烏龍茶有哪些種類?詳細分解烏龍茶的種類

2021-03-05 茶葉知識大全


烏龍茶是中國幾大茶類中，獨具鮮明漢族特色的茶葉品類，根據其不同的產地分為不同的種類。那麼烏龍茶有哪些種類呢？以下有詳細的烏龍茶種類介紹。 

（圖片ID：36207071，烏龍茶有哪些種類）

烏龍茶有哪些種類

烏龍茶又稱青茶，品種較多，主要包括有安溪鐵觀音、武夷巖茶、大紅袍、鳳凰水仙、紅水烏龍等。


1、安溪鐵觀音

安溪鐵觀音，產自福建安溪縣，是烏龍茶的極品。安溪鐵觀音具有三大顯著特徵：湯濃、韻明和微香，獨具「觀音韻」，酸中有甘，甘中帶香。

2、武夷巖茶

武夷巖茶產於福建閩北「秀甲東南」的武夷山一帶，是具有巖韻品質特徵的烏龍茶。武夷巖茶既有綠茶之的清香，又有紅茶的甘醇，巖骨花香明顯。

3、大紅袍

大紅袍，產於福建武夷山，最突出的品質特徵是香氣馥鬱、清高而持久，「巖韻」明顯。大紅袍非常耐泡，衝泡七、八次仍有香味。

4、鳳凰水仙

鳳凰水仙，是產於廣東潮安鳳凰鄉的條形烏龍茶。鳳凰水仙成茶香氣特高，具有獨特的天然花香，耐衝泡，滋味濃鬱甘醇。

5、紅水烏龍

紅水烏龍是早期的凍頂烏龍茶，主要產區在南投縣凍頂一帶。紅水烏龍，製成毛茶後即以中重度發酵方式，加上重度烘焙而成，很多特色。

上文，為大家詳細介紹了烏龍茶的種類，相信大家對烏龍茶有哪些種類應該有所了解了吧。

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    烏龍茶對聽力有一定的保護作用，但是不能飲用過量，每天一兩杯就可以了。2、減肥功效烏龍茶具有溶解脂肪的減肥效果。因為茶中的主成分——單寧酸，與脂肪的代謝有密切的關係。烏龍茶可以降低血液中的膽固醇含量。烏龍茶同紅茶及綠茶相比，除了能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性，減少糖類和脂肪類食物被吸收以外，還能夠加速身體的產熱量增加，促進脂肪燃燒，減少腹部脂肪的堆積。3、降血脂烏龍茶有防止和減輕血中脂質在主動脈粥樣硬化作用。飲用烏龍茶還可以降低血液粘稠度，防止紅細胞集聚，改善血液高凝狀態，增加血液流動性，改善微循環。體外血栓形成試驗，也表明烏龍茶有抑制血栓形成的作用。
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