去湖南長沙遊玩,一定要打卡的幾種食物,別說我沒告訴你。
1,清泉閣包子鋪
清泉閣包子鋪是長沙人的驕傲,也是最能滿足老長沙人的老字號。每天早上6點開門的時候,會有很多老人排隊買,一次買四五十個包子。比如鮮筍肉包、水晶饅頭、酸菜糖包、馬蹄卷,都只需要一個塊錢,燒賣表皮輕薄透亮。油渣的加入讓糯米更香,點睛之筆是黑胡椒粒,帶著淡淡的辣味。
2,桂林滷粉
桂林滷粉且不說是否正宗,但每次路過都特別受歡迎。即使在長沙像火爐一樣,露天的桌子也能坐滿,泡在湯裡的粉需要一湯匙土豆泥,真的很好吃。他家的紅燒豬蹄粉寬,豬蹄軟爛,膠原蛋白飽滿,入口化了,一點也不覺得油膩,他家的剁辣椒,酸豆角可以隨便加,想加多少加多少。
3,茶顏悅色
茶顏悅色長沙的一家網紅飲品店,真的只在長沙有售,但在其他城市100%都是假的。這家店風格古色古香,全是網紅打卡拍照的絕佳去處,推薦來一杯幽蘭拿鐵,清爽無負擔,留著淡淡的味道在嘴裡瀰漫。
4,么子烤肉
么子烤肉作為湘燒烤的代表,人氣直很受歡迎。這裡的肉大多是調味的,烤熟後可以直接吃,他家的黑胡椒牛肉粒是必須吃的,這個需要自己調料,先烤熟一些,再把醬汁倒上去,沾滿醬汁的的牛肉粒口感很嫩,值得推薦。
5,胡記炸炸炸
這家店在一個小巷子裡。當你走進去的時候,你可以看到很多人在排隊。一定是他的店,它通常在三點鐘以後開門。你必須早點去,否則你將不得不排隊一段時間。菜都堆好了,需要自己選。然後你就可以按順序記住你盤子的序列號了,叫號時去拿,就是炸的時間比較長,口碑一直還不錯。