文/雲在青山月在天
日本人吃生蠔之前,會加點檸檬汁直接生吞,你有膽量生吃嗎?
海鮮不僅營養豐富,而且口感還很好,就要說到今天的主題海鮮生蠔,對於中國人來說,蒜蓉烤生蠔是一個不錯的美味,但是對於很多資深的吃貨來說,生蠔這種海鮮,其實生吃才是最鮮美的,但是對於中國人來說,這樣的吃法是很難讓人接受的。
但是對於日本人來說,這都不是事,大家知道,日本是一個島國,海鮮產品十分的豐富,當然日本的料理是不是很出名,當然是,也是由於它獨特的自身文化,這種日本料理現在已經在全世界範圍內流行開來。
當然日本人也很喜歡吃生蠔,日本的生蠔個頭非常大,吃起來也很美味,日本的生蠔很大,有的甚至於比一般的人臉大,在日本購買生蠔之後,老闆就會替你處理乾淨,一方面幫你把生蠔肉給取出來,然後把生蠔的殼子洗乾淨之後,再把生蠔肉放進去,這樣才能保證它的原汁原味。
很多人都會在老闆處理乾淨的生蠔之前找一個適當的位置坐下,在生蠔裡面加上檸檬汁,這樣吃起來味道會更加鮮美,對於日本人來說加完檸檬汁之後就可以施行直接生吞的計劃,這對於中國人來說是很難接受的,但對於日本來說,確實很容易,很大的一個生蠔兩三口就可以吞下肚子。
日本人一般吃生蠔的方式都是生吃,他們認為生吃生蠔才能夠保證更多的營養,中國網友表示:這樣生活放在自己的眼前,只會想著蒜蓉還是清蒸,至於生吃那是不是太野蠻了,說起日本的三文魚刺身,就是日本人獨特的一個文化,味道辛辣刺鼻,但是日本人卻很喜歡。不知道對於日本人喜歡生吃食物,有什麼看法?如果那樣大的一個生蠔放在你面前,你有膽量去生吃嗎?