吃火龍果有哪些好處 火龍果的功效與作用

2020-12-20 食品科技網

很多人都吃過火龍果，但是很多人都不知道火龍果是屬於仙人掌科的，也就是說火龍果並不是長在樹上的。火龍果是熱帶，亞熱帶的水果，喜歡生長在光照充足，溫暖溼潤的環境中，並且本身能夠耐旱，耐熱，耐瘠，但是不耐澇，所以在下雨天的時候要記得給火龍果的根部排水。

火龍果

火龍果的原產地主要是在中美洲，像巴拿馬，厄瓜多，哥斯大黎加，古巴，哥倫比亞等等地方，後面才傳入到東南亞國家，像是泰國和越南，而我國則主要是廣西，廣東，海南，福建，臺灣，雲南等地區種植。

火龍果

火龍果的營養豐富，100克的火龍果中含有水分83.75克，碳水化合物13.91克，而碳水化合物中葡萄糖含量7.83克，果糖含量2.83克；火龍果中膳食纖維含量1.62克，蛋白質0.62克，脂肪0.17克，灰分0.34克，熱量59.65千卡；其中維生素C含量5.22毫克，磷30.2-36.1毫克，鐵0.55-0.65毫克，並且還含有豐富的花青素，胡蘿蔔素，維生素B1，B2，B3，B12以及多種礦物質，尤其是火龍果的種子，也就是果肉中的黑色顆粒裡含有豐富的礦物質。

雖然火龍果的營養豐富，但是火龍果中不含有有機酸和酯類芳香因子，因此很多人吃了一會火龍果就會覺得膩。

火龍果的功效與作用

火龍果

1、養顏美容

火龍果中含有豐富的維生素，例如維生素C，花青素等等，這些都是水溶性維生素，並且有很好的抗氧化作用，能夠清除人體內的自由基，起到抗衰老養顏美容的功效，並且維生素C還能抑制黑色素在皮膚中沉積，起到美白皮膚的功效。

2、排出毒素

火龍果中含有植物白蛋白，植物白蛋白是一種有著膠質性，黏性的物質，能夠和人體內的重金屬離子相結合，然後被人體排出體外，從而起到排毒的功效。

火龍果

3、預防便秘

火龍果性涼，並且含有豐富的膳食纖維，膳食纖維能夠促進腸胃蠕動，排出人體腸道內的物質，促進排便，從而起到預防便秘的功效。

4、預防缺鐵性貧血

火龍果中鐵元素的含量比較高，略高於其他的水果，而對於缺鐵性貧血的人而言，適當的食用火龍果能夠補血。

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