廣濟橋、道韻樓、纘美樓、開元寺、韓文公祠、龍湖古寨、象埔寨、石丘頭村、孚中寨、廣濟樓、許駙馬府、筆架山潮州窯遺址、己略黃公祠、從熙公祠都在潮州，國家歷史文化名城，潮州文化的重要發源地，粵東地區文化中心，海峽西岸經濟區成員城市之一，閩、粵、贛邊韓江流域的商品集散地。面積3679平方公裡，戶籍人口269萬人。有嶺海名邦、海濱鄒魯、文化櫥窗、華僑之鄉、中國婚紗晚禮服名城、中國民間藝術之鄉、國家園林城市、潮州菜之鄉、中國優秀旅遊城市、中國不鏽鋼製品之鄉等美譽。
非物質文化遺產有：潮劇、潮州工夫茶、潮州剪紙、潮繡、潮州花燈、潮州木雕、鐵枝木偶戲、珠繡、推光金漆畫、潮州傳統建築木結構技藝、潮州菜烹飪技藝、潮州單叢茶製作技藝、潮州彩瓷燒制技藝、楓溪瓷燒制技藝、大城所端午節遊旱龍、潮安文裡英歌舞……
潮州，必去的15個景點
1、廣濟樓：位於古城，廣東省最雄偉的古城城門樓
2、廣濟橋：位於古城東側， 中國四大古橋之一，全國重點文物保護單位
3、韓文公祠：位於廣濟橋東側，明清古建，全國重點文物保護單位
4、牌坊街：位於古城中心， 現有23座，記載潮州500年輝煌
5、舊城牆：位於古城，行走2.3公裡古城牆，賞3古廟4城門樓5街巷
6、西馬路、上西平路、上東平路、甲第巷、昌黎路：位於古城中心的十幾條街巷，潮州市井體驗，無法語言描述
7、龍湖古寨：古城南邊11公裡處，廣東最美古村落之一，南宋初年建寨，至今八百多年，100多座古建築，歷代進士、舉人達53人，附近有狀元林大欽故鄉（有林氏家廟）
8、道韻樓：位於饒平縣三饒鎮，中國最大八角形土樓，始建於明萬曆十五年，周長328米，內切圓直徑101.2米，全國重點文物保護單位
9、象埔寨：位於古巷鎮古一村，2.6萬m²，76口水井，3街6巷72座古建築各不相同同
10、石丘頭村：位於鐵鋪鎮，樓內寨、彭羅寨，潮州土樓研究價值
11、古巷鎮孚中村：位於古巷鎮象埔寨東側，清代古建築群孚中寨，武狀元黃仁勇故鄉
12、鳳凰山：位於大埔、豐順、潮安交界處，觀古茶樹，品單叢茶，賞鳳凰天池，海拔1497米
13、幽谷逸林：市區往北29公裡處，溪澗瀑布山林郊野之旅
14、開元寺：位於古城，粵東第一古剎，有1278年歷史，全國重點文物保護單位
15、淡浮院：市區往東6公裡處，與泰國淡浮院同宗同形。有中國歷代書法碑林，潮州文化新地標，牌坊、園林、碑刻、公園、山野風貌值得拍攝
另外，潮州方言、潮劇、潮州音樂、潮州木雕、工夫茶、潮州菜、街頭小吃會成為您潮州之旅最深的記憶
韓文公祠
牌坊街
舊城牆
以後再詳細介紹廣東十大古城：
龍川佗城、端州宋城、南越古城、鎮隆古城、大鵬所城
雷州古城、大埕所城、新安故城、平海古城、潮州古城
西馬路
龍湖古寨
道韻樓
鳳溪與鳳凰山（1497.8米）
幽谷逸林
淡浮院
旅遊潮州胖三斤
行走潮州街頭，潮州菜館、小吃店、大排檔林立
打冷
滷水類：滷鵝、滷豬腳、滷豆幹
