際、豪生等國際著名酒店管理集團。曾任豪生酒店管理集團大中華區運營副總裁。現任萬達酒店及度假村管理集團市場銷售副總裁。

湯家驥


湯家驥

法國雅高國際酒店集團

大中華區執行董事兼業務發展副總裁

Raymond K. Tong

ACCOR

Executive Director & Vice President Development Greater China

湯家驥先生於1986年加入雅高,出任中國大陸和香港地區業務發展經理,2005年被委任集團大中華區業務發展副總裁,並於2012年六月升任大中華區執行董事兼發展副總裁,負責管理集團在大中華區的酒店網絡發展以及與戰略合作業主的關係。湯先生常駐上海,長期以來為雅高在大中華區內的網絡迅速擴張作出突出貢獻。


09:45-10:30

主論壇五 Keynote Panel 5

委託管理和特許經營在中國的現狀及未來發展

Mandatory Management and Franchising in China: Development Status and Future Path

「不從零開始的」特許經營模式,讓品牌可以得到快速的擴張和發展,是一直是業內廣泛採用的有效經營戰略。在過去的中國酒店市場,委託管理更受到國際品牌酒店管理公司和開發商的親睞。

伴隨現代旅遊業進入「大產業、大融合、大發展」新常態時代,那麼管理公司與開發商要怎麼選擇呢?新的合作模式和機遇又會是什麼呢?


主持嘉賓 Moderator

孫 健


孫健

洲際酒店集團 大中華區首席發展官

Kent Sun

Intercontinental Hotels Group

Chief Development Officer of Greater China

孫健,洲際酒店集團大中華區首席發展官,負責管理洲際酒店集團在大中華區的業務發展。其主要職責包括部署公司開發戰略、管理發展計劃以及改善經營績效。他帶領團隊不斷尋求突破開發增長的新途徑,並加強了洲際酒店集團的品牌建設。

作為酒店行業資深人士,孫健擁有20多年酒店管理與開發經驗。他曾歷任上海索菲特海侖賓館副總經理、上海廣場長城假日酒店以及武漢晴川假日酒店市場銷售總監,並於2004年加入洲際酒店集團大中華區總部。憑藉在品牌發展方面的突出表現、建立戰略夥伴關係的出色能力以及卓越的領導才能,孫健於2008年被任命為洲際酒店集團大中華區發展副總裁,並於2013年1月榮任大中華區首席發展官。

2007年,孫健因對洲際酒店集團在大中華區戰略發展的突出貢獻,被洲際酒店集團亞太地區授予「年度開拓者」大獎。

孫健先生畢業於西安交通大學酒店旅遊管理專業,並獲得香港大學工商管理碩士學位。

發言嘉賓 Panel Speakers

漢思樂


漢思樂

凱賓斯基酒店集團 中國區總裁

Michael Henssler

Kempinski Hotel S. A. - China President

Michael Henssler has over 25 years experience in the hotel industry, and his career has taken him across Europe to North America, through the Middle East to Asia. Learning the trade as a kitchen apprentice, Michael went on to graduate from the Ecole Hoteliere de Lausanne, and now also holds an MBA from Reims Management School.

Foremost, a passionate hotelier, Michael is a specialist for opening and positioning hotels from a strategic and operational perspective.

Holding senior management positions with Kempinski Hotels in Europe, the Middle East and China, Michael was appointed CEO of Tangram Hotels in 2011, recently opening the first two properties in China and the Middle East.

A native German, Michael now lives in Beijing with his wife and three children.

李國華


李國華

保利商業地產投資管理有限公司 助理總經理

Martin Lee

Poly Hotel Management Co., Ltd.

Executive Deputy General Manager

李國華先生, 擁有近30 年的星級酒店管理經驗, 現任保利商業地產投資管理有限公司(分管酒店板塊)助理總經理。 從1986 年,李國華開啟了酒店職業的生涯,成為第一代職業酒店資深經理人。他對工作積極熱情, 以出色的運營才能,先後在廣州、深圳等地的國際星級酒店擔任總經理一職。 自2011 年加入保利酒店管理有限公司以來,李國華一直堅持全方位構建專業化酒店管理系統,並以國際化卓越管理理念貫穿各大高端星級酒店及國際會議中心的項目定位、開業籌備及運營監督管理工作當中,並獲得顯著的成就。

目前,保利酒店管理有限公司共運營八家酒店和一家國際會議中心,包括佛山保利洲際酒店、成都保利公園皇冠酒店、海陵島保利皇冠假日酒店、重慶保利花園皇冠假日酒店、保利山莊酒店、廣州保利假日酒店、廣州增城保利皇冠假日酒店、成都石象湖雅樂軒酒店和大連國際會議中心;正在籌建的星級酒店項目多達25 個,遍布廣州、成都、重慶、南昌、西藏、三亞、長春等19 個城市。作為投資管理的佼佼者,酒店已逐漸成為保利地產發展的一個重要板塊。目前業務範疇涵蓋託管、自營、對外承接顧問以及酒店管理等各項業務。

李聖勇


李聖勇

瑰麗酒店集團 中國發展副總裁

Sunny Li

Rosewood Hotel Group

Vice President – Development, China

李聖勇先生是瑰麗酒店集團中國發展副總裁,主要職務專注於拓展尊貴奢華的 瑰麗酒店品牌、豪華商務型的 新世界酒店品牌以及您身邊的時尚休閒 貝爾特酒店的業務,負責尋找酒店管理合同、投資和合資機會。集團正積極擴大其版圖並已有四十多家在籌建的酒店。

擁有超過三十年酒店工作經驗,曾於亞洲、中國及香港多家酒店管理集團及酒店工作,任職多個酒店部門包括業務發展、營運管理、銷售及市場推廣。加入瑰麗酒店集團前,李先生在上海的瑞士瑞享酒店及度假村工作三年,出任集團中國發展副總裁一職。他亦曾為美國溫德姆酒店集團中國發展總監達四年之久。李先生早期的職業生涯均專注於酒店銷售及市場推廣,曾於亞太區多間酒店集團工作,包括萬豪國際集團、Mega Hotels Management Limited、Delta Hotels & Resorts、Chains Hotels & Resorts 及喜來登酒店與度假村集團。 李先生是英國威爾斯大學工商管理碩士畢業生。

邢 林


邢林

凱悅國際酒店集團

中國大陸、臺灣和蒙古地產及發展副總裁

Owen Xing

Hyatt International Hotels Group

Vice President – Real Estate & Development

邢林先生是凱悅國際酒店集團負責中國大陸、臺灣和蒙古地產及發展的副總裁,同時也主要負責在此區域凱悅旗下品牌住宅的開發業務。邢先生在酒店開發領域有超過十年的豐富經驗,在加入凱悅國際酒店集團之前, 他曾擔任洲際酒店集團大中華區域發展總監,負責洲際所有品牌在大中華區的發展工作。邢先生還曾經就職於仲量聯行和香港富華集團等知名國際公司並擁有香港理工大學國際房地產碩士學位,在酒店和房地產開發及管理方面有著豐富的經驗。


11:00-12:30

主論壇六 Keynote Panel 6

業主與管理公司巔峰對決:

運營管理期之東方亮劍

Top Debate:Difficulties and Solutions of Operation Owners Team VS Operators Team

業主公司跟酒店管理公司摩擦是必定存在。新形勢下,消費市場由公務市場向大眾市場轉型,也加劇了酒店的高投入低產出的合作結局,那是融合、提升?還是相互博弈?業主與管理公司巔峰對決:運營管理期之東方亮劍將為您解答。

主持嘉賓 Moderator

徐錦祉


徐錦祉

全國旅遊星級飯店評定委員會專家委員會

主任委員

Stephen C.T.Hsu

China Tourist Hotel Star-Rating Committee

Expert Committee

• 全國旅遊星級飯店評定委員會專家委員會主任

• 連任2屆中國旅遊飯店業協會副會長,現任中國旅遊飯店業協會顧問

• 連任16年國家級星評員

• 「2010版星級飯店評定標準」,「旅館建築設計規範」,《中國飯店行業突發事件應急規範》起草人之一

• 北京市旅遊行業協會副會長,飯店分會會長

• 全國旅遊標準化技術委員會委員

• 在酒店、酒店業主、酒店投資、開發及運營方面,擁有超過28年的管理和領導經驗

• 領導和主持了北京港澳中心瑞士酒店的籌開,並為十餘家酒店項目的籌開,包括管理品牌選擇、管理協議審定、與管理公司的談判等過程擔任顧問,給予專業意見

發言嘉賓 Panel Speakers

陳雪明


陳雪明

金陵酒店管理公司 總裁

Wolfgang Chen

Jinling Hotels & Resorts Corporation President

陳雪明先生1985年畢業於上海旅遊專科學校,1988至1989年赴德國進修飯店管理,1998年至2000年獲中央黨校經濟專業研究生學歷。

陳雪明先生於1977年進入酒店行業工作,曾先後擔任過上海錦江飯店副總經理、北京國際飯店副總經理、上海龍柏飯店總經理、上海國際會議中心大酒店總經理、上海光大會展中心副總經理兼展覽公司、國際大酒店及物業公司總經理等大型酒店高管職務。陳雪明先生在酒店及展覽業有超過36年的工作經歷,在市場營銷、酒店經營、品質管理、企業文化建設、會展管理等領域均有著獨到的見解和實踐。

2011年,陳雪明先生進入金陵飯店集團,擔任金陵酒店管理公司總裁。在陳雪明先生的帶領下,金陵酒店管理公司快速發展、業績斐然,品牌影響不斷擴大,「金陵連鎖」正逐步成為既有中國本土特色、又與國際接軌的大型高端酒店專業管理公司。

林 聰


林聰

萬豪國際集團

中國地區酒店業務發展高級副總裁

Colin Lin

Marriott International, Inc.

Senior Vice President-Development China

林聰先生現任萬豪國際集團中國地區酒店業務發展高級副總裁,負責萬豪國際集團旗下六個品牌在中國地區的發展。萬豪旗下這 六個品牌為麗思卡爾頓酒店品牌、JW 萬豪酒店品牌、萬豪酒店品牌、萬麗酒店品牌、萬豪行政公寓品牌和萬怡酒店品牌。林聰先生於2003 年加入萬豪國際集團。在此之前,自1989 年起,林聰先生就職於美國麥克唐納 道格拉斯飛機公司,負責麥道飛機在中國業務的拓展工作。從1994 年起,林聰先生加入美國菲利普莫裡斯亞太集團中國部工作,曾擔任公司市場開拓、團隊管理、公司產品市場營銷等重要工作職位。多年世界500 強企業工作經驗,使他具備了豐富的市場開拓、品牌建立推廣及團隊管理經驗。

沈 峰


沈峰

世茂集團 前副總裁

Robin Shen

Shimao Group

Former Vice President

沈峰先生為世茂地產集團前副總裁、世茂酒店管理公司前總經理,負責世茂地產集團旗下所有託管酒店和自營酒店的投資於管理;沈峰從事酒店行業超過20年,曾服務於萬達集團,任萬達酒店建設有限公司副總經理兼運營部總經理,負責萬達集團旗下所有酒店項目的管理合同談判、酒店籌備及開業後的資產管理;還在廈門國際航空港集團、香格裡拉集團、洲際集團及喜達屋集團任職。

孫 武


孫武

港中旅酒店有限公司 總經理

Elton Sun

HK CTS Hotels Co.,Ltd. General Manager

孫武先生現任港中旅酒店有限公司總經理,擁有二十餘載的酒店從業經驗,帶領團隊先後成功完成了維景酒店品牌的策劃創立、原中旅飯店有限公司的合併、三家外資品牌酒店的接管和央企劃撥酒店的運作,對中國酒店集團的發展有著深刻的理解和獨到的見地。

孫武先生正在和他的團隊探索通過公司治理、資本運作、信息化建設、資源整合等途徑,實現」具有國際水準酒店品牌「的戰略目標。孫武先生擁有香港理工大學酒店專業碩士學歷。

唐曉玲


唐曉玲

上海地產酒店管理有限公司 副總經理

Amy Tang

Shanghai Land Hotel Management Co.Ltd

Deputy General Manager

唐曉玲女士畢業於北京大學中文系, 長期在國內特大型企業從事酒店項目的投資開發和經營管理工作。先後在中國遠洋運輸集團所屬置業公司及南京蘇寧銀河酒店管理有限公司負責多家高星級酒店的開發籌建及營運管理工作;先後擔任了7個五星級酒店的業主代表和副總經理。

現任上海地產集團酒店業主代表,負責下屬上海至尊衡山豪華精選酒店、美麗上海悅榕莊、上海三林快捷假日酒店的開業籌建和運營管理工作。曾在上海交通大學酒店物業管理專業的學習, 並在法國雅高集團進行了為期1年的管理培訓,獲得美國飯店協會頒發的美國註冊飯店高級職業經理人總經理資格證書。通過多年的酒店實踐管理,對業主開發和管理酒店有著豐富經驗和獨特見解。

奚晏平


奚晏平

中國旅遊飯店業協會 副會長

Xi Yanping

China Tourist Hotels Association Vice Chairman

2013 年出任威信國際酒店管理顧問有限公司CEO。

1998 年始任青島海天大酒店董事長兼總經理。期間酒店成功接待了多個國家元首和政府首腦以及大型國際會議並獲得多項各級管理部門的獎勵。組建了海天酒店管理集團和海天國際旅行社以及中國葡萄酒俱樂部。

2003 年和2004 年海天大酒店連續兩年獲得全球服務業最高獎項—五星鑽石獎。

2002 年始在南開大學攻讀企業管理專業公司治理方向博士學位並於2006 年獲得博士學位。

2001 年參加清華大學工商管理總裁研修班學習。

1999 年去瑞士洛桑酒店管理學院進行短暫研修。

1996 年在新加坡南洋理工大學進修社會經濟綜合管理。

1993 年通過全國招聘方式競爭青島市旅遊局副局長職位,1993 年至1998 年任青島市旅遊局副局長兼黨組成員。

1992 年至1993 年在南京大學—約翰斯。霍普金斯大學中美文化研究中心研修國際關係等。

1989 年至1992 年在四川外國語學院任教,講師。

1987 年至1989 年在黃河大學(現與鄭州大學合併)英美語言文學系攻讀研究生。

祝 敏


祝敏

廣州富力地產股份有限公司 酒店管理公司

副總經理

Tracy Zhu

Guangzhou R&F Properties Co., ltd.

Hotel Management Dept.

Deputy General Manager

祝敏女士是富力地產酒店管理公司副總經理,主要負責富力地產旗下酒店項目的管理工作,包括項目研究、管理合同談判、開業籌備及營運監管等等。富力地產目前旗下有廣州富力麗思卡爾頓酒店、廣州富力君悅大酒店、北京富力萬麗酒店以及北京富力快捷假日酒店,未來計劃在全國主要城市投資超過15 家高星級酒店。

祝敏女士畢業於廣州中山大學,並獲得學士學位。在加入富力地產之前,曾在廣州白天鵝賓館的不同職能部門工作,其中超過15 年任職於市場銷售部,對廣州酒店市場有比較深入的了解。

* 以上嘉賓簡歷按姓氏拼音排序。



參會方式:

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A.個人參會

3月上海論壇年會 RMB 6,980元

3月上海論壇年會 + 9月北京投資峰會 年度套票

業主及投資商:RMB 7,800元

其他業界參會嘉賓:RMB 9,800元

(此套票僅限 3月25號前報名有效)

B.企業展位

包括:1個品牌展位 2.5m×2.5m, 1P 會刊廣告,3個參會名額

C.企業贊助

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    8月18日,洲際酒店集團旗下中端精選服務類酒店品牌智選假日酒店在深圳舉辦投資品鑑會,宣布在大中華區再籤廣東省的五家特許經營酒店,包括清遠中心智選假日酒店、石家莊高新智選假日酒店、紹興袍江智選假日酒店、西安鐘樓智選假日酒店、哈爾濱群力智選假日酒店。
  • 洲際酒店集團品牌在華開放特許經營
    據了解,洲際酒店集團已於2016年5月在中國推出為智選假日酒店品牌量身定製的特許經營模式。智選假日酒店特許經營模式的面世成功助力該品牌實現快速增長,自推出以來已籤約68家酒店,其中6家已經正式開業,預計未來12個月裡還將迎來一波快速增長。在特許經營和管理模式的雙重助推下,大中華區已有95家智選假日酒店開業,另有包括62家特許經營模式的共計134家在建酒店。