無米不成佳餚。
在中國，談起美味，天南海北八大菜系悉數來不少；若但論起至味，或許唯米飯當之無愧。清朝的大吃貨袁枚在《隨園食單》有過這般描述：「飯之甘，在百味之上，知味者，遇好飯不必用菜。」
六千年前，水稻就成為了中國人依賴的一種糧食。作為人們主食的它，既支撐起中華民族歷史與文化的持續發展，亦見證著人民生活日漸富足與美好。
也正因如此，稻米在藍城小鎮農產品中尤為特別。而榮獲「魚鳧杯」優質稻米品鑑活動金獎的藍城成都沐春風的【沐春風物·稻米】，便是其中獨一無二的。
【沐春風物·稻米】是藍城稻米中的「長者」，它與距今約4500年的寶墩文化有著千絲萬縷的聯繫。
寶墩文化遺址是新石器時代晚期四大古城之一，有成都平原「活化石」、古蜀文明「主源頭」之稱，它的稻-粟混作農業體系奠定了天府之國的農耕文明的基礎，賦予了這片土地不一樣的農耕情懷。
如此厚重且珍貴的土地，藍城藍本與成都沐春風團隊格外珍視。於是沐春風運營團隊充分尊重在地文化，從場地特質中提取特定文化元素，將寶墩文化中的農文化沉澱吸收，終在氣候宜人的農博園中，種植出品質極佳的稻米，復刻出印在歲月裡的味道。
天府之國，天賦之地。然而想要培育獨一無二的稻米，僅憑優越的外在環境是遠遠不夠的，還需要一份持之以恆的呵護與堅守。
為了不辜負這片沉澱著歷史的土地，為了得到最原生態的滋味，沐春風度假村的農業團隊在選種上就下足了功夫。他們在70餘種稻米品種裡精挑細選，篩選出18種優質的稻米，並邀請32位美食家逐一品嘗，從外觀、色澤、口感、香氣等多個方面綜合考量，終選擇了新型秈稻——野香優為沐春風水稻種植品種。
同時，在稻米整個種植過程中，沐春風度假村遵循自然規律，引導自然水源灌溉，同時測土配方施肥，最大程度地讓稻米生長得到均衡營養；為了不打破當地生態的平衡，不為健康留下隱患，沐春風還特地邀請了數十位原住民採用綠色無汙染的方式除草驅蟲。
不催熟，不揠苗，順時而為。180天不打折扣的生長，跨越180天事無巨細的身體力行，在農人的精心呵護之下，【沐春風物·稻米】完整保留了大米中的營養，晶瑩剔透，口感柔軟滑潤，飽含著最健康的滋味。
無論是油而不膩的豬油拌飯、香濃拉絲的芝士焗飯，還是讓人食指大動的蛋炒飯，它都會讓人有一種紮實的飽足感和歲月靜好的幸福感。
春種，夏長，秋收，冬藏；稻種、秧苗、谷穗、大米。
在播種希望、收穫喜悅的稻田裡，藍城藍本與成都沐春風團隊以恰到好處的方式，找尋到了人們心心念念的那口人間至味。它是沐春風團隊對農耕文化的一種尊重，它承載著對家人健康促進的理念，傳遞著人們對於美好日子的嚮往。
十一月，秋天的風讓稻田蛻變成金黃，在飽富生命力的土地上，被厚待的【沐春風物·稻米】終於長成了獨一無二的模樣，迎來又一段生命歷程。不久之後，它們將送至家人的手中，讓他們在水稻從青秧到金谷的成長與收穫中，感知大地的美好力量。
從【沐春風物·菜籽油】到【沐春風物·稻米】，成都沐春風團隊始終在用心與這片土地對話，尊重土地，復興文化，通過整合農業、旅遊、文化等產業，帶動城鄉資源連結，以每一步切實的行為，助力鄉村振興。
土地開始復甦，家人收穫幸福，原住民漸漸富足……而藍城藍本致力營造的美好，也正在這裡慢慢長大……
STEP1：根據個人口味，可分為1:1、1:1.3兩種米水比例，前者煮出來的米飯顆粒分明，口感稍硬，後者口感粘軟；STEP3：冰水煮飯，延緩溫度上升期，保證均勻糊化；STEP4：燜飯30分鐘，米飯軟硬度更加均衡，口感更加均勻；STEP6：待飯冷卻，與蛋混合，並依次加入醬油、鹽、蔥花，一碗飯粒飽滿，米香十足的蛋炒飯完成。USE1：與家人一同前往沐春風度假體驗區，感受耕耘的樂趣；USE2：將大米親手製成文創產品，一份特殊的禮物，贈予朋友；USE3：將稻穗製成裝飾品，帶回家中作為陳設，讓大地的美好一直保留；USE4：在大米上刻下自己重要人的名字並贈予對方，生活中離不開大米，也離不開你；USE5：將大米擺放至櫥窗內作為藝術品，藝術的靈感有時就源自這一顆顆米粒；USE6：用大米作為素材與孩子一起製成畫布，這是與孩子也是與沐春風最獨特的回憶。
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