麗景門景區在洛陽市西關,是洛陽古城的象徵,夜燈下的城牆如火龍蜿蜒曲折。
麗景門城牆與護城河相映成景,河水輕輕流淌,猶如同時看到靜與動的城牆。
麗京門,當你看到它的第一眼就能領略它的大氣,踏上麗京橋,走近它,扶攬憑弔,洛陽古都的印象鋪面而來,怪不得成為古城象徵。
不翻湯:距今已有120餘年的歷史。在鏊子上烙成薄餅再佐以金針、粉絲、韭菜、海帶、香菜、蝦皮、木耳、紫菜等,加入精鹽、味精、胡椒、香醋等調料製作而成,酸辣鹹香,回味無窮。
遊人們在每一處不翻湯攤點前就餐,每一攤點都號稱「正宗不翻湯」,其實作為民間特色小吃,無所謂正宗的吧!
洛陽老街的面人攤,是假的哦,其實是小朋友玩的超輕黏土製作的!
牡丹餅:又稱「百花糕」、「牡丹糕」,以豆類粉為主料, 和米搗碎,蒸製成糕,餡中輔以精心泡製的牡丹花瓣烘烤而成。這麼大的餅很嚇人!
現在製作百草梨膏糖,「百草梨膏糖」是我國一種中草藥,主要原料為雪梨,主要用於治療咳嗽多痰、氣管炎、哮喘。
五顏六色的牡丹餅,對色素恐懼的我們反而不敢買!
涮牛肚是洛陽傳統知名小吃之一,創製二百多年,涮牛肚主要用料有牛肚、竹籤、肉片、大料、雞湯等,將牛肚切片製成半成品,然後用竹籤串起肚片,放進已配好的火鍋內涮煮,在蘸上用芝麻、花生調製的佐料,即可食用。
洛陽牡丹銀絲酥,真的拉得細細的如銀絲,感覺和龍鬚糖很像!
糖畫,並不現場製作,所以也就看看。
小吃一條街,和各地差不多,人太多,太擠,大量的羊肉串攤點!