魚飯類：巴浪、大眼雞、紅鸚哥、凍紅蟹
醃製品：醃膏蟹、醃蝦姑、血蚶
熟食類：豬腸鹹菜、豬尾燉豆仁、春菜煲
小吃
春卷、蠔烙、鹹水粿、鴨母捻、炒糕粿
粿汁、粉粿、炸豆乾、無米粿、翻沙芋……
其他推薦
牛肉丸、炒海瓜子、牛肉粿條湯
厚菇芥菜、麒麟鮑片、歸參熬豬腰……
潮州牌坊街
一、四進士坊 (四進士亭巷口)
二、文宗方伯坊 （軍廳巷口）
三、狀元坊 （鋪巷口）
四、聖朝使相坊 （翁厝巷口北面）
五、理學儒宗坊 (羊玉巷口)
六、柱史坊 （柳衙巷口）
七、三世尚書坊 （分司巷口）
八、宗伯學士坊 （載陽巷口）
九、盛世元凱坊 （廣源街口）
十、恩光洊錫坊 （東門街古井東側）
十一、七俊坊 （東門街古井西側）
十二、少司馬坊 （東門街口南面）
十三、誥敕重封坊 （三家巷口）
十四、侍御坊 （三家巷口）
十五、兩京科道坊 （開元街口北面）
十六、臺省褒封坊 （金聚巷口）
十七、大理少卿坊 （義井巷頭）
十八、吳楚重鎮坊 （甲第巷頭）
十九、賜錦重光坊 （大石獅巷頭）
二十、秋臺坊 （傢伙巷頭）
二十一、木天人瑞坊 （石牌巷頭）
二十二、大理司坪坊 （辜厝巷頭）
二十三、泰山北鬥、十相留聲坊
更詳細信息可聯繫林導遊 tpkc@qq.com
攝影：林福江
攝影師福利 【潮州民系98個遊神賽會節目】
正月初一 潮安官塘遊神
正月初一 澄海隆都東溝蕩鞦韆
正月初五 澄海溪南鎮塘壠遊神
正月初五至七 澄海蓮華南美村遊神
正月初六 澄海溪南鎮下岱美遊神
正月初六 揭陽陽美火把節
正月初六 澄海隆都前溝遊神
正月初七 澄海溪南上岱美 梅隴
正月初七 蓮華鎮梅隴、南塘、後浦遊神、溪南鎮上岱美遊神
正月初八 潮州江東迎神民俗活動
正月初八 汕頭月浦賽大豬（凌晨4時至8時）
正月初八 潮安官塘潭頭村遊神
正月初八 潮安磷溪暘山村遊神
正月初八 饒平海山美宅村遊神
正月初八 澄海蓮華西浦、雅道遊神
正月初九 澄海隆都福洋遊燈
正月初九 澄海隆都後溝遊神
正月初九 澄海隆都前埔遊神
正月初十 澄海鹽鴻鴻溝遊神
正月初十 揭陽霖盤鎮喬林村燒火龍
正月十一 澄海蓮華東浦遊神
正月十一 潮州臥石村走神
正月十一 揭陽榕城行彩橋、破門樓鄭安仔燈會
正月十二夜至正月十六 饒平三饒西巷擺桌碗（十六正日）
正月十二 澄海溪南仙市、蓮上鎮南徽/裡美、
樟林塘西、蓮華鎮溪西遊神
正月十二 潮安獨樹遊神
正月十二 澄海蓮上南徽、裡美遊神
正月十二 澄海隆都南溪、冠美、夏厝、
鵲巷 大巷遊燈，潮安饒砂拜神
正月十三 澄海隆都後埔遊燈
正月十三 蓮華上墩遊神
正月十三 揭陽漁湖庵前村遊神
正月十一 澄海隆都後埔擺桌拜老爺
（12點至14點）
正月十四 潮安鋪埔遊神
正月十四 隆都鎮後溝遊燈
正月十四 饒平道韻樓社日（中午12點）
正月十五 澄海蓮下陳厝洲遊神
正月十五 揭陽新亨仙美鄉的跳火堆
正月十五 澄海蓮華新樓遊神
正月十五 澄海隆都宅頭龍美遊燈
正月十五 澄海東裡水寨上西裡遊神
正月十六 澄海下西裡遊神
正月十五 豐順埔寨舞火龍（夜8時）
正月十五到十八 南澳海島魚燈
（晚上，正月十八全島十三鄉集中表演）
正月十六 澄海港口、蓮華鎮碧砂、
灣頭鎮北灣遊神
正月十六 澄海蓮上上巷遊神
正月十六 澄海蓮華碧砂 灣頭北灣遊神
正月十六 澄海龍田遊神
正月十六 澄海埔美遊神
正月十六 揭東霖磐鎮桂東村送香船
正月十六 龍湖外砂東溪遊神
正月十六 澄海華富遊神（下午走庵）
正月十六 潮安磷溪溪口遊神、遊蔗燈
正月十六 普寧佔隴跳火墩
正月十七、十八 澄海蓮下建陽遊神
（三年一次，2014、2017）
正月十七 澄海蓮下許厝遊神
正月十七 澄海蓮下雲二遊神
正月十七 澄海隆都前美遊神（11:00-15:00）
正月十七 澄海溪南銀北社日遊神
正月十七 澄海冠山賽大豬
正月十七 濠江區鳳崗村祭拜珍珠娘娘
正月十七 澄海溪南內厝 銀北 外蟻遊神
正月十八 澄海蓮下李厝宮 槐東遊神
正月十八 潮南陳店文光鄉木坑聖王出遊
正月十八 澄海隆都樟籍遊神（晚遊燈）
正月十九 澄海冠山遊神
正月十九 澄海溪南南砂鄉遊燈(夜)
正月十九 澄海蓮下槐澤遊神
正月十九 澄海蓮上塗城遊神
正月二十 樟林南社、東裡西洋、東裡石頭坑、溪南梅浦遊神
正月二十 潮安鳳凰石古坪祭祖(少數民族 民俗活動)
正月二十 澄海樟林南社、觀一遊神
正月二十一 澄海蓮下潛溪遊神
正月二十一 揭陽榕城區漁湖長美村「枷老爺」
正月二十二 澄海鹽灶搶財神
正月二十二 澄海樟林東和 東裡南洲遊神
正月二十四 澄海樟林新隴、東裡石丁、東裡明德遊神
正月二十四 澄海溪南南砂遊神
正月二十五 揭陽砲臺石牌村拜神擺果架
正月二十六 澄海東裡大圍遊神
正月二十六 東裡鎮大圍、東裡和州、溪南雲英遊神
正月二十六 饒平上饒西片鄉石吉路村社日蕩「情秋」
正月二十七日 汕頭潯洄老村「上刀梯」
正月二十八 澄海東裡遊神
正月二十九 澄海樟林北聯 河美 新興街遊神
二月初一初二 澄海蓮華隆城遊神「走香船」
二月（摔杯定日） 汕頭市龍湖鷗汀「做燈首，賽大豬」
二月初五 東裡龍潭遊神
二月初十 鳳翔街道東湖遊神
二月初 潮陽雙忠聖王巡遊（無固定日子）
二月十四 澄海樟林遊火神爺
二月十六 揭東縣玉滘祭拜「風雨聖者」
二月十七 饒平大港布馬舞
三月十二 壩頭百二兩遊神
三月十五 北灣遊神
三月十五 澄海上華東林頭遊神
三月二十三 澄海上華湖心遊神
三月二十三 豐順留隍、澄海等地媽祖誕
三月二十九 澄海上華渡頭遊神
四月初一 澄海水溝尾遊神
四月初八 澄海上華島門遊神
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有朋友說減肥
生醃、打冷、滷水、海魚、海瓜子、牛肉丸都不吃
那好吧，潮州白粥送以上的蘿蔔乾、酸菜